Nosalty logó

Sütés nélküli fehércsokis torta

Takács Kriszti

6adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tortaalaphoz

200 g zabpehely
50 g porcukor
20 g cukrozatlan kakaópor
120 g vaj (olvasztott)

A krémhez

300 g fehér csokoládé
400 ml habtejszín
10 g zselatin (vagy 5 g agar-agar)
30 g vaj
1 ek vanília kivonat

A díszítéshez

100 g eper

Tápanyag és kalória

821

Kalória

11.1g

Fehérje

65.6g

Szénhidrát

59.6g

Zsír

65g

Víz

138.3g

Koleszterin

Élelmi rost

41g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
33% Szénhidrát
30% Zsír

A tortaalaphoz

33g zabpehely

126 kcal
8g porcukor

32 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
20g vaj

143 kcal

A krémhez

50g fehér csokoládé

270 kcal
67g habtejszín

195 kcal
2g zselatin

6 kcal
5g vaj

36 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal

A díszítéshez

17g eper

5 kcal

Összesen 821 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
30% Zsír

A tortaalaphoz

200g zabpehely

758 kcal
50g porcukor

194 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
120g vaj

860 kcal

A krémhez

300g fehér csokoládé

1617 kcal
400g habtejszín

1168 kcal
10g zselatin

34 kcal
30g vaj

215 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal

A díszítéshez

100g eper

30 kcal

Összesen 4922 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
30% Zsír

A tortaalaphoz

16.3g zabpehely

62 kcal
4.1g porcukor

16 kcal
1.6g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
9.8g vaj

70 kcal

A krémhez

24.4g fehér csokoládé

131 kcal
32.5g habtejszín

95 kcal
0.8g zselatin

3 kcal
2.4g vaj

17 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal

A díszítéshez

8.1g eper

2 kcal

Összesen 400 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
33% Szénhidrát
30% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11.1 g

Zsír

Összesen

59.6 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

138 mg

Ásványi anyagok

Összesen

643.3 g
Cink

2 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

176 mg
Vas

2 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

300 mg
Nátrium

73 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

65.6 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

65 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

362 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

355 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

81 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

65 micro

Összesen 821 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
30% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

66.7 g

Zsír

Összesen

357.6 g
Telített zsírsav

215 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

104 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

830 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3859.9 g
Cink

12 mg
Szelén

78 mg
Kálcium

1054 mg
Vas

13 mg
Magnézium

455 mg
Foszfor

1797 mg
Nátrium

440 mg
Réz

2 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

393.8 g
Cukor

246 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

389.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2170 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

59 mg
D vitamin:

92 micro
K vitamin:

55 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

134 micro
Kolin:

272 mg
Retinol - A vitamin:

2130 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

484 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

392 micro

Összesen 4922 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
30% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

29.1 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

313.8 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

86 mg
Vas

1 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

146 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

31.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

176 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

173 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 400 kcal

Elkészítés

A tortaalaphoz

A tortaalap elkészítéshez kimérjük és ledaráljuk a zabpelyhet. Ne daráljuk lisztté, elég, ha kicsit darabosra előkészítjük.
Ezután kimérjük a porcukrot, a kakaóport, és alaposan elkeverjük a zabbal. Majd mehet hozzá az olvasztott vaj. Addig keverjük, amíg egységesen csokis színe nem lesz.
Egy kb 20 cm átmérőjű tortaformába öntjük és lelapogatjuk. Ha kész, mehet a hűtőbe, amíg elkészítjük a krémet.

A krémhez

A krémhez feldaraboljuk a csokit, majd egy fémedénybe tesszük. Hozzáadjuk a többi alapanyagot is, majd gőz fölött felmelegítjük, amíg a csoki teljesen fel nem olvad benne.
Ezután átöntjük egy másik edénybe, ezzel is gyorsítva a lehűtést. Körülbelül 30 percre hűtőbe rakjuk hűlni.
Ha lehűlt, ráöntjük a tortaalapra, és visszarakjuk a hűtőbe további 2-3 órára, de ha van rá lehetőségünk, egy éjszakát is hagyhatjuk pihenni.

A díszítéshez

Szeletelés előtt kivesszük a formából, és eperrel díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Szivárványos szülinapi csokitorta

Csokoládés-vajkaramellás torta

Dagonyázó malac torta

Ferrero torta

Mentás csokitorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gríztorta

Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)

Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...

Lakos Benedek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept