Nosalty logó

Sütés nélküli málnás-sajtkrémes rolád

Csiki Piroska

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

20 dkg babapiskóta
1 dl víz
2 ek cukor
1 ek cukrozatlan kakaópor
5 dkg csokoládé
5 dkg vaj
4 dkg dió (darálva 2 púpozott ek)
1 citromból nyert citromhéj
1 csomag vaníliás cukor

Krém

10 dkg mascarpone
48 g tejszínhab por (1 csomag)
1.5 dl tej
20 dkg málna

Tápanyag és kalória

437

Kalória

Fehérje

47.8g

Szénhidrát

24.7g

Zsír

47.8g

Víz

18.6g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

27.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
20% Zsír

Tészta

33g babapiskóta

125 kcal
17g víz

0 kcal
3g cukor

13 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
8g csokoládé

46 kcal
8g vaj

60 kcal
7g dió

44 kcal
1g citromhéj

0 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

Krém

17g mascarpone

67 kcal
8g tejszínhab por

41 kcal
25g tej

14 kcal
33g málna

17 kcal

Összesen 437 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
20% Zsír

Tészta

200g babapiskóta

752 kcal
100g víz

0 kcal
20g cukor

77 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
50g csokoládé

273 kcal
50g vaj

359 kcal
40g dió

262 kcal
6g citromhéj

3 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Krém

100g mascarpone

404 kcal
48g tejszínhab por

244 kcal
150g tej

84 kcal
200g málna

104 kcal

Összesen 2624 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
20% Zsír

Tészta

20.3g babapiskóta

76 kcal
10.2g víz

0 kcal
2g cukor

8 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
5.1g csokoládé

28 kcal
5.1g vaj

36 kcal
4.1g dió

27 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal

Krém

10.2g mascarpone

41 kcal
4.9g tejszínhab por

25 kcal
15.2g tej

9 kcal
20.3g málna

11 kcal

Összesen 267 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
20% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

24.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

201.4 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

54 mg
Vas

1 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.8 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

47.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 437 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
20% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

41.9 g

Zsír

Összesen

148.4 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

112 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1208.3 g
Cink

4 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

324 mg
Vas

8 mg
Magnézium

233 mg
Foszfor

386 mg
Nátrium

242 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

287 g
Cukor

166 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

286.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

348 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

61 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

87 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

336 micro
α-karotin

36 micro
β-karotin

121 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

296 micro

Összesen 2624 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
20% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

15.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

122.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

39 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.2 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

29.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 267 kcal

Elkészítés

Tészta

A cukrot elkavarjuk a kakaóval, és az 1 dl vízzel felforraljuk.
Levesszük a lángról, beletördeljük a csokit, hozzáadjuk a vajat. Amikor a csoki teljesen feloldódott, belekavarjuk a darált diót, citromhéjat és vaníliát.
Az egészet rátöltjük az előzőleg megdarált babapiskótára. Egy villa segítségével jól összedolgozzuk, és két fólia között kinyújtjuk (kb 25x20 cm).
A tejszínhab port hideg tejjel felverjük (tehetünk hozzá porcukrot, ha édesebben szeretjük), hozzákavarjuk a krémsajtot és a málna felét.
A krém felét rákenjük a kinyújtott masszára, még szórunk rá málnát, amiből hagyunk a díszítésre is. A fólia segítségével roládot formálunk, csillagcsöves nyomózsákkal rányomjuk a maradék krémet.
Hűtőbe tesszük. Tálaláskor kidíszítjük a maradék málnával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Főzés ideje: 5 p

Finom savanykás, nem túl édes desszert. Málnából tehetünk többet is, nekem most csak ennyi volt.

Hasonló receptek

Összes édes tekercsek

Málna-csigák

Pavlova tekercs

Ragacsos almás csiga

Bejgli fatörzs

Mandulás tekercsek La fée de cuisine konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

karamellás sütemény

Ropogós karamellizált kalács

Az ünnepekre tökéletes választás ez az elegáns, nagyon izgalmas mégis egyszerűen elkészíthető desszert. A kalács külseje tökéletesen ropogós lesz a karamellizálódott cukros-vajas ...

Fekete Melinda

karamellás sütemény

Körtés piskóta karamellszósszal

Ha igazán szaftos desszertre vágytok készítsétek el ezt a sütit, aminek a piskótájába is kerül körte, így nem fog kiszáradni másnapra sem. Magában is finom egy kis porcukorral ...

Fekete Melinda

karamellás sütemény

Sticky toffee pudding

Az egyik leghíresebb brit édesség ez a datolyás-karamellás kevert sütemény, a sticky toffee pudding. A süti akkor az igazi, ha sötétebb, mélyebb ízű cukorféléket használunk hozzá: ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept