Nosalty logó

Sütés nélküli sajttorta málnaöntettel

Name: Sütés nélküli sajttorta málnaöntettel
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: vajas 200 g Keksz; olvasztott 40 g Vaj; 1 csipet Fahéj; 4 ek Sűrített tej (cukrozott); 300 g Mascarpone; 2 db Citrom leve és reszelt héja; 4 ek Porcukor; 125 g Málna vagy más gyümölcs; 1 ek Porcukor ízlés szerint

Faranus

6adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

200 g keksz
40 g vaj
1 csipet fahéj

A krémhez

4 ek sűrített tej (cukrozott)
300 g mascarpone
2 db citrom (leve és reszelt héja)
4 ek porcukor

Az öntethez

125 g málna (vagy más gyümölcs)
1 ek porcukor (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

465

Kalória

7.9g

Fehérje

43.2g

Szénhidrát

29g

Zsír

48.4g

Víz

17.7g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

19.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
34% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

33g keksz

140 kcal
7g vaj

48 kcal
0g fahéj

0 kcal

A krémhez

10g sűrített tej (cukrozott)

32 kcal
50g mascarpone

202 kcal
57g citrom

9 kcal
5g porcukor

18 kcal

Az öntethez

21g málna

11 kcal
1g porcukor

5 kcal

Összesen 465 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

200g keksz

838 kcal
40g vaj

287 kcal
0g fahéj

0 kcal

A krémhez

60g sűrített tej (cukrozott)

193 kcal
300g mascarpone

1212 kcal
340g citrom

52 kcal
28g porcukor

108 kcal

Az öntethez

125g málna

65 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 2782 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

18.2g keksz

76 kcal
3.6g vaj

26 kcal
0g fahéj

0 kcal

A krémhez

5.5g sűrített tej (cukrozott)

18 kcal
27.3g mascarpone

110 kcal
30.9g citrom

5 kcal
2.5g porcukor

10 kcal

Az öntethez

11.4g málna

6 kcal
0.6g porcukor

2 kcal

Összesen 253 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
34% Szénhidrát
23% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

29 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

207.3 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

43 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

38 mg
Nátrium

114 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.2 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

48.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 465 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
23% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

47.6 g

Zsír

Összesen

174 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

106 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1243.9 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

258 mg
Vas

2 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

226 mg
Nátrium

686 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

259.4 g
Cukor

116 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

290.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

322 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

130 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

312 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

92 micro
β-crypt

36 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

190 micro

Összesen 2782 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
23% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

15.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

113.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

23 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

21 mg
Nátrium

62 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.6 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

26.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 253 kcal

Elkészítés

A tésztához

Zúzzuk össze a kekszet, majd keverjük össze az olvasztott vajjal (én tettem bele egy csipet fahéjat is, a recept nem írta, de szerintem nagyon jól passzol hozzá:)).
Finoman nyomkodjuk bele egy tortaforma aljába úgy, hogy 2 ujjnyi vastagságban a peremét is fedje.
Egy tálban robotgép segítségével keverjük össze a sajtkrémet és a sűrített tejet. Adjuk hozzá a citrom levét és reszelt héját, valamint 4 ek cukrot.
Oszlassuk el a krémet a kekszes rétegen. Fedjük le, és hagyjuk hűtőszekrényben egy éjszakán át.
A gyümölcsöket tegyük egy serpenyőbe, porcukrozzuk, és süssük 1-2 percig, míg levet enged és a cukor elolvad. Hagyjuk kihűlni, és tegyük hűtőszekrénybe.
Tálaláskor a tortát vágjuk szeletekre, és öntsük le a málnás öntettel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 5 p

Nyáron egy kerti romantikus vacsorát készítettem a barátomnak hónapforduló alkalmából. Egyedül kirángattam egy hatalmas körasztalt a kertbe, szépen megterítettem, és vártam a megfelelő pillanatot, mikor végre készülhetek. Szerencsémre elaludt tv-zés közben... Én azonnal szaladtam, és elkezdtem sütni a vacsorát. Közben aggódva figyeltem, hogy fel ne ébredjen.:) Sütés közben díszítettem és szépítkeztem. Hetekkel előtte elkezdtem tervezgetni, hogy mit és hogyan, ezért döntöttem úgy, hogy olyan süteményt készítek, amit már előző este megcsinálhatok. Kicsit féltem ettől a sütitől, mivel túl egyszerű volt elkészíteni, és aggódtam, hogy az íze is olyan semmilyen lesz, de szerencsére kellemeset csalódtam. Az este szuperül sikerült. Megható volt, és minden nagyon finom lett. Nagyon finom torta, főleg sok málnával!

Hasonló receptek

Összes sajttorta

Sajttorta - Varga Iza

Csokis-málnás sajttorta

Banános sült sajttorta

Mézeskalácsos sajttorta

Klasszikus sajttorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept