Sütinyalóka Pecci konyhájából
Pecci
12adag
Idő
120p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
oreo kekszes
- 15 db oreo keksz (vagy pilóta keksz)
- 7.5 dkg mascarpone
győri édes kekszes
- 36 dkg keksz (2 csomag mézes keksz)
- 10 dkg kandírozott narancshéj (vagy bármilyen kandírozott gyümölcs)
- 25 dkg tehéntúró
- 7.5 dkg mascarpone
díszítés
- 30 dkg csokoládé
- 5 ek cukorgyöngy
- 5 ek színes cukorka
Tápanyag és kalória
482
Kalória
8.8g
Fehérje
68.1g
Szénhidrát
19.2g
Zsír
16.6g
Víz
2g
Koleszterin
3.2g
Élelmi rost
39.7g
Cukor
- Egy adagban
- 12 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 17% Zsír
oreo kekszes
-
14g oreo keksz
65 kcal
-
6g mascarpone
25 kcal
győri édes kekszes
-
30g keksz
126 kcal
-
8g kandírozott narancshéj
27 kcal
-
21g tehéntúró
31 kcal
-
6g mascarpone
25 kcal
díszítés
-
25g csokoládé
137 kcal
-
4g cukorgyöngy
16 kcal
-
8g színes cukorka
30 kcal
Összesen 482 kcal
- 8% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 17% Zsír
oreo kekszes
-
165g oreo keksz
785 kcal
-
75g mascarpone
303 kcal
győri édes kekszes
-
360g keksz
1508 kcal
-
100g kandírozott narancshéj
322 kcal
-
250g tehéntúró
368 kcal
-
75g mascarpone
303 kcal
díszítés
-
300g csokoládé
1638 kcal
-
50g cukorgyöngy
194 kcal
-
95g színes cukorka
361 kcal
Összesen 5782 kcal
- 8% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 17% Zsír
oreo kekszes
-
11.2g oreo keksz
53 kcal
-
5.1g mascarpone
21 kcal
győri édes kekszes
-
24.5g keksz
103 kcal
-
6.8g kandírozott narancshéj
22 kcal
-
17g tehéntúró
25 kcal
-
5.1g mascarpone
21 kcal
díszítés
-
20.4g csokoládé
111 kcal
-
3.4g cukorgyöngy
13 kcal
-
6.5g színes cukorka
25 kcal
Összesen 394 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 12 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Cink
- Magnézium
- Vas
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Kolin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
8.8 g
Zsír
-
Összesen
19.2 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
472.1 g
-
Cink
55 mg
-
Szelén
1 mg
-
Kálcium
36 mg
-
Vas
44 mg
-
Magnézium
45 mg
-
Foszfor
106 mg
-
Nátrium
181 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
68.1 g
-
Cukor
40 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
16.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
25 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
-
Kolin:
0 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
7 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
9 micro
Összesen 482 kcal
- 8% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Cink
- Magnézium
- Vas
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Kolin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
105.8 g
Zsír
-
Összesen
230 g
-
Telített zsírsav
88 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
5664.7 g
-
Cink
658 mg
-
Szelén
10 mg
-
Kálcium
426 mg
-
Vas
532 mg
-
Magnézium
536 mg
-
Foszfor
1273 mg
-
Nátrium
2176 mg
-
Réz
29 mg
-
Mangán
24 mg
Szénhidrát
-
Összesen
816.9 g
-
Cukor
476 mg
-
Élelmi rost
39 mg
Víz
-
Összesen
199.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
7 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
300 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
-
Kolin:
2 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
21 micro
-
β-karotin
87 micro
-
β-crypt
8 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
104 micro
Összesen 5782 kcal
- 8% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Cink
- Magnézium
- Vas
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Kolin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
7.2 g
Zsír
-
Összesen
15.6 g
-
Telített zsírsav
6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
385.4 g
-
Cink
45 mg
-
Szelén
1 mg
-
Kálcium
29 mg
-
Vas
36 mg
-
Magnézium
36 mg
-
Foszfor
87 mg
-
Nátrium
148 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
55.6 g
-
Cukor
32 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
13.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
0 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
20 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
-
Kolin:
0 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
6 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
7 micro
Összesen 394 kcal
Elkészítés
oreo kekszes
- A győri édes kekszet és az oreo vagy pilóta kekszet külön-külön ledaráljuk, és tálakba tesszük.
- A győri édes kekszhez hozzákeverjük a túrót és a kandírozott gyümölcsöket (nagyon apróra vágva), és annyi mascarponét, hogy egy gyúrható massza legyen belőle. 1-2 kiskanálnyi elég. Nekem nem kellett bele cukor, de ízlés szerint lehet még beletenni porcukrot. Jól összegyúrjuk.
- Az oreos morzsához csak apránként egy kevés mascarponét teszünk, hogy gyúrható legyen. Akkor jó az állaga, ha egy kókuszgolyó keménységű masszát kapunk. Ha túl lágy, kicsúszhat majd belőle a pálcika a csokiba mártáskor, ha túl kemény, szétreped.
- Mindkét masszából diónyi nagyságú golyókat gyúrunk, mehet a hűtőbe kb. 30 percre. Lehet kapni külön nyalóka pálcikát is, de én hurkapálcikát használtam. 1 pálcát 3 fele vágunk. 1-2 kocka csokit külön megolvasztunk. A hurkapálcikák végét belemártjuk a csokiba, és beleszúrjuk a golyókba. A golyókat betesszük a fagyasztóba legalább fél órára.
- Közben a csokoládét (3 tábla) vízgőz felett megolvasztjuk, és folyamatosan melegen tartjuk. Mindegy, hogy tejcsoki vagy étcsoki, egyéni ízlésfüggő. Nagyon kell vigyázni, egy csepp víz sem kerülhet a csokiba, mert azonnal megcsomósodik, és használhatatlan lesz. Ha nagyon sűrűnek ítéljük a csokit, táblánként max. 1-1 evőkanál étolajat tehetünk a csokiba. Többet semmiképp, mert nagyon híg lesz, és nem lehet vele bevonni a golyókat.
- Innen nagyon gyorsan kell dolgozni, és minden legyen kézközelben. A fagyasztóból kivett golyókat egyesével belemártjuk az olvasztott csokoládéba, és alaposan lecsöpögtetjük, díszítőcukorkába mártjuk, majd állítva hagyjuk megdermedni. Én vastag hungarocellbe szúrtam a kész gombócokat. Ha a gombóc még fagyott volt, akkor 1-2 perc alatt megköt rajta a csokoládé. Ha a gombóc már nem fagyott, a dermedés eltarthat 1 óráig is. Én kb 10-esével tettem a fagyasztóba a gombócokat.
- Ha minden megdermedt, poharakba tesszük, pici muffin papírt húzhatunk a pálcikákra dísznek, vagy ahogy csak akarjuk. Nem célszerű hűtőbe tenni, mert utána szobahőmérsékleten megizzad a csoki. Persze, ha nyáron csináljuk, vagy ha meleg van szobában, inkább izzadjon kicsit a csoki, minthogy szétessen. Én tavasszal készítettem. Éjszakára a nyitott konyhaablakban maradt, és csak fogyasztás előtt került ki az asztalra.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 120 p
Szülinapi bulira készítettem a sütinyalókákat. Kb 40 db lett belőle. A hozzávalókból 2 fajta sütinyalóka lett. Egy csokis és egy könnyebb, gyümölcsös túrós.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Szelíd gesztenyegolyók
Olyan élményt nyújt ez a bonbon, mintha tényleg egy valódi gesztenyébe harapnánk... no, persze a szúrós külső nélkül. Ezen kívül azonban minden más téren, ízben és kinézetben is, ...
Házi Raffaello-golyó
A dobozos Raffaello-golyót sosem lehet megunni, épp ezért éri meg otthon is kipróbálni az elkészítését. A procedúra majdnem olyan könnyű, mint a kókuszgolyó esetében, de igényel pár ...
Zselés szaloncukor
Bár esztétikailag nem a legszebb látvány, de valljuk be, a szaloncukorban az a legjobb dolog, amikor leehetjük a karácsonyfáról. Az ünnep jelképévé vált kis bonbonokból egyre ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept