Nosalty logó

Sütőben sült egyiptomi tejberizs - roz bel laban

Okszi85

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 bögre rizs
588 ml víz (2,5 bögre)
7.5 dl tej (3 bögre)
0.5 bögre cukor
10 csepp vaníliaaroma
250 ml habtejszín (1 bögre)
3 csapott ek étkezési keményítő (3 púpozott kávéskanál)

Tápanyag és kalória

518

Kalória

8.6g

Fehérje

64.7g

Szénhidrát

23.2g

Zsír

190.5g

Víz

69.4g

Koleszterin

767.5mg

Élelmi rost

38g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír

25g rizs

90 kcal
147g víz

0 kcal
188g tej

105 kcal
29g cukor

111 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
63g habtejszín

183 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal

Összesen 518 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír

100g rizs

358 kcal
588g víz

0 kcal
750g tej

420 kcal
115g cukor

445 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
250g habtejszín

730 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal

Összesen 2067 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír

5.5g rizs

20 kcal
32.1g víz

0 kcal
40.9g tej

23 kcal
6.3g cukor

24 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
13.6g habtejszín

40 kcal
1.6g étkezési keményítő

6 kcal

Összesen 113 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

23.2 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

465.6 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

262 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

63 mg
Nátrium

122 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

64.7 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

190.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

174 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

171 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 518 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

34.5 g

Zsír

Összesen

92.8 g
Telített zsírsav

56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

278 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1862.5 g
Cink

2 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

1050 mg
Vas

5 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

251 mg
Nátrium

488 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

258.9 g
Cukor

152 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

762 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

698 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

58 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

241 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

685 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

150 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 2067 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

5.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

101.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

57 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

14 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.1 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

41.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 113 kcal

Elkészítés

A rizst beáztatjuk fél órára, átmossuk, és feltesszük főni a vízben. Mikor kicsit besűrűsödött, hozzáöntjük a tejet, és felforraljuk.
Ha forr, mehet bele a cukor és a vaníliaaroma, illetve a tejszín. Amikor ismét felforrt, beleöntjük a kis vízben elkevert keményítőt, és addig főzzük, amíg besűrűsödik.
Szufléformákba adagoljuk (vagy olyan kerámiatálkákba, ami a képen van), és a gázsütő legalsó rácsán, grill fokozaton “rápirítunk” a tetejére. (Elkezd forrni a sütőben, és barna foltok lesznek a tetején.)
Melegen is nagyon finom, de hidegen olyan, mint egy rizses fagylalt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 5 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Sokat kísérleteztem ezzel a recepttel, mire megtaláltam azt az ízt és állagot, amit a kedvenc egyiptomi élelmiszer boltunkban készítenek és árulnak. Igazából még annál is finomabb lett, már nem is veszünk onnan, inkább én csinálom.

Hasonló receptek

Összes tejberizs

Pudingos tejberizs karamellizált almával

Karamellás-ananászos tejberizs

Ragacsos rizs mangóval -Kókusztejes rizs 2.

Sült töltött paprika

Fahéjas tejberizs eperrel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tejberizs

Pumpkin spice tejberizs

Krémes, fűszeres kanalaznivaló édesség: ez a pumpkin spice tejberizs, ami tökéletes desszert az őszi bekuckózós estékhez. A sütőtök és a melengető fűszerek tökéletesen ...

Fekete Melinda

tejberizs

Vegán tejberizs

Hankusz Sára

túrókrém

Hagyományos húsvéti sárgatúró

A sárgatúró egy igazán magyarnak mondható húsvéti ételkülönlegesség, mely erősen kapcsolódik a keresztény vallási tradíciókhoz is. Hagyományosan a húsvétot megelőző 40 napos ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept