halételek pisztrángreceptek

Sütőben sült pisztráng Glaser konyhájából

Glaser

Glaser

2adag

Idő

35p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A pisztránghoz

• 1 kg pisztráng (konyhakész)
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 citromból nyert citromlé (szükség szerint)
• 1 teáskanál napraforgó olaj (az alufólia kikenéséhez)

A páchoz

• 5 gerezd fokhagyma (áttört)
• 2 ek szójaszósz
• 0.5 teáskanál méz
• 2 ek szezámolaj

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

575

Kalória

63.9g

Fehérje

5.6g

Szénhidrát

31.9g

Zsír

243.6g

Víz

174g

Koleszterin

285.3mg

Élelmi rost

2.2g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 18% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 9% Zsír

A pisztránghoz

• 500g pisztráng

  444 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 20g citromlé

  4 kcal

• 2g napraforgó olaj

  18 kcal

A páchoz

• 8g fokhagyma

  10 kcal

• 10g szójaszósz

  6 kcal

• 2g méz

  5 kcal

• 10g szezámolaj

  88 kcal

Összesen 575 kcal

• 18% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 9% Zsír

A pisztránghoz

• 1000g pisztráng

  888 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 40g citromlé

  9 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

A páchoz

• 15g fokhagyma

  20 kcal

• 20g szójaszósz

  12 kcal

• 4g méz

  11 kcal

• 20g szezámolaj

  177 kcal

Összesen 1152 kcal

• 18% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 9% Zsír

A pisztránghoz

• 90.7g pisztráng

  81 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 3.6g citromlé

  1 kcal

• 0.4g napraforgó olaj

  3 kcal

A páchoz

• 1.4g fokhagyma

  2 kcal

• 1.8g szójaszósz

  1 kcal

• 0.3g méz

  1 kcal

• 1.8g szezámolaj

  16 kcal

Összesen 105 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 18% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 71% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  63.9 g

Zsír

• Összesen

  31.9 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  15 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  174 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1742.6 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  39 mg

• Kálcium

  145 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  73 mg

• Foszfor

  760 mg

• Nátrium

  716 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.6 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  243.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  51 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  23 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  465 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  14 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  45 micro

• Kolin:

  201 mg

• Retinol - A vitamin:

  51 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  4 micro

Összesen 575 kcal

• 18% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 71% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  127.7 g

Zsír

• Összesen

  63.8 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  29 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  19 g

• Koleszterin

  348 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3485.3 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  78 mg

• Kálcium

  289 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  146 mg

• Foszfor

  1520 mg

• Nátrium

  1432 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  11.2 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  487.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  102 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  47 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  23 mg

• D vitamin:

  930 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  28 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  90 micro

• Kolin:

  403 mg

• Retinol - A vitamin:

  102 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  8 micro

Összesen 1152 kcal

• 18% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 71% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.6 g

Zsír

• Összesen

  5.8 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  32 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  316.1 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  26 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  138 mg

• Nátrium

  130 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  44.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  9 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  84 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  37 mg

• Retinol - A vitamin:

  9 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1 micro

Összesen 105 kcal

Elkészítés

A pisztránghoz

1. A pácléhez a hozzávalókat elkeverjük.
2. A pisztrángot megmossuk, mindkét oldalát 4-5-ször bevagdossuk.
3. A pisztrángokat sózzuk, borsozzuk, citromlével meglocsoljuk, majd a páclevel bekenjük. Kb. 1 órát hagyjuk pácolódni.
4. Egy tepsit alufóliával kibélelünk, olajjal bekenjük, ráhelyezzük a pisztrángokat.
5. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 25 percig sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Egy ízletes halétel.

Hasonló receptek

Összes pisztrángreceptek

Pisztráng mandulás felfújttal

Fűszeres pisztráng steakburgonyával és mártogatóssal

Papírban sült pisztráng

Vajban sült narancsos pisztráng mustáros-tejfölös krumplival

Gombával töltött pisztráng Kodaktól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• grillezett hal
• halas rizs
• süllő- és fogasreceptek
• csőben sült hal
• halsteak

További receptek

grillezett hal

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Penny Market

halsteak

Fehérboros-currys tonhalsteak pirított rákkal, rizzsel, kólás szilvaszósszal

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

süllő- és fogasreceptek

Egészben sült süllő

Kicsit barbár módszerekkel készül, azonban minden fáradozást és kegyetlenkedést megér az egészben sült süllő. Ünnepek, jeles napok asztalait koronázhatja az impozáns fogasfogás, ami ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept