Nosalty logó

Sütőben sült töltött tojás

Name: Sütőben sült töltött tojás
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojás; 10 dkg Sonka; 10 dkg Gomba; 1 kis fej Vöröshagyma; 3 dl Tejföl; 10 dkg Sajt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fehér bors őrölt; 1 csipet Szerecsendió őrölt; 2 dkg Vaj; 1 ek Napraforgó olaj

Gizi

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

8 db tojás
10 dkg sonka
10 dkg gomba
1 kis fej vöröshagyma
3 dl tejföl
10 dkg sajt
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint (őrölt)
1 csipet szerecsendió (őrölt)
2 dkg vaj
1 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

474

Kalória

25.6g

Fehérje

6.2g

Szénhidrát

37.9g

Zsír

173.2g

Víz

445.8g

Koleszterin

435.9mg

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
2% Szénhidrát
16% Zsír

110g tojás

138 kcal
25g sonka

35 kcal
25g gomba

5 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
75g tejföl

149 kcal
25g sajt

88 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
5g vaj

36 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 474 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
16% Zsír

440g tojás

554 kcal
100g sonka

138 kcal
100g gomba

21 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
300g tejföl

594 kcal
100g sajt

352 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
20g vaj

143 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 1891 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
16% Zsír

39.4g tojás

50 kcal
8.9g sonka

12 kcal
8.9g gomba

2 kcal
4.5g vöröshagyma

2 kcal
26.8g tejföl

53 kcal
8.9g sajt

31 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
1.8g vaj

13 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal

Összesen 169 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
2% Szénhidrát
16% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

25.6 g

Zsír

Összesen

37.9 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

446 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1304 g
Cink

2 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

297 mg
Vas

2 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

364 mg
Nátrium

571 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.2 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

173.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

361 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

86 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

308 mg
Retinol - A vitamin:

357 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

490 micro

Összesen 474 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
16% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

102.4 g

Zsír

Összesen

151.7 g
Telített zsírsav

71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

1783 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5216 g
Cink

9 mg
Szelén

154 mg
Kálcium

1188 mg
Vas

8 mg
Magnézium

114 mg
Foszfor

1456 mg
Nátrium

2286 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.7 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

693 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1443 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

345 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

244 micro
Kolin:

1234 mg
Retinol - A vitamin:

1430 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

136 micro
β-crypt

38 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1961 micro

Összesen 1891 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
16% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

13.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

160 mg

Ásványi anyagok

Összesen

466.5 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

106 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

130 mg
Nátrium

204 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

62 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

129 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

110 mg
Retinol - A vitamin:

128 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

175 micro

Összesen 169 kcal

Elkészítés

A tojásokat főzzük keményre, majd pucoljuk meg, és vágjuk félbe. Ezután óvatosan szedjük ki a sárgáját úgy, hogy a fehérje egyben maradjon. A kiszedett sárgákat ezután villával törjük kicsit össze.
Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, majd adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát, és kezdjük el párolni. Amikor már üvegesre párolódott, adjuk hozzá a gombát, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg egy csipetnyi szerecsendióval, és pároljuk pár percig.
Ezután adjuk hozzá a sonkát, majd azzal is pároljuk pár percig. Végül adjuk hozzá a tojássárgáját, és keverjük alaposan össze, majd vegyük le a tűzről, és hűtsük langyosra.
Egy jénai tálat kenjünk ki vajjal, majd helyezzük bele egymásmellé a tojásfehérjéket. Ezután mindegyiket töltsük meg a langyosra hűlt töltelékkel, majd ízlés szerint kanalazzunk rá tejfölt. Végül pedig szórjuk meg a reszelt sajttal.
Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd süssük 10-15 percig, hogy a sajt szépen ráolvadjon, és kissé megpiruljon.
Az elkészült tojásokat ízlés szerint kínálhatjuk melegen, de hidegen is nagyon finom.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Hasonló receptek

Összes töltött tojás

Töltött tojás melegen

Retró kaszinótojás

Tojástulipánok

Kaszinótojás Serephina konyhájából

Tonhalas töltött tojás Helgától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tojás

Húsvéti töltött tojás

A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.

Fekete Melinda

töltött tojás

Tojástulipánok

Nemcsak gyönyörű az asztalon, meg is lehet enni minden részét: íme az egyik legszebb ehető dekoráció húsvétra!

Fekete Melinda

töltött tojás

Nyerő kaszinótojás

Az ünnepek elmaradhatatlan ékessége a kaszinótojás, amely bármilyen más hidegtálat lepipál. Mutatjuk, mi hogyan készítjük. Franciasaláta-ágyon tálaltuk, ahogy azt illik!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept