pogácsa krumplis pogácsa

Sütőporos burgonyás pogácsa

helena26

helena26

4adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

a tésztához

• 40 dkg finomliszt
• 20 dkg burgonya
• 25 dkg vaj
• 1 db tojás
• 2 kávéskanál só (ízlés szerint)
• 1 csomag sütőpor
• 1 dl tejföl
• 1 dl tej (szükség szerint)

a kenéshez

• 1 dl tej
• 1 db tojás

a tetejére

• 1 db tojás

• ráérős
• magyar
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

972

Kalória

18.3g

Fehérje

87g

Szénhidrát

61g

Zsír

97.8g

Víz

284.2g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

3.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 23% Zsír

a tésztához

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 50g burgonya

  29 kcal

• 63g vaj

  448 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 3g sütőpor

  2 kcal

• 25g tejföl

  50 kcal

• 25g tej

  14 kcal

a kenéshez

• 25g tej

  14 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

a tetejére

• 14g tojás

  17 kcal

Összesen 972 kcal

• 7% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 23% Zsír

a tésztához

• 400g finomliszt

  1456 kcal

• 200g burgonya

  116 kcal

• 250g vaj

  1793 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 8g só

  0 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

• 100g tejföl

  198 kcal

• 100g tej

  56 kcal

a kenéshez

• 100g tej

  56 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

a tetejére

• 55g tojás

  69 kcal

Összesen 3888 kcal

• 7% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 23% Zsír

a tésztához

• 30g finomliszt

  109 kcal

• 15g burgonya

  9 kcal

• 18.7g vaj

  134 kcal

• 4.1g tojás

  5 kcal

• 0.6g só

  0 kcal

• 0.9g sütőpor

  0 kcal

• 7.5g tejföl

  15 kcal

• 7.5g tej

  4 kcal

a kenéshez

• 7.5g tej

  4 kcal

• 4.1g tojás

  5 kcal

a tetejére

• 4.1g tojás

  5 kcal

Összesen 290 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 23% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  18.3 g

Zsír

• Összesen

  61 g

• Telített zsírsav

  36 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  17 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  284 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2090.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  47 mg

• Kálcium

  358 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  40 mg

• Foszfor

  533 mg

• Nátrium

  1107 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  87 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  97.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  517 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  30 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  52 micro

• Kolin:

  138 mg

• Retinol - A vitamin:

  508 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  105 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  205 micro

Összesen 972 kcal

• 7% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 23% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  73.2 g

Zsír

• Összesen

  244 g

• Telített zsírsav

  144 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  69 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  13 g

• Koleszterin

  1137 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  8360.8 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  187 mg

• Kálcium

  1434 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  160 mg

• Foszfor

  2131 mg

• Nátrium

  4429 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  348.2 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  14 mg

Víz

• Összesen

  391.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2066 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  30 mg

• D vitamin:

  119 micro

• K vitamin:

  24 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  208 micro

• Kolin:

  553 mg

• Retinol - A vitamin:

  2031 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  422 micro

• β-crypt

  14 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  820 micro

Összesen 3888 kcal

• 7% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 23% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  5.5 g

Zsír

• Összesen

  18.3 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  85 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  626.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  107 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  160 mg

• Nátrium

  332 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  26.1 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  29.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  155 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  16 micro

• Kolin:

  41 mg

• Retinol - A vitamin:

  152 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  32 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  61 micro

Összesen 290 kcal

Elkészítés

a tésztához

1. A lisztet, a vajat, az áttört burgonyát, 1 csomag sütőport, a sót, az 1 tojást, a tejfölt összedolgozzuk. (Esetleg kevés tej hozzáadásával.)
2. Hideg helyen pihentetjük, majd 3x hajtogatjuk, mint a vajas tésztát, és megkenjük tojás és kevés tej keverékével, majd 30 percig pihentetjük.
3. Ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, kiszaggatjuk, lekenjük tojással, és előmelegített sütőben közepes hőfokon megsütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 170 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Valami gyorsat szerettem volna sütni. A férjem kívánságára pogácsa lett, ami nagyon gyorsan elkészült, mivel nem kellett keleszteni.

Hasonló receptek

Összes krumplis pogácsa

Krumplis-túrós pogácsa

Krumplis pogácsa ahogy Vicácska készíti

Boros krumplis pogácsa

Olajban sütött krumplis pogácsa

Olajbogyós krumplis pogácsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• medvehagymás pogácsa
• sonkás pogácsa
• kefires pogácsa
• tejfölös pogácsa
• töpörtyűs pogácsa

További receptek

krumplis pogácsa

Nagyiféle krumplis pogácsa

Ettől a klasszikus magyar pogácsától minden konyha „otthon” illatú lesz. Ez a hagyományos recept zsírral készül, így másnapra is szaftosak és puhák maradnak a pogácsák.

Fekete Melinda

töpörtyűs pogácsa

Tepertős pogácsa tejmentesen

Imádjuk a töpörtyűs pogácsát, méghozzá az ízét és az állagát is. Jó hír, hogy aki tej- vagy tojásfehérje érzékeny, ők is tudják fogyasztani.

Hankusz Sára

krumplis pogácsa

Puha burgonyás pogácsa

Ugyan az összes pogácsák közül a burgonyás néz ki a legszerényebben, mégis ez a verzió rendelkezik az egyik leglégiesebb, legkönnyedebb állaggal. Persze csak akkor, ha jól dolgozzuk ki ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept