Nosalty logó

Sütőtök krémleves 11. - almás

Name: Sütőtök krémleves 11. - almás
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Sütőtök; 2 db Alma édeskés; 1 közepes fej Vöröshagyma; 1 l Alaplé; 2 dl Főzőtejszín; 2 ek Olívaolaj; 1 kávéskanál Só; 1 késhegynyi Fehér bors; 1 késhegynyi Szerecsendió; 1 késhegynyi Gyömbér; 4 ek Tökmag

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1.5 kg sütőtök
2 db alma (édeskés)
1 közepes fej vöröshagyma
1 l alaplé
2.5 dl főzőtejszín
2 ek olívaolaj
1 kávéskanál só
1 késhegynyi fehér bors
1 késhegynyi szerecsendió
1 késhegynyi gyömbér
4 ek tökmag

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

377

Kalória

7.4g

Fehérje

59.2g

Szénhidrát

13.6g

Zsír

418.2g

Víz

21.9g

Koleszterin

10.6g

Élelmi rost

19.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír

375g sütőtök

142 kcal
100g alma

47 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
250g alaplé

18 kcal
63g főzőtejszín

82 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
1g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
10g tökmag

45 kcal

Összesen 377 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír

1500g sütőtök

567 kcal
400g alma

187 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
1000g alaplé

70 kcal
250g főzőtejszín

328 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
4g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
40g tökmag

178 kcal

Összesen 1504 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír

45.5g sütőtök

17 kcal
12.1g alma

6 kcal
2.7g vöröshagyma

1 kcal
30.3g alaplé

2 kcal
7.6g főzőtejszín

10 kcal
0.5g olívaolaj

4 kcal
0.1g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
1.2g tökmag

5 kcal

Összesen 45 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

13.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1819.7 g
Cink

2 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

234 mg
Vas

3 mg
Magnézium

146 mg
Foszfor

188 mg
Nátrium

1242 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

59.2 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

418.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1739 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

72 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

94 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

59 micro
α-karotin

2627 micro
β-karotin

13350 micro
β-crypt

10944 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 377 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

29.7 g

Zsír

Összesen

54.5 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

88 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7278.6 g
Cink

7 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

936 mg
Vas

11 mg
Magnézium

584 mg
Foszfor

753 mg
Nátrium

4968 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

236.9 g
Cukor

79 mg
Élelmi rost

43 mg

Víz

Összesen

1673 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6958 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

290 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

378 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

238 micro
α-karotin

10508 micro
β-karotin

53401 micro
β-crypt

43774 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

108 micro

Összesen 1504 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

1.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

220.6 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

28 mg
Vas

0 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

23 mg
Nátrium

151 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

211 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

318 micro
β-karotin

1618 micro
β-crypt

1326 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 45 kcal

Elkészítés

A sütőtököt megpucoljuk, tepsibe tesszük, olívaolajjal meglocsoljuk, és kb. 30 perc alatt puhára sütjük.
A vöröshagymát és az almát megpucoljuk, apró kockákra vágjuk, és olívaolajon puhára dínszteljük. Ha elég puha, és a leve is elfőtt már, akkor felöntjük a húsleves alaplével.
A sütőtököt kockákra vágjuk, és hozzáadjuk. Lehúzzuk a lábost a gázról, és botmixxerrel simára dolgozzuk.
Hozzáadjuk a tejszínt és a fűszereket, majd egy kávéskanálnyi sót, egy késhegynyi fehérborsot, szerecsendiót és gyömbért.
Visszatesszük a gázra, és forralunk rajta egyet. Amíg el nem készül a leves, addig a tökmagot serpenyőbe tesszük, és megpirítjuk.
Az elkészült levest tányérba szedjük, és pírított tökmaggal tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés módja: alul-felül sütés

Ősszel ismét eljön a sütőtök szezonja, ami nagyon finom, vitaminban gazdag. Könnyen elkészíthető fogás, és egy kicsit megbolondítva almával igazi különlegesség. Ami talán egy kicsit időigényes, az a sütőtök pucolása, és a sütőben való megsütése.

Hasonló receptek

Összes sütőtökkrémleves

Sütőtök krémleves 12.

Fűszeres sütőtökkrémleves pirított dióval

Sütőtök krémleves 2. (narancsos)

Sütőtökkrémleves pirított shiitake gombával

Kókusztejes hokkaidotök-krémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

gyümölcsleves

Selymes-krémes gyümölcsleves a nyár legjavából

Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.

Rosanics Petra

sütőtökkrémleves

Egyszerű sütőtökkrémleves

A sütőtök és a hűvös idő úgy járnak együtt, mintha egymásnak lennének teremtve, úgyhogy kényeztessük magunkat egy tál meleg, lágy, sütőtökös levessel. Egyszerű recept, nincs ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty-kvíz: Hány egzotikus gyümölcsöt ismersz fel? Vigyázat, becsapós kvíz következik!

A héten sem marad el kvízünk, ami valószínűleg sokakat próbára fog tenni, hiszen egzotikus gyümölcsöket kell kép alapján felismerni!

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Amerikai gyorséttermeket meghazudtoló receptek házilag

Pazar gyorséttermi menüsort pakoltunk össze házilag, és legalább olyan jó lesz, mintha az ismert láncok egyikébe térnénk be, sőőőt! Hamburgerezzünk egy jót!

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept