Nosalty logó

Sütőtök másképpen

8zsuzsa8

Sütőtök másképpen

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg sütőtök
1 db póréhagyma
1 fej fokhagyma
4 db babérlevél
2 kk kakukkfű
4 ek olívaolaj
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint
10 dkg mandula (hámozott)
4 ek majonéz

Tápanyag és kalória

407

Kalória

8.8g

Fehérje

37.5g

Szénhidrát

28.1g

Zsír

209.1g

Víz

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

7.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír

250g sütőtök

95 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
0g babérlevél

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g mandula

148 kcal
11g majonéz

59 kcal

Összesen 407 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír

1000g sütőtök

378 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
60g fokhagyma

80 kcal
0g babérlevél

0 kcal
2g kakukkfű

2 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g mandula

590 kcal
44g majonéz

235 kcal

Összesen 1622 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír

69.3g sütőtök

26 kcal
13.9g póréhagyma

4 kcal
4.2g fokhagyma

6 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
2.2g olívaolaj

20 kcal
0.3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6.9g mandula

41 kcal
3.1g majonéz

16 kcal

Összesen 113 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

8.8 g

Zsír

Összesen

28.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1050.4 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

200 mg
Vas

3 mg
Magnézium

149 mg
Foszfor

218 mg
Nátrium

474 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

37.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

209.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1137 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

52 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

84 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1751 micro
β-karotin

9111 micro
β-crypt

7289 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

420 micro

Összesen 407 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

35.1 g

Zsír

Összesen

112.3 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4201.7 g
Cink

5 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

798 mg
Vas

12 mg
Magnézium

595 mg
Foszfor

874 mg
Nátrium

1895 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

149.9 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

836.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4547 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

41 mg
C vitamin:

207 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

71 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

335 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

7006 micro
β-karotin

36442 micro
β-crypt

29156 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1682 micro

Összesen 1622 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

2.4 g

Zsír

Összesen

7.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

291.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

55 mg
Vas

1 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

131 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

58 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

315 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

486 micro
β-karotin

2527 micro
β-crypt

2022 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

117 micro

Összesen 113 kcal

Elkészítés

A tököt kimagozzuk, cikkekre, szeletekre vágjuk, meghámozzuk. 3 cm vastag darabokat vágunk belőle.
A póréhagymát megtisztítjuk, felszeleteljük.
A fokhagymát gerezdekre szedjük, megtisztítjuk. Egy gerezdet félreteszünk. Ha nagyok a gerezdek, nagy darabokra vágjuk.
Egy mély tálba öntjük a tököt, a hagymákat, az olajat, sót, borsot, babérlevelet, kakukkfüvet. Összekeverjük, és egy tűzálló tálba öntjük.
220 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük, ekkor rászórjuk a hámozott mandulákat, és további 15 percig sütjük.
Amíg sül, elkészítjük a dipet. A maradék fokhagymagerezdet nagyon apróra vágjuk. Egy kis lábosban olajon aranybarnára sütjük. Levesszük a tűzhelyről és kihűtjük. Hozzákeverjük a majonézhez. Ezt tálaljuk a tök mellé.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x30

Ausztriában a Billa üzleteiben ingyen lehet a vásárlóknak hozzájutni egy havonta megjelenő remek receptfüzethez. A 2017. októberi számban bukkantam erre a receptre. Nagyon megörültem, mert a kertünkben sok sütőtök termett, és keresem a többféle elkészítési lehetőséget. Nagy sikert arattam vele.

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Zöldséges hajdinakása

Krumplipüré máshogy, zöldségfasírttal

Fűszeres egyben sült karfiol meleg csicseriborsó-salátával

Padlizsán meze

Currys lencse indiai módra

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

rántott sajt

Rántott sajt rizibizivel, "tartármártással" - ahogyan a Carson Coma készíti

Ilyen az, amikor egy sláger kel életre a Nosalty konyhájában: a Carson Coma tagjai jöttek, főztek és ettek, a végeredmény pedig az ikonikus rántott sajt egy kicsit bohém, új verziója ...

Nosalty

zöldséges egytálétel

Babcurry villámgyorsan

A curry az egyik legváltozatosabban elkészíthető egytálétel, amely nemcsak húsokkal működik, hanem mindenféle zöldségnek is remekül áll. Ezúttal két doboz konzervbabból varázsoltunk ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept