Nosalty logó

Sütőtökkrém Csillától

Nemes-Pádár Csilla

5adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A krémhez

1 kg sütőtök
2 db vöröshagyma
1 db kápia paprika
4 db paradicsom
2 gerezd fokhagyma (zúzott)
1 csipet só
1 csipet bazsalikom
1 csipet oregánó
1 teáskanál olívaolaj

Tápanyag és kalória

117

Kalória

Fehérje

27.4g

Szénhidrát

1.2g

Zsír

268.8g

Víz

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír

A krémhez

200g sütőtök

76 kcal
36g vöröshagyma

13 kcal
24g kápia paprika

5 kcal
80g paradicsom

14 kcal
1g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
1g olívaolaj

7 kcal

Összesen 117 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír

A krémhez

1000g sütőtök

378 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
400g paradicsom

72 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 585 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír

A krémhez

58.5g sütőtök

22 kcal
10.5g vöröshagyma

4 kcal
7g kápia paprika

1 kcal
23.4g paradicsom

4 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0.2g olívaolaj

2 kcal

Összesen 33 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

1.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

279.2 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

100 mg
Vas

2 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

268.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

958 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

74 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1486 micro
β-karotin

7779 micro
β-crypt

5928 micro
Likopin

2058 micro
Lut-zea

110 micro

Összesen 117 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

15 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1396.1 g
Cink

3 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

498 mg
Vas

8 mg
Magnézium

359 mg
Foszfor

455 mg
Nátrium

65 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

136.8 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

1343.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4791 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

371 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

49 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

363 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

7429 micro
β-karotin

38894 micro
β-crypt

29639 micro
Likopin

10292 micro
Lut-zea

550 micro

Összesen 585 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

0.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

81.6 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

29 mg
Vas

0 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

27 mg
Nátrium

4 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

78.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

280 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

434 micro
β-karotin

2275 micro
β-crypt

1733 micro
Likopin

602 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 33 kcal

Elkészítés

A krémhez

A sütőtököt félbevágjuk, kimagozzuk, majd ezután kisebb darabokra szeleteljük, és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. A hagymákat meghámozzuk és felnegyedeljük. A kápia paprikát kimagozzuk, hosszában negyedeljük, a paradicsomokat negyedeljük.
A zöldségeket a tepsibe helyezzük a sütőtök mellé, és egy kávéskanál olívaolajjal megkenjük azokat. A zöldségeket előmelegített sütőbe tesszük, és takarék lángon kb fél óráig sütjük.
Mikor minden hozzávaló megsült, kivesszük őket a sütőből, és hagyjuk kihűlni. Ezután aprítógép táljába beletesszük a sült hagymát, a sült kaliforniai paprikát, a sült paradicsomot, a héjából kifejtett sütőtököt. Sóval, bazsalikommal, oregánóval, zúzott fokhagymával ízesítjük. A hozzávalókat az aprítógéppel pürésítjük. A kész, fűszeres sütőtökkrémet pirítóssal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 50 p

Hasonló receptek

Összes zöldségkrém

Csípős vörösbabkrém paradicsom kockákkal

Fokhagymahab

Klasszikus zakuszka

Fokhagymakrém ahogy Glaser készíti

Tojásos karfiolkrém

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségpástétom

Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti

Ezúttal is egy mennyei és mindenmentes zöldségkrémet mutatunk, méghozzá az őszi szezonban elmaradhatatlan gombákból! Márk most pástétomként készítette el és bagettszeleteken ...

Vénusz

zöldségkrém

Zakuszka Erdélyből

A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...

Nosalty vegán

házi vaj

Retekvaj

Ez a retek vaj lesz a pirítósotok új kedvence.

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept