Nosalty logó

Sütőtökkrémleves Dina konyhájából

Name: Sütőtökkrémleves Dina konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Sütőtök; 2 nagy db Sárgarépa; 3 db Burgonya; 5 dl Főzőtejszín; 1 teáskanál Gyömbérpor; 0 teáskanál Szerecsendió; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors frissen őrölt

Dina79

5adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg sütőtök
2 nagy db sárgarépa
3 db burgonya
5 dl főzőtejszín
1 teáskanál gyömbérpor
0.5 teáskanál szerecsendió
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

267

Kalória

6.3g

Fehérje

37.6g

Szénhidrát

11.9g

Zsír

314.8g

Víz

35g

Koleszterin

Élelmi rost

11.1g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

200g sütőtök

76 kcal
68g sárgarépa

25 kcal
60g burgonya

35 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 267 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

1000g sütőtök

378 kcal
340g sárgarépa

124 kcal
300g burgonya

173 kcal
500g főzőtejszín

655 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1330 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

46.7g sütőtök

18 kcal
15.9g sárgarépa

6 kcal
14g burgonya

8 kcal
23.4g főzőtejszín

31 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 63 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
α-karotin

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

11.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

614.9 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

213 mg
Vas

2 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

197 mg
Nátrium

112 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.6 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

314.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1496 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

3505 micro
β-karotin

12136 micro
β-crypt

5831 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

159 micro

Összesen 267 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
α-karotin

Fehérje

Összesen

31.5 g

Zsír

Összesen

59.3 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

175 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3074.4 g
Cink

5 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

1065 mg
Vas

9 mg
Magnézium

424 mg
Foszfor

986 mg
Nátrium

561 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

188 g
Cukor

55 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

1574.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7481 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

243 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

60 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

333 micro
Kolin:

147 mg
Retinol - A vitamin:

475 micro
α-karotin

17527 micro
β-karotin

60681 micro
β-crypt

29156 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

795 micro

Összesen 1330 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
α-karotin

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

2.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

143.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

50 mg
Vas

0 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

46 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

73.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

350 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

819 micro
β-karotin

2836 micro
β-crypt

1362 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 63 kcal

Elkészítés

A zöldségeket meghámozzuk (a sütőtök magját kiszedjük), a sárgarépát karikára, a tököt és a burgonyát kockákra vágjuk.
Az alapanyagokat lábasba tesszük, és annyi sós vízben feltesszük főzni, amennyi ellepi.
Amikor a zöldségek megpuhultak (nem baj, ha kicsit szétfőnek, így könnyebben tudjuk turmixolni) botmixerrel összepürésítjük. Alaposan, hogy ne maradjanak benne darabok.
A félkész levest visszatesszük a tűzre, felöntjük a tejszínnel, ízesítjük gyömbérrel, szerecsendióval, sóval és borssal. Többször kevergetve összeforraljuk.
Az elkészült levest melegen, pirított tökmaggal, fenyőmaggal, csilivel, pirítóssal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 30 p

Nagy várakozással készítettem életem első sütőtökkrémlevesét. Ilyenkor ősszel, mikor szezonja van minden újságban ezzel a recepttel találkozunk. Nálunk így volt a nyerő, a gyömbér és a szerecsendió remekül harmonizál a tök pikáns ízével. Melegen, kis darált csilivel megszórva isteni finom.

Hasonló receptek

Összes sütőtökkrémleves

Gyömbéres-kókusztejes sütőtökkrémleves

Sütőtökkrémleves Hk konyhájából

Sütőtökkrémleves édesen

Thai kókuszos sütőtökleves

Szalonnás tökkrémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

krumplileves

Vegán krumplileves

Senkinek nem kell lemondania a magyaros ízekről: még azoknak sem, akik vegán étrend szerint étkeznek. Ebben a burgonyalevesben egy szemernyi állati eredetű alapanyag sincs, mégis hozza azt a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept