Nosalty logó

Sütőtökkrémleves egyszerűen

Name: Sütőtökkrémleves egyszerűen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Sütőtök; 1 l Szárnyas alaplé 1 liter vízben 2 tyúkhúsleves vagy zöldségleves kockát felfőzni; 2 ek Olívaolaj 2 dkg vajjal is helyettesíthető; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 200 ml Főzőtejszín ízlés szerint, én 12%-osat használok; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fehér bors; 0 ízlés szerint Szerecsendió

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg sütőtök
1 l szárnyas alaplé (1 liter vízben 2 tyúkhúsleves vagy zöldségleves kockát felfőzni)
2 ek olívaolaj (2 dkg vajjal is helyettesíthető)
1 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
200 ml főzőtejszín (ízlés szerint, én 12%-osat használok)
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint

Tápanyag és kalória

223

Kalória

3.9g

Fehérje

28.8g

Szénhidrát

10g

Zsír

240.4g

Víz

17.5g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

7.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír

250g sütőtök

95 kcal
250g szárnyas alaplé

18 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 223 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír

1000g sütőtök

378 kcal
1000g szárnyas alaplé

70 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 888 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír

43.3g sütőtök

16 kcal
43.3g szárnyas alaplé

3 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal
3.9g vöröshagyma

1 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
8.7g főzőtejszín

11 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 37 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

10 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1208.2 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

160 mg
Vas

2 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

840 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.8 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

240.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1166 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

1751 micro
β-karotin

8886 micro
β-crypt

7289 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 223 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

15.7 g

Zsír

Összesen

39.9 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4832.7 g
Cink

2 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

641 mg
Vas

6 mg
Magnézium

314 mg
Foszfor

495 mg
Nátrium

3360 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

115.3 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

961.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4663 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

185 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

248 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

190 micro
α-karotin

7006 micro
β-karotin

35543 micro
β-crypt

29156 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 888 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.7 g

Zsír

Összesen

1.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

209.3 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

28 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

21 mg
Nátrium

146 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

41.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

202 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

303 micro
β-karotin

1539 micro
β-crypt

1263 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 37 kcal

Elkészítés

A tököt meghámozzuk, a magos részét kikaparjuk, és felszeleteljük körülbelül 2-3 centiméteres darabokra, majd sütőben kicsit megpirítjuk.
A 2 leveskockából odatesszük főni az alaplevünket.
A hagymát és fokhagymát apróra vágjuk, megpirítjuk az olajon vagy vajon, hozzáadjuk a megpirult sütőtököt. Hozzáöntjük az elkészült alaplevet és a főzőtejszínt. Sóval, fehérborssal és szerecsendióval ízesítjük. Összeforraljuk kb. 3-4 perc alatt közepes tűzön.
Levesszük a tűzről, és botmixerrel összepürésítjük, ezután még kb. 2 percre visszatesszük főni.
Lehet hozzá készíteni pirított tökmagot, kenyérkockákat, de önmagában is nagyon ízletes.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Manapság rengeteg receptet találni az interneten, de egészen eddig nem találtam olyan változatot, ami a saját ízlésemnek megfelelő. Így néhány recept alapján saját verzióban készítettem el. Így kaptam egy nem pürés, hanem tényleg leves jellegű végeredményt. Aki szeretne egy nem túl sűrű, hanem könnyedebb sütőtök krémlevest készíteni, annak mindenképp tetszeni fog a recept. :)

Hasonló receptek

Összes sütőtökkrémleves

Sütőtökkrémleves 10. -szalonnás, rozmaringos

Tapolcai sütőtökkrémleves

Sütőtökleves pirított kenyérkockával és baconszalonnával

Currys-chilis-tökmagos sütőtök-répakrémleves pirított zsemlével

Krémleves sütőtökből

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

húsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...

Hering András

húsleves

Téli orjaleves lassú tűzön főzve

Ez az orjaleves igazi időutazás a nagymama konyhájába: lassan fő, csontból, zöldségből és szeretetből. Aranyló, telt ízű leves, amit disznóvágáskor vagy vasárnapi ebédre is ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept