Nosalty logó

Sütőtökkrémleves Fekete-erdei sonkával

2adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg sütőtök
3 közepes db burgonya
1 közepes fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
10 dkg feketeerdő sonka
2 kk curry por
2 kávéskanál gyömbérpor
1.5 l zöldség alaplé (kockából)
2.5 dl főzőtejszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
4 ek tökmag (a tálaláshoz)

Tápanyag és kalória

719

Kalória

27.8g

Fehérje

90.1g

Szénhidrát

25.8g

Zsír

591.8g

Víz

43.8g

Koleszterin

15.2g

Élelmi rost

17.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

500g sütőtök

189 kcal
150g burgonya

87 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
50g feketeerdő sonka

117 kcal
0g curry por

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
750g zöldség alaplé

53 kcal
125g főzőtejszín

164 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g tökmag

89 kcal

Összesen 719 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

1000g sütőtök

378 kcal
300g burgonya

173 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
100g feketeerdő sonka

234 kcal
0g curry por

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
1500g zöldség alaplé

105 kcal
250g főzőtejszín

328 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
40g tökmag

178 kcal

Összesen 1437 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

30.4g sütőtök

12 kcal
9.1g burgonya

5 kcal
2.7g vöröshagyma

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
3g feketeerdő sonka

7 kcal
0g curry por

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
45.6g zöldség alaplé

3 kcal
7.6g főzőtejszín

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.2g tökmag

5 kcal

Összesen 43 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

27.8 g

Zsír

Összesen

25.8 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3491.2 g
Cink

4 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

374 mg
Vas

5 mg
Magnézium

238 mg
Foszfor

356 mg
Nátrium

2505 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

90.1 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

591.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2356 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

115 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

144 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

119 micro
α-karotin

3503 micro
β-karotin

17778 micro
β-crypt

14578 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 719 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

55.5 g

Zsír

Összesen

51.7 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

88 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6982.3 g
Cink

7 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

748 mg
Vas

9 mg
Magnézium

477 mg
Foszfor

712 mg
Nátrium

5011 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

180.2 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

1183.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4713 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

231 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

287 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

238 micro
α-karotin

7006 micro
β-karotin

35557 micro
β-crypt

29156 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 1437 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

1.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

212.5 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

23 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

22 mg
Nátrium

152 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

36 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

143 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

213 micro
β-karotin

1082 micro
β-crypt

887 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 43 kcal

Elkészítés

A hagymát kevés olajon párolni kezdjük, hozzáadunk két szelet csíkokra vágott sonkát, a zúzott fokhagymát, a curryt és a gyömbérport. Amikor a fűszerek illata felcsap, beletesszük a korábban megpucolt és felkockázott tököt, és burgonyát.
Átforgatjuk, néhány percig együtt pirítjuk, majd felöntjük a zöldséglével. Lefedjük, felforraljuk és addig főzzük, míg a zöldségek teljesen meg nem puhulnak - az sem baj, ha a burgonya kicsit szétfő.
Ezután botmixer segítségével összeturmixoljuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, felöntjük a tejszínnel, majd újra felforraljuk.
Tálalásnál csíkokra vágott sonkával és sós, pirított tökmaggal díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p

Csak mert imádom...

Hasonló receptek

Összes sütőtökkrémleves

Almás-narancsos sütőtökkrémleves grillázzsal

Egyszerű sütőtökkrémleves

Sütőtökkrémleves pirított baconnel és tökmaggal

Sütőtökkrémleves csillagánizzsal

Édes, gyömbéres sütőtökkrémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sütőtökkrémleves

Egyszerű sütőtökkrémleves

A sütőtök és a hűvös idő úgy járnak együtt, mintha egymásnak lennének teremtve, úgyhogy kényeztessük magunkat egy tál meleg, lágy, sütőtökös levessel. Egyszerű recept, nincs ...

Gerzsenyi Flóra

meggyleves

Klasszikus meggyleves

Nem telhet el nyár hűvös meggyleves nélkül, készítsük hát el a legklasszikusabb, legretróbb, nagymamás verziót ebből a magyaros, nyári fogásból. Alaposan behűtve, önmagában a ...

Lakos Benedek

gombakrémleves

A legkrémesebb gombakrémleves

A gombakrémleves egy egyszerű, mégis elegáns és krémes leves, amely kiváló választás, ha gyorsan szeretnél valami finomat főzni. A gombák természetesen gazdag, umami ízűek, ami ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept