Nosalty logó

Sütőtökkrémleves resztelt csirkemájjal és gombával

Name: Sütőtökkrémleves resztelt csirkemájjal és gombával
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Sütőtök 1 kisebb szelet; 1 ek Olívaolaj; 1 db Burgonya; 1 db Leveskocka húsleves; 0 ízlés szerint Só; 1 kávéskanál Fekete bors; 1 teáskanál Csípős fűszerpaprika; 1 dl Főzőtejszín; 3 dl Víz; 0 közepes db Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 1 közepes db Paradicsom; 1 közepes db Paprika; 1 db Chili; 10 dkg Csirkemáj; 10 dkg Csiperkegomba; 1 ek Olívaolaj

Hobbychef

2adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Leveshez

25 dkg sütőtök (1 kisebb szelet)
1 ek olívaolaj
1 db burgonya
1 db leveskocka (húsleves)
só ízlés szerint
1 kávéskanál fekete bors
1 teáskanál csípős fűszerpaprika
1 dl főzőtejszín
3 dl víz

Resztelet májhoz

0.5 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 közepes db paradicsom
1 közepes db paprika
1 db chili
10 dkg csirkemáj
10 dkg csiperkegomba
1 ek olívaolaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

327

Kalória

14.6g

Fehérje

30.4g

Szénhidrát

17.8g

Zsír

498.4g

Víz

190g

Koleszterin

Élelmi rost

9.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

Leveshez

125g sütőtök

47 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
50g burgonya

29 kcal
5g leveskocka

17 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
150g víz

0 kcal

Resztelet májhoz

23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
50g paradicsom

9 kcal
50g paprika

8 kcal
0g chili

0 kcal
50g csirkemáj

60 kcal
50g csiperkegomba

11 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 327 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

Leveshez

250g sütőtök

95 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
100g burgonya

58 kcal
10g leveskocka

33 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
300g víz

0 kcal

Resztelet májhoz

45g vöröshagyma

16 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
100g paradicsom

18 kcal
100g paprika

16 kcal
0g chili

0 kcal
100g csirkemáj

119 kcal
100g csiperkegomba

21 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 653 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

Leveshez

20.4g sütőtök

8 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal
8.2g burgonya

5 kcal
0.8g leveskocka

3 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
8.2g főzőtejszín

11 kcal
24.5g víz

0 kcal

Resztelet májhoz

3.7g vöröshagyma

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
8.2g paradicsom

1 kcal
8.2g paprika

1 kcal
0g chili

0 kcal
8.2g csirkemáj

10 kcal
8.2g csiperkegomba

2 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal

Összesen 54 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

14.6 g

Zsír

Összesen

17.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

190 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1428.1 g
Cink

2 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

135 mg
Vas

6 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

322 mg
Nátrium

851 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.4 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

498.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2283 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

82 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

353 micro
Kolin:

127 mg
Retinol - A vitamin:

1693 micro
α-karotin

940 micro
β-karotin

4787 micro
β-crypt

3653 micro
Likopin

1307 micro
Lut-zea

206 micro

Összesen 327 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

29.3 g

Zsír

Összesen

35.6 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

380 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2856.2 g
Cink

5 mg
Szelén

69 mg
Kálcium

269 mg
Vas

12 mg
Magnézium

153 mg
Foszfor

644 mg
Nátrium

1702 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

60.9 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

996.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4567 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

17 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

163 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

707 micro
Kolin:

253 mg
Retinol - A vitamin:

3385 micro
α-karotin

1881 micro
β-karotin

9573 micro
β-crypt

7306 micro
Likopin

2613 micro
Lut-zea

411 micro

Összesen 653 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

2.4 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

233.4 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

139 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

81.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

373 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

277 micro
α-karotin

154 micro
β-karotin

782 micro
β-crypt

597 micro
Likopin

213 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 54 kcal

Elkészítés

Leveshez

A tököt kockára vágjuk. Egy serpenyőre rakjuk, meglocsoljuk olívaolajjal, és a sütőben megsütjük.
Közben a krumplit, a paradicsomot, a paprikát kockára vágjuk, a hagymákat aprítjuk.
A krumplit egy lábasba tesszük, öntünk rá vizet, fűszerezzük, és rámorzsoljuk a leveskockát. Majd hozzáadjuk a tököt is. Rövid ideig főzzük, hozzáöntjük a főzőtejszínt, majd botmixerrel összekeverjük, hagyunk kevés darabosat is.
Míg a leves fő, megdinszteljük a hagymákat, a paprikát és a paradicsomot, rátesszük a májat, mellé a gombát.
Tálaláskor merünk a tányérba levest, középre teszünk májat, köré gombát, locsolunk rá szaftot és tejszínt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p

Ezúttal tisztított, szeletelt tököt használtam.

Hasonló receptek

Összes sütőtökkrémleves

Sütőtökkrémleves Erika konyhájából

Fűszeres sütőtökkrémleves

Rozmaringos sütőtökleves pirított fokhagymával

Citrusos-almás sütőtökkrémleves

Sütőtökkrémleves kókusztejjel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

ázsiai levesek

Autentikus csirkés pho leves - vietnami Pho Ga

Vietnámban a pho nem ünnepi fogás, hanem mindennapi rituálé. Reggelire, ebédre, éjszakai street foodként is eszik, minden sarkon más kicsit, de az alapelv ugyanaz: tiszta, illatos alaplé, ...

Hering András

ázsiai levesek

Vegán miso ramen

A vegán miso ramen egy igazi umami-bomba, sós és egyszerre édeskés, mély ízű leves annak ellenére, hogy húst nem tartalmaz. Az alapja zöldségalaplé, amit a fermentált szójabab paszta, ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept