Nosalty logó

Sütőtökleves Zsanna konyhájából

Name: Sütőtökleves Zsanna konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Sütőtök; 1 közepes fej Lilahagyma; 0 ek Kókuszzsír; 1 l Alaplé lehet leveskockából is; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fehér bors vagy borsikafű; 2 dl Főzőtejszín; 5 dkg Sajt reszelt vagy pirított zsemlekocka, mandula

Zsanna

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg sütőtök
1 közepes fej lilahagyma
0.5 ek kókuszzsír
1.5 l alaplé (lehet leveskockából is)
szerecsendió ízlés szerint
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint (vagy borsikafű)
2.5 dl főzőtejszín
5 dkg sajt (reszelt vagy pirított zsemlekocka, mandula)

Tápanyag és kalória

272

Kalória

7.3g

Fehérje

29.2g

Szénhidrát

12.8g

Zsír

255.7g

Víz

37.3g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

8.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír

250g sütőtök

95 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
2g kókuszzsír

17 kcal
375g alaplé

26 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
63g főzőtejszín

82 kcal
13g sajt

44 kcal

Összesen 272 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír

1000g sütőtök

378 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
8g kókuszzsír

67 kcal
1500g alaplé

105 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
250g főzőtejszín

328 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 1087 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír

34.5g sütőtök

13 kcal
3.1g lilahagyma

1 kcal
0.3g kókuszzsír

2 kcal
51.8g alaplé

4 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
8.6g főzőtejszín

11 kcal
1.7g sajt

6 kcal

Összesen 37 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

12.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1838.2 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

254 mg
Vas

2 mg
Magnézium

83 mg
Foszfor

180 mg
Nátrium

1314 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.2 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

255.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1217 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

99 micro
α-karotin

1751 micro
β-karotin

8892 micro
β-crypt

7289 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 272 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

29 g

Zsír

Összesen

51.2 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

149 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7352.7 g
Cink

4 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

1015 mg
Vas

6 mg
Magnézium

331 mg
Foszfor

718 mg
Nátrium

5256 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

116.9 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

1023 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4869 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

185 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

259 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

394 micro
α-karotin

7006 micro
β-karotin

35569 micro
β-crypt

29156 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 1087 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

253.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

35 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

25 mg
Nátrium

181 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

168 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

242 micro
β-karotin

1228 micro
β-crypt

1006 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 37 kcal

Elkészítés

A félkarikára vágott lilahagymát a kókuszzsíron üvegesre dinszteljük, majd hozzáadjuk a kockákra vágott sütőtök húsát, és kb. 5-7 percig együtt pároljuk.
A sütőtököt és a hagymát felöntjük a húslevessel, és puhára főzzük.
Fűszerezzük fehérborssal, szerecsendióval, és sózzuk.
Ha a tök megfőtt, az egészet összeturmixoljuk, és tejszínnel gazdagítjuk.
Tálaláskor reszelt sajtot, pirított zsemlekockát vagy mandulát adunk hozzá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

A receptet, ami a kiindulási pont volt, itt találtam a NoSalty-n. A magunk ízlésére alakítottam, és így a család egyik kedvence lett.

Hasonló receptek

Összes sütőtökkrémleves

Mézes sütőtökkrémleves

Gyömbéres sütőtökkrémleves Enikő konyhájából

Sütőtökkrémleves Erika konyhájából

Sütőtök krémleves 12.

Sültsütőtök-krémleves fűszeresen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

raguleves

Klasszikus tárkonyos csirkeraguleves

A klasszikus tárkonyos csirkeraguleves titkát az eresztéke adja (így nevezik az erdélyi gasztronómiában a levesekhez, főzelékekhez sűrítés céljából adott alapanyagokat), mely ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept