Nosalty logó

Sütőtökös csicseriborsókrém

Name: Sütőtökös csicseriborsókrém
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Csicseriborsó főtt, fagyasztott vagy konzerv; sült, pürésített 35 dkg Sütőtök; 2 ek Tahini; 1 citromból nyert Citromlé; 2 teáskanál Só; 2 teáskanál Római kömény; finomra vágott 2 gerezd Fokhagyma; 2 ek Olívaolaj; 0 teáskanál Cayenne paprika; 1 ek Tökmag

witch

12adag

Idő

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

35 dkg csicseriborsó (főtt, fagyasztott vagy konzerv)
35 dkg sütőtök
2 ek tahini
1 citromból nyert citromlé
2 teáskanál só
2 teáskanál római kömény
2 gerezd fokhagyma
2 ek olívaolaj
0.5 teáskanál cayenne paprika
1 ek tökmag

Tápanyag és kalória

168

Kalória

7.3g

Fehérje

23.4g

Szénhidrát

5.7g

Zsír

26.9g

Víz

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

3.7g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

11% Fehérje
37% Szénhidrát
10% Zsír

29g csicseriborsó

110 kcal
29g sütőtök

11 kcal
5g tahini

29 kcal
3g citromlé

1 kcal
1g só

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
1g olívaolaj

12 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
1g tökmag

4 kcal

Összesen 168 kcal

11% Fehérje
37% Szénhidrát
10% Zsír

350g csicseriborsó

1323 kcal
350g sütőtök

132 kcal
60g tahini

342 kcal
40g citromlé

9 kcal
12g só

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
10g tökmag

45 kcal

Összesen 2000 kcal

11% Fehérje
37% Szénhidrát
10% Zsír

41.5g csicseriborsó

157 kcal
41.5g sütőtök

16 kcal
7.1g tahini

41 kcal
4.7g citromlé

1 kcal
1.4g só

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
1.9g olívaolaj

17 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
1.2g tökmag

5 kcal

Összesen 238 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

11% Fehérje
37% Szénhidrát
10% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

5.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

614.8 g
Cink

1 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

51 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

121 mg
Nátrium

400 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23.4 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

26.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

131 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

175 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

204 micro
β-karotin

1047 micro
β-crypt

851 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 168 kcal

11% Fehérje
37% Szénhidrát
10% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

87.6 g

Zsír

Összesen

68.3 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

25 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7378.2 g
Cink

14 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

613 mg
Vas

19 mg
Magnézium

464 mg
Foszfor

1451 mg
Nátrium

4795 mg
Réz

4 mg
Mangán

16 mg

Szénhidrát

Összesen

280.3 g
Cukor

45 mg
Élelmi rost

56 mg

Víz

Összesen

323.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1577 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

93 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2097 micro
Kolin:

351 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2452 micro
β-karotin

12565 micro
β-crypt

10206 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 2000 kcal

11% Fehérje
37% Szénhidrát
10% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

8.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

874.2 g
Cink

2 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

73 mg
Vas

2 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

172 mg
Nátrium

568 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

33.2 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

38.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

187 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

248 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

291 micro
β-karotin

1489 micro
β-crypt

1209 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 238 kcal

Elkészítés

Az összes hozzávalót késes aprítóba rakjuk, és simára daráljuk.
Kanalazzuk egy tálba, locsoljunk rá még egy kis olívaolajat, és hintsük meg a tökmaggal, hogy a vendégek sejtsék, mit fognak enni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p

Az allrecipes.com oldalon találtam a receptet, amit utána kicsit átalakítottam az én ízlésemre. A csicseriborsót nagy adagokban megfőzöm, és lefagyasztom, így amikor szükségem van rá, akkor már nem kell vacakolni vele, de a bolti konzerves is megfelel erre a célra. A sütőtököt is ugyanúgy, nagy tételben sütöm ősszel, mert nálunk akkor nagyon olcsó, és az is jól bírja a fagyasztást.

Hasonló receptek

Összes csicseriborsókrém

Füstölt sprotnis csicseriborsókrém

Frijolemole - Mexikói babpüré

Gyors hummusz

Hummusz nem mindegy módra

Ruszlis csicseriborsókrém

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csicseriborsókrém

Egyszerű babkrém

Ha egy gyors, egyszerű és mégis igazán finom kencére vágyunk, ez a babkrém remek választás. Néhány alapanyagból pillanatok alatt elkészül, ráadásul kenyérre kenve, pirítóssal vagy ...

Hankusz Sára

szendvicskrém

Krémsajtos kolbászkrém

A kolbászból percek alatt ínycsiklandó kolbászkrémet varázsolhatunk, amivel garantáltan feldobhatjuk a szendvicseinket. Legyen az füstölt, csemege vagy csípős kolbász, a lényeg, hogy ne ...

Simon Gábor

humusz

Babhummusz káposztasteakkel

A legegyszerűbb hummusz egy csodás káposztasteakkel, szuper húsmentes ebéd vagy vacsora. Nagy adagban bulifogásként is tálalható.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept