Nosalty logó

Sütőtökös csirkecomb cserépedényben

Name: Sütőtökös csirkecomb cserépedényben
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Csirke felsőcomb; 80 dkg Sütőtök kisebb sonkatök; 3 kis db Vöröshagyma vastagabb gerezdekre vágva; 2 gerezd Fokhagyma vastagabb szeletekben; 2 szál Rozmaring; 5 dkg Kolozsvári szalonna; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Olívaolaj

Pogácsa

3adag

Idő

115p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 db csirke felsőcomb
80 dkg sütőtök (kisebb sonkatök)
3 kis db vöröshagyma (vastagabb gerezdekre vágva)
2 gerezd fokhagyma (vastagabb szeletekben)
2 szál rozmaring
5 dkg kolozsvári szalonna
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

731

Kalória

39.2g

Fehérje

32.5g

Szénhidrát

50.1g

Zsír

383.3g

Víz

223.3g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

6.9g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír

250g csirke felsőcomb

470 kcal
267g sütőtök

101 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
5g rozmaring

6 kcal
17g kolozsvári szalonna

109 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g olívaolaj

24 kcal

Összesen 731 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír

750g csirke felsőcomb

1409 kcal
800g sütőtök

302 kcal
150g vöröshagyma

55 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
14g rozmaring

18 kcal
50g kolozsvári szalonna

328 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 2191 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír

42.2g csirke felsőcomb

79 kcal
45g sütőtök

17 kcal
8.4g vöröshagyma

3 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0.8g rozmaring

1 kcal
2.8g kolozsvári szalonna

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g olívaolaj

4 kcal

Összesen 122 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

39.2 g

Zsír

Összesen

50.1 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

223 mg

Ásványi anyagok

Összesen

955.2 g
Cink

3 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

152 mg
Vas

4 mg
Magnézium

124 mg
Foszfor

441 mg
Nátrium

189 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

383.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1248 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

52 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

81 micro
Kolin:

100 mg
Retinol - A vitamin:

49 micro
α-karotin

1868 micro
β-karotin

9467 micro
β-crypt

7775 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

232 micro

Összesen 731 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

117.5 g

Zsír

Összesen

150.3 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

670 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2865.5 g
Cink

10 mg
Szelén

126 mg
Kálcium

455 mg
Vas

11 mg
Magnézium

372 mg
Foszfor

1323 mg
Nátrium

566 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

97.6 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

1149.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3744 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

156 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

242 micro
Kolin:

301 mg
Retinol - A vitamin:

148 micro
α-karotin

5604 micro
β-karotin

28400 micro
β-crypt

23325 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

695 micro

Összesen 2191 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

8.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

161.2 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

32 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

64.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

211 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

315 micro
β-karotin

1597 micro
β-crypt

1312 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

39 micro

Összesen 122 kcal

Elkészítés

A cserépedényt beáztatjuk. Ezalatt előkészítjük a zöldségeket és a húst.
A formás kis hosszúkás sonkatököt meghámozzuk, felkarikázzuk, felkockázzuk. A szalonnát vékony kis csíkokra vágjuk. A hagymákat megpucoljuk, vastagabb szeletekre vágjuk. A csirkecombokat sózzuk, borsozzuk.
A cserépedény aljára szórjuk a szalonnacsíkokat, rá a felkockázott tököt, hagymákat, rozmaringlevélkéket. Megsózzuk, kicsit összekeverjük, picike olívával meglocsoljuk. Ráhelyezzük a csirkecombokat bőrével felfelé. Pici vizet öntünk alá (jobb lett volna fehérbor, de csak vörös volt itthon).
Lefedjük, berakjuk a hideg sütőbe. Bekapcsoljuk a gázt, 150 fokon légkeveréses üzemmódban kb. 1,5 órát sütjük. A végén levesszük a cserépedény fedelét, alsó-felső lángon 180 fokon még kb. 5 percet pirítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 95 p
Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x20

Rengeteg dolgom volt vasárnap délelőtt, olyan ebéd kellett, amit gyorsan összedobálok, be a sütőbe, aztán már csak tálalni kell.

Hasonló receptek

Összes húsos egytálételek

Brokkolis aprópecsenye

Török güvecs

Húsgombócok zöldséges rizsen

Báránycomb bográcsos székely módra

Tepsis pulykamell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

rakott karfiol

Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti

Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...

Nosalty

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept