Nosalty logó

Sütőtökös csirkés pite

Name: Sütőtökös csirkés pite
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Rizsliszt; 25 dkg Zabpehelyliszt; 30 ml Olívaolaj; 30 dkg Burgonya főtt; 3 gerezd Fokhagyma; 1 db Tojás; 1 csipet Só; 10 dkg Sütőtök sülten; 250 g Csirkemellfilé; 1 közepes fej Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fehér bors; 0 ízlés szerint Őrölt fűszerkömény; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 0 közepes db Póréhagyma; 0 közepes db Sárgarépa

3adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

10 dkg rizsliszt
25 dkg zabpehelyliszt
30 ml olívaolaj
30 dkg burgonya (főtt)
3 gerezd fokhagyma
1 db tojás
1 csipet só

A töltelékhez

10 dkg sütőtök (sülten)
250 g csirkemellfilé
1 közepes fej vöröshagyma
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint

A tetejére

0.5 közepes db póréhagyma
0.5 közepes db sárgarépa

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

770

Kalória

37.6g

Fehérje

104.6g

Szénhidrát

22g

Zsír

217.1g

Víz

120.8g

Koleszterin

9.5g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

33g rizsliszt

122 kcal
83g zabpehelyliszt

337 kcal
10g olívaolaj

88 kcal
100g burgonya

58 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
18g tojás

23 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

33g sütőtök

13 kcal
83g csirkemellfilé

100 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

A tetejére

33g póréhagyma

9 kcal
13g sárgarépa

5 kcal

Összesen 770 kcal

10% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

100g rizsliszt

366 kcal
250g zabpehelyliszt

1010 kcal
30g olívaolaj

265 kcal
300g burgonya

173 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

100g sütőtök

38 kcal
250g csirkemellfilé

300 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

A tetejére

100g póréhagyma

27 kcal
40g sárgarépa

15 kcal

Összesen 2308 kcal

10% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

7.6g rizsliszt

28 kcal
18.9g zabpehelyliszt

76 kcal
2.3g olívaolaj

20 kcal
22.7g burgonya

13 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
4.2g tojás

5 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

7.6g sütőtök

3 kcal
18.9g csirkemellfilé

23 kcal
6.8g vöröshagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

A tetejére

7.6g póréhagyma

2 kcal
3g sárgarépa

1 kcal

Összesen 174 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

37.6 g

Zsír

Összesen

22 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1160.7 g
Cink

4 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

109 mg
Vas

5 mg
Magnézium

193 mg
Foszfor

692 mg
Nátrium

95 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

104.6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

217.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

294 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

79 micro
Kolin:

157 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

646 micro
β-karotin

2314 micro
β-crypt

973 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

548 micro

Összesen 770 kcal

10% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

112.8 g

Zsír

Összesen

66 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

363 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3482.1 g
Cink

12 mg
Szelén

175 mg
Kálcium

326 mg
Vas

16 mg
Magnézium

578 mg
Foszfor

2076 mg
Nátrium

284 mg
Réz

2 mg
Mangán

12 mg

Szénhidrát

Összesen

313.9 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

651.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

881 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

78 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

57 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

34 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

236 micro
Kolin:

470 mg
Retinol - A vitamin:

100 micro
α-karotin

1938 micro
β-karotin

6943 micro
β-crypt

2920 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1645 micro

Összesen 2308 kcal

10% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

263 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

157 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

49.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

146 micro
β-karotin

524 micro
β-crypt

221 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

124 micro

Összesen 174 kcal

Elkészítés

A tésztához

Előmelegítjük a sütőt.
A linzertészta összetevőit összekeverjük. Villa segítségével összenyomkodjuk a főtt burgonyát, majd kézzel egynemű masszává gyúrjuk. Letakarva pihentetjük, míg a töltelék készül.
A csirkét kevés olajon sütjük, mikor majdnem kész, a hagymával összepirítjuk. Rákanalazzuk a sült tököt, kevés vízzel összemelegítjük. Sóval, fehérborssal, őrölt köménnyel, szerecsendióval ízesítjük. (Meghagytam az egész adag tészta 1/3-át, és a betöltés után a pite tetejére nyújtottam rácsozásként.)
A linzerrel kibéleljük a formát, villával megszurkáljuk, és körülbelül 10 percig elősütjük. Betöltjük (én karikára vágott sárgarépával és póréhagymával szórtam meg a pite tetejét), és addig sütjük, míg a tészta megsül.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés módja: hőlégkeveréses

Linzer, sütőtök. Nagyon finom, különleges ízvilággal.

Hasonló receptek

Összes sós pite

Zöldfűszeres-burgonyás lepény

Kelkáposztás-sajtos torta

Almás-hagymás-savanyú káposztás pite

Baconös gombás pite leveles tésztából

Mángoldos-ricottás pite - Turta de gee

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

gyümölcsös pite

Villámgyors erdeigyümölcs-pite

Ezt a mutatós pitét bármikor összedobhatjuk, így pillanatok alatt varázsolhatunk mutatós desszertet magunknak vagy látogatóinknak. Bármilyen gyümölccsel készíthetjük, ricotta helyett ...

Rosanics Petra

cseresznyés pite

Cseresznyés pite egyszerűen

Két omlós tésztaréteg közé bármit bezárhatunk, ez alól nem képeznek kivételt a július legzamatosabb szem cseresznyéi sem. Készítsük el az alábbi régimódi pitét, ami még kissé ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept