Nosalty logó

Sütőtökös-csokis keksz

Name: Sütőtökös-csokis keksz
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Sütőtök megsütve (nyersen kb.1 kg-os); 20 dkg Cukor kristály; 25 dkg Vaj; 1 db Tojás; 20 dkg Finomliszt; 20 dkg Graham-liszt; 10 dkg Dió; 10 dkg Csokoládé; 20 dkg Zabpehely apró szemű; 2 kk Szódabikarbóna; 2 kk Fahéj; 1 csipet Só

Redy

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg sütőtök (megsütve (nyersen kb.1 kg-os))
20 dkg cukor (kristály)
25 dkg vaj
1 db tojás
20 dkg finomliszt
20 dkg graham-liszt
10 dkg dió
10 dkg csokoládé
20 dkg zabpehely (apró szemű)
2 kk szódabikarbóna
2 kk fahéj
1 csipet só

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1536

Kalória

24.5g

Fehérje

187.9g

Szénhidrát

80.8g

Zsír

110.8g

Víz

181.4g

Koleszterin

18.1g

Élelmi rost

65.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
20% Zsír

100g sütőtök

38 kcal
50g cukor

194 kcal
63g vaj

448 kcal
14g tojás

17 kcal
50g finomliszt

182 kcal
50g graham-liszt

166 kcal
25g dió

164 kcal
25g csokoládé

137 kcal
50g zabpehely

190 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1536 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
20% Zsír

400g sütőtök

151 kcal
200g cukor

774 kcal
250g vaj

1793 kcal
55g tojás

69 kcal
200g finomliszt

728 kcal
200g graham-liszt

664 kcal
100g dió

654 kcal
100g csokoládé

546 kcal
200g zabpehely

758 kcal
4g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 6137 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
20% Zsír

23.4g sütőtök

9 kcal
11.7g cukor

45 kcal
14.6g vaj

105 kcal
3.2g tojás

4 kcal
11.7g finomliszt

43 kcal
11.7g graham-liszt

39 kcal
5.9g dió

38 kcal
5.9g csokoládé

32 kcal
11.7g zabpehely

44 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 359 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
20% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

24.5 g

Zsír

Összesen

80.8 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

181 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1400.2 g
Cink

5 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

151 mg
Vas

8 mg
Magnézium

246 mg
Foszfor

625 mg
Nátrium

314 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

187.9 g
Cukor

66 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

110.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

894 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

98 micro
Kolin:

98 mg
Retinol - A vitamin:

439 micro
α-karotin

702 micro
β-karotin

3661 micro
β-crypt

2917 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

280 micro

Összesen 1536 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
20% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

97.9 g

Zsír

Összesen

323.1 g
Telített zsírsav

156 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

84 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

65 g
Koleszterin

726 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5600.9 g
Cink

21 mg
Szelén

179 mg
Kálcium

604 mg
Vas

33 mg
Magnézium

983 mg
Foszfor

2501 mg
Nátrium

1254 mg
Réz

5 mg
Mangán

21 mg

Szénhidrát

Összesen

751.6 g
Cukor

262 mg
Élelmi rost

72 mg

Víz

Összesen

443.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3578 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

72 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

391 micro
Kolin:

392 mg
Retinol - A vitamin:

1755 micro
α-karotin

2809 micro
β-karotin

14642 micro
β-crypt

11668 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1119 micro

Összesen 6137 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
20% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

18.9 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

327.7 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

35 mg
Vas

2 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

146 mg
Nátrium

73 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

44 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

25.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

209 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

103 micro
α-karotin

164 micro
β-karotin

857 micro
β-crypt

683 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 359 kcal

Elkészítés

A cukrot és a puhavajata tojással összekeverjük.
A sütőben megsütött sütőtököt botmexerrel pépesítjük, azt is hozzáadjuk.
A liszteket külön összekeverjük az apóra vágott dióval és csokoládéval, a zabpehellyel, illetve a fűszerekkel.
A lisztes keveréket jólösszeforgatjuk a sütőtökös vajjal, hogy kézzel formálható legyen.
Diónyi darabokat gömbölyítünk a kezünkkel, majd ellapítva sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk. Lehet közel tenni egymáshoz, de ne érjenek össze, mert kicsit azért megnőnek.
Addi sütjük, míg az alja pirulni nem kezd (Az időt sütője válogatja).

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Az interneten talált különféle kekszes receptekből állítottam össze az én verziómat. Ebben a sütiben szinte észrevétlenül van benne a sütőtök, inkább a csokoládé és a dió dominál, de a sütőtöktől lesz puhább az állaga és különlegesebb az íze. Otthon és a kollégáim körében is sikert arattam vele.

Hasonló receptek

Összes zabpelyhes keksz

Kókuszos zabkeksz tojás nélkül

Narancsos-diós-zabpelyhes keksz

Tejszaporító keksz

Mézes zabkeksz

Tőzegáfonyás diós zabkeksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

cantuccini

Cantuccini hagyományosan

Az egyik legtradicionálisabb olasz kekszféle a cantuccini, ez a kétszersült sütemény, ami sokáig eláll és desszertborba vagy forró kakaóba/kávéba mártogatva esik a legjobban. Mint a ...

Rosanics Petra

mandulás keksz

Szívecskés linzer

Kezdd mandulás linzerrel vagy másképpen szívecskés keksszel a Valentin napot! Vagy készítsd el ezt az omlós finomságot bármelyik hétköznap fél óra alatt. Nyomd bele az ujjad a nyers ...

Gréti

vajas keksz

Színes kekszek - egy tészta, négyféle ízesítés

Diós-csokis, mandulás-matchás, mogyorós-kakaós és citrusos-gyömbéres kekszek isteni vajas alaptésztával. Készítsd el őket ajándékba vagy vendégváróként, akár most karácsonykor!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept