Nosalty logó

Sütőtökös-diós muffin

Name: Sütőtökös-diós muffin
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 bögre Finomliszt 2,5 dl-es bögre; 1 bögre Cukor; 1 csomag Sütőpor; 1 db Tojás; 1 dl Tej; 10 dkg Sütőtök; 1 dl Napraforgó olaj; 1 teáskanál Mézeskalács fűszerkeverék csapott; 1 marék Dió durvára tört, ízlés szerint

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 bögre finomliszt (2,5 dl-es bögre)
1 bögre cukor
1 csomag sütőpor
1 db tojás
1.3 dl tej
10 dkg sütőtök
1.3 dl napraforgó olaj
1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék (csapott)
1 marék dió (durvára tört, ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

820

Kalória

11.4g

Fehérje

120.1g

Szénhidrát

33.3g

Zsír

36.7g

Víz

45g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

59.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
60% Szénhidrát
16% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
58g cukor

223 kcal
3g sütőpor

2 kcal
14g tojás

17 kcal
31g tej

18 kcal
25g sütőtök

9 kcal
27g napraforgó olaj

235 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
7g dió

43 kcal

Összesen 820 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
16% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
230g cukor

890 kcal
12g sütőpor

6 kcal
55g tojás

69 kcal
125g tej

70 kcal
100g sütőtök

38 kcal
106g napraforgó olaj

939 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
26g dió

170 kcal

Összesen 3274 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
16% Zsír

31.4g finomliszt

114 kcal
24.1g cukor

93 kcal
1.3g sütőpor

1 kcal
5.8g tojás

7 kcal
13.1g tej

7 kcal
10.5g sütőtök

4 kcal
11.1g napraforgó olaj

98 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
2.7g dió

18 kcal

Összesen 342 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
60% Szénhidrát
16% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

33.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1066.3 g
Cink

1 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

292 mg
Vas

2 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

432 mg
Nátrium

273 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

120.1 g
Cukor

60 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

36.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

131 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

175 micro
β-karotin

888 micro
β-crypt

730 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

75 micro

Összesen 820 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
16% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

45.6 g

Zsír

Összesen

133.3 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

53 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4265.3 g
Cink

4 mg
Szelén

120 mg
Kálcium

1166 mg
Vas

7 mg
Magnézium

146 mg
Foszfor

1728 mg
Nátrium

1091 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

480.5 g
Cukor

238 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

146.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

525 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

46 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

149 micro
Kolin:

184 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

701 micro
β-karotin

3553 micro
β-crypt

2920 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

300 micro

Összesen 3274 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
16% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

14 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

447 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

122 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

181 mg
Nátrium

114 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

50.4 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

15.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

73 micro
β-karotin

372 micro
β-crypt

306 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 342 kcal

Elkészítés

A sütőben előre megsütött sütőtököt botmixerrel leturmixoljuk (annyit, hogy egy bögrényi legyen).
A tojást egy kicsit felverjük, és utána öntötjük hozzá a cukrot, amivel jó alaposan elkeverjük. Folyamatos kevergetés mellett mehet a többi nedves hozzávaló (tej, olaj, sütőtök).
A lisztet keverjük össze a sütőporral. Folyamatos kevergetés mellett adjuk hozzá a sütőporos lisztet.
A diót mozsárban durvára törjük. A dióból és a mézessütemény-fűszerkeverékből ízlés szerinti adagot keverjünk a tésztához.
Előmelegített sütőbe tesszük a muffinokat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C

A kisebbik fiam épp a sütőtökkel ismerkedett, maradt és sajnáltam volna kidobni. Aztán homlokon csókolt a múzsa, és kitaláltam, hogy én bizony muffint csinálok belőle. Nagyon régóta használok egy muffin alapreceptet (amit itt találtam nosalty-n), és gondoltam ezt alakítom úgy, hogy jó legyen. :) A dió szembejött velem a konyhában, gondoltam akkor az is menjen bele. És mivel karácsonyi hangulatban vagyok, így került elő a mézessüti-fűszerkeverék is. Az eredmény egy nagyon puha és nagyon finom süti lett. A párom sem a sütőtökért, sem a dióért nem rajong, de még ő is ette, mint a kisangyal. ;)

Hasonló receptek

Összes sütőtökös muffin

Fűszeres tökös-almás cupcake

Sütőtökős-banános muffin

Mogyorós-sütőtökös muffin

Egyszerű sütőtökös muffin

Sütőtökös vagy banános korpamuffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

epres muffin

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

sütőtökös muffin

Pumpkin spice latte muffin

Vannak, akik egész nyáron a fűszeres kávé miatt várják az ősz beköszöntét, míg egyesek a falra másznak ettől a szirupos, émelyítő italtól. Nos, az alábbi muffint mindkét tábor ...

Lakos Benedek

sütőtökös muffin

Pihe-puha sütőtökös muffin

Ha még nem próbáltátok ki a sütőtökös muffint, akkor eljött az ideje, ennél ugyanis nem sok jobb dolog történhet a maradék sült tökgerezdekkel! Az ősz sztárja szuper színt ad a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept