Nosalty logó

Sütőtökös fahéjas kókuszos muffin cukormentesen

Nihonka

12adag

Idő

38p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg sütőtök
75 g zabpehelyliszt
2 db tojás
2 ek erythritol
25 g kókuszreszelék
1 teáskanál szódabikarbóna
5 dkg aszalt gyümölcsök (kb. 1 marék, de elhagyható)
5 dkg mandula (kb. 1 marék, de elhagyható)
fahéj ízlés szerint

Tápanyag és kalória

Kalória

3.2g

Fehérje

10.1g

Szénhidrát

4.9g

Zsír

23.3g

Víz

30g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

2.4g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
24% Szénhidrát
12% Zsír

21g sütőtök

8 kcal
6g zabpehelyliszt

25 kcal
9g tojás

12 kcal
2g erythritol

0 kcal
2g kókuszreszelék

14 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
4g aszalt gyümölcsök

10 kcal
4g mandula

25 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 94 kcal

7% Fehérje
24% Szénhidrát
12% Zsír

250g sütőtök

95 kcal
75g zabpehelyliszt

303 kcal
110g tojás

138 kcal
20g erythritol

0 kcal
25g kókuszreszelék

165 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
50g aszalt gyümölcsök

120 kcal
50g mandula

295 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 1116 kcal

7% Fehérje
24% Szénhidrát
12% Zsír

43.1g sütőtök

16 kcal
12.9g zabpehelyliszt

52 kcal
19g tojás

24 kcal
3.4g erythritol

0 kcal
4.3g kókuszreszelék

28 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
8.6g aszalt gyümölcsök

21 kcal
8.6g mandula

51 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 192 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
24% Szénhidrát
12% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

4.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

158.4 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

23.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

108 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

148 micro
β-karotin

756 micro
β-crypt

612 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 94 kcal

7% Fehérje
24% Szénhidrát
12% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

38.8 g

Zsír

Összesen

58.8 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1901.1 g
Cink

6 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

342 mg
Vas

9 mg
Magnézium

368 mg
Foszfor

926 mg
Nátrium

180 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

121.7 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

280.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1292 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

45 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

155 micro
Kolin:

343 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

1780 micro
β-karotin

9074 micro
β-crypt

7344 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

696 micro

Összesen 1116 kcal

7% Fehérje
24% Szénhidrát
12% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

10.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

327.8 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

59 mg
Vas

2 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

160 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

21 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

48.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

223 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

307 micro
β-karotin

1564 micro
β-crypt

1266 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

120 micro

Összesen 192 kcal

Elkészítés

A tököt meghámozzuk, kockára vágjuk, majd egy hőálló edényben lefedve 2 és fél percig pároljuk. Utána villával pépesítsük.
A mandulát és aszalt gyümölcsöt aprítsuk darabosra, majd szórjuk hozzá a zabpehelylisztet és a többi száraz alapanyagot.
Keverjük össze, majd jöhet a sütőtök püré és a tojások. Ha túl sűrű a tészta, adhatunk hozzá egy pici vizet vagy gyümölcslevet.
Ha összedolgoztuk a muffin tésztát, rakjuk kb. félig kis muffin formákba, ha szilikonos, akkor ki sem kell kenni. Én még a tetejét is megszórtam egy kis fahéjas erythritollal.
Ezután már csak előmelegített sütőben 20 percig süssük 160 fokon, és már kész is az ínycsiklandozóan finom cukormentes sütink.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 3 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 160 °C

Ez egy nagyon finom, egyszerű muffin recept, fel lehet turbózni egy kis almával vagy cseresznyével is, ha van otthon. Akár kezdők is neki foghatnak, annyira egyszerű. A sütőtök íze teljesen elveszik, nem kell idegenkedni a használatától.

Hasonló receptek

Összes reform muffin

Chiamagos muffin Szívós Anita konyhájából

Gluténmentes muffin

Fekete szezámmagos cukormentes édesburgonya muffin

Almás-zabpelyhes fitnesz muffin

Körtés-karobos vegán muffin gluténmentesen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

cseresznyés muffin

Bögrés cseresznyés muffin

A legpuhább cseresznyés muffin seperc alatt összedobható, ugyanis tésztája bögrés recepttel készül. Semmi méricskélés, semmi macera, mire észbe kapunk, már az asztalon díszeleg majd a ...

Lakos Benedek

répás muffin

Fürge répatortamuffin

Minden elkészült húsvétra, de kéne még egy mutatós sütemény, ami gyorsan összedobható? A muffin lényegében ezért lett kitalálva! Répatortás ízesítésben az ünnephez is szuperül ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept