Nosalty logó

Sütőtökös-gorgonzolás fusilli

Name: Sütőtökös-gorgonzolás fusilli
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Sütőtök; 15 dkg Gorgonzola; 2 dl Habtejszín 30%-os; 1 ek Vaj; 20 dkg Fusilli tészta; 0 ízlés szerint Só; 3 dkg Parmezán sajt

Pogácsa

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg sütőtök
15 dkg gorgonzola
2 dl habtejszín (30%-os)
1 ek vaj
20 dkg fusilli tészta
só ízlés szerint
3 dkg parmezán sajt

Tápanyag és kalória

1094

Kalória

37.6g

Fehérje

94.3g

Szénhidrát

63g

Zsír

187.9g

Víz

192.5g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

8.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
25% Szénhidrát
16% Zsír

150g sütőtök

57 kcal
75g gorgonzola

265 kcal
100g habtejszín

292 kcal
7g vaj

50 kcal
100g fusilli tészta

371 kcal
0g só

0 kcal
15g parmezán sajt

59 kcal

Összesen 1094 kcal

10% Fehérje
25% Szénhidrát
16% Zsír

300g sütőtök

113 kcal
150g gorgonzola

530 kcal
200g habtejszín

584 kcal
14g vaj

100 kcal
200g fusilli tészta

742 kcal
0g só

0 kcal
30g parmezán sajt

118 kcal

Összesen 2187 kcal

10% Fehérje
25% Szénhidrát
16% Zsír

33.6g sütőtök

13 kcal
16.8g gorgonzola

59 kcal
22.4g habtejszín

65 kcal
1.6g vaj

11 kcal
22.4g fusilli tészta

83 kcal
0g só

0 kcal
3.4g parmezán sajt

13 kcal

Összesen 244 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
25% Szénhidrát
16% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

37.6 g

Zsír

Összesen

63 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

193 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3094.5 g
Cink

202 mg
Szelén

78 mg
Kálcium

726 mg
Vas

4 mg
Magnézium

127 mg
Foszfor

688 mg
Nátrium

1268 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

94.3 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

187.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1028 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

276 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

351 micro
α-karotin

1051 micro
β-karotin

5406 micro
β-crypt

4373 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 1094 kcal

10% Fehérje
25% Szénhidrát
16% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

75.3 g

Zsír

Összesen

125.9 g
Telített zsírsav

78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

385 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6188.9 g
Cink

404 mg
Szelén

157 mg
Kálcium

1452 mg
Vas

9 mg
Magnézium

254 mg
Foszfor

1375 mg
Nátrium

2537 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

188.7 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

375.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2057 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

54 mg
D vitamin:

52 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

553 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

702 micro
α-karotin

2102 micro
β-karotin

10811 micro
β-crypt

8747 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 2187 kcal

10% Fehérje
25% Szénhidrát
16% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

14.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

692.3 g
Cink

45 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

162 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

154 mg
Nátrium

284 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

42 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

230 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

79 micro
α-karotin

235 micro
β-karotin

1209 micro
β-crypt

978 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 244 kcal

Elkészítés

A sütőtököt meghámozzuk, és kicsi, lehetőleg egyforma kockákra vágjuk. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 percet sütjük
Egy nagy serpenyőben összemelegítjük a vajat a gorgonzolával, hozzáöntjük a tejszínt, kavargatva addig főzzük, amíg kicsit besűrűsödik a mártás.
Közben sós vízben megfőzzük a tésztát, leszűrjük, és összeforgatjuk a gorgonzolás szósszal.
Hozzáadjuk a sütőtökkockákat, jól összekeverjük. A végén még reszelünk rá egy kevés parmezánt is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Szerintem nagyon jól illik a gorgonzola intenzív íze a sütőtök édességéhez.

Hasonló receptek

Összes zöldséges tészta

Zöldséges-tonhalas fusilli

Gombás-zöldbabos-borsós szósz spagettivel

Csicseriborsós pipe rigate

Krémes sütőtökös spagetti

Olasz padlizsánragu gombával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

pestós tészta

Egyedényes pesztós tészta szuperkrémesen

Ha villámgyors ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor dobjátok be ezt az egyedényes, krémes tésztacsodát!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept