Nosalty logó

Sütőtökös-kakaós szelet fahéjas cukormázzal

5adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

10 dkg vaj
15 dkg barna cukor
2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
18 dkg sütőtök
13 dkg zabliszt
50 g cukrozatlan kakaópor (holland)
1 teáskanál szódabikarbóna
1 csipet só
2.5 dl tej
1 db tojásfehérje
15 dkg porcukor
1 teáskanál fahéj

Tápanyag és kalória

583

Kalória

11.1g

Fehérje

90g

Szénhidrát

22.8g

Zsír

54g

Víz

115g

Koleszterin

Élelmi rost

64.2g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
13% Zsír

20g vaj

143 kcal
30g barna cukor

114 kcal
22g tojás

28 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
36g sütőtök

14 kcal
26g zabliszt

105 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
50g tej

28 kcal
8g tojásfehérje

4 kcal
30g porcukor

116 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 583 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
13% Zsír

100g vaj

717 kcal
150g barna cukor

570 kcal
110g tojás

138 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
180g sütőtök

68 kcal
130g zabliszt

525 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
250g tej

140 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
150g porcukor

581 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 2913 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
13% Zsír

8.5g vaj

61 kcal
12.8g barna cukor

49 kcal
9.4g tojás

12 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
15.4g sütőtök

6 kcal
11.1g zabliszt

45 kcal
4.3g cukrozatlan kakaópor

10 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
21.4g tej

12 kcal
3.4g tojásfehérje

2 kcal
12.8g porcukor

50 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 250 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
13% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen

11.1 g

Zsír

Összesen

22.8 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

115 mg

Ásványi anyagok

Összesen

601.2 g
Cink

2 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

140 mg
Vas

3 mg
Magnézium

104 mg
Foszfor

246 mg
Nátrium

85 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

90 g
Cukor

64 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

54 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

329 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

165 micro
α-karotin

252 micro
β-karotin

1310 micro
β-crypt

1051 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

148 micro

Összesen 583 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
13% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen

55.4 g

Zsír

Összesen

114.2 g
Telített zsírsav

62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

575 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3005.9 g
Cink

9 mg
Szelén

94 mg
Kálcium

700 mg
Vas

16 mg
Magnézium

520 mg
Foszfor

1232 mg
Nátrium

425 mg
Réz

3 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

450.2 g
Cukor

321 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

270.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1643 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

150 micro
Kolin:

352 mg
Retinol - A vitamin:

826 micro
α-karotin

1261 micro
β-karotin

6548 micro
β-crypt

5257 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

740 micro

Összesen 2913 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
13% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

9.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

256.9 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

60 mg
Vas

1 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

105 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

38.5 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

23.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

140 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

71 micro
α-karotin

108 micro
β-karotin

560 micro
β-crypt

449 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 250 kcal

Elkészítés

Puhára sütjük a kimagozott sütőtököt.
A szoba-hőmérsékletű vajat a cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat, és tovább keverjük.
Hozzáadjuk a kihűlt és villával összetört sütőtökpürét és a vaníliacukrot.
A lisztet, a sót, a kakaóport, a szódabikarbónát összekeverjük, majd hozzáadjuk a vajas tojásos krémhez. A tejet is ekkor tesszük hozzá.
A tepsit kibéleljük sütőpapírral, majd beleöntjük a masszát. 180 fokon kb. 20 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
Az egy tojásfehérjét villával felverjük, majd hozzáadjuk az átszitált porcukrot, majd a fahéjat. Ragasztó sűrűségűre keverjük. Lehet, hogy a receptben írt mennyiségtől több cukrot is felvesz majd. Ezt a sütőből kivett tészta tetejére csurgatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Imádom a sütőtököt, szinte minden formában. Gyakran készítem ezt a finom sütit, amikor szezonja van.

Hasonló receptek

Összes kakaós süti

Kakaós-meggyes süti 3.

Tejszínhabos csokikocka

Mini kakaós csiga leveles-vajas tésztából

Cukkinis-kakaós süti

Kata szelet Évi konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

tiramisu

Vegán, citromos hamis tiramisu

Ez a tiramisu nemcsak attól hamis, hogy citromos, hanem attól is, hogy babapiskóta helyett kekszet tettünk a krém közé. Legfőbb különlegessége pedig, hogy teljesen vegán, amit viszont se ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept