Nosalty logó

Sütőtökös krumplitócsni

Name: Sütőtökös krumplitócsni
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: lisztes fajtájú 25 dkg Burgonya; 25 dkg Sütőtök; 2 közepes db Újhagyma vagy metélőhagyma; 0 csokor Petrezselyem; 2 evőkanál Finomliszt; 2 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors; 1 késhegynyi Szerecsendió; 3 ek Napraforgó olaj a sütéshez

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg burgonya
25 dkg sütőtök
2 közepes db újhagyma (vagy metélőhagyma)
0.5 csokor petrezselyem
2 evőkanál finomliszt
2 db tojás
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
1 késhegynyi szerecsendió
3 ek napraforgó olaj (a sütéshez)

Tápanyag és kalória

371

Kalória

11.9g

Fehérje

45.2g

Szénhidrát

17.1g

Zsír

263.1g

Víz

180g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír

125g burgonya

72 kcal
125g sütőtök

47 kcal
92g újhagyma

18 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
15g finomliszt

55 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal

Összesen 371 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír

250g burgonya

144 kcal
250g sütőtök

95 kcal
184g újhagyma

35 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
30g finomliszt

109 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

Összesen 741 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír

28.7g burgonya

17 kcal
28.7g sütőtök

11 kcal
21.1g újhagyma

4 kcal
2.6g petrezselyem

1 kcal
3.4g finomliszt

13 kcal
12.6g tojás

16 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
2.8g napraforgó olaj

24 kcal

Összesen 86 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

11.9 g

Zsír

Összesen

17.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

578 g
Cink

2 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

146 mg
Vas

4 mg
Magnézium

83 mg
Foszfor

227 mg
Nátrium

94 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

45.2 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

263.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

711 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

66 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

303 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

121 micro
Kolin:

160 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

876 micro
β-karotin

5337 micro
β-crypt

3649 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1508 micro

Összesen 371 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

23.9 g

Zsír

Összesen

34.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1155.9 g
Cink

3 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

293 mg
Vas

8 mg
Magnézium

166 mg
Foszfor

454 mg
Nátrium

188 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

90.5 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

526.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1422 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

132 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

605 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

243 micro
Kolin:

319 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

1751 micro
β-karotin

10674 micro
β-crypt

7298 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3016 micro

Összesen 741 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

3.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

132.8 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

52 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

60.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

163 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

70 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

201 micro
β-karotin

1226 micro
β-crypt

838 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

346 micro

Összesen 86 kcal

Elkészítés

A burgonyát és a sütőtököt megtisztítjuk, és lereszeljük tökgyalun. Az újhagymát (metélőhagymát) megtisztítjuk, és zöldjével együtt finomra vágjuk, az előzőekhez adjuk a finomra vágott petrezselyemmel együtt. A liszttel meg a tojásokkal összedolgozzuk, sózzuk, borsozzuk, szerecsendióval fűszerezzük.
Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, és a zöldséges masszából féltenyérnyi kis lepényeket sütünk. Ehhez minden lepénykéhez kb. 2 evőkanálnyi masszát rakunk az olajra, kanálháttal félujjnyi vastagra ellapítjuk. Oldalanként 4-5 percig sütjük. Papírkendőre szedjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

Nagyon szeretjük a tócsnit (kivételesen az összes gyerkőc!). Kipróbáltam ezt a pikánsabb változatot is. Persze a család válogatósabb felének készült hagyományos is.

Hasonló receptek

Összes tócsni

Füstölt sajtos tócsni Karaván Grillsajttal

Sárgarépás tócsni lisztérzékenyeknek is

Répás-cukkinis-krumplis tócsni

Tócsni 3.

Zalai krumpliprósza

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept