Nosalty logó

Sütőtökös-mákos muffin

Name: Sütőtökös-mákos muffin
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: sült 60 dkg Sütőtök; 5 dkg Mák 1,5 ek; 6 ek Cukor; 0 csomag Sütőpor; 8 ek Napraforgó olaj; 2 db Tojás; 4 púpozott ek Finomliszt; 0 lime-ból nyert Limelé

Thisandthat

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg sütőtök
5 dkg mák (1,5 ek)
6 ek cukor
0.5 csomag sütőpor
8 ek napraforgó olaj
2 db tojás
4 púpozott ek finomliszt
0.5 lime-ból nyert limelé

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

432

Kalória

8.6g

Fehérje

49.3g

Szénhidrát

23.8g

Zsír

133.7g

Víz

90g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

18.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
23% Szénhidrát
11% Zsír

150g sütőtök

57 kcal
13g mák

66 kcal
15g cukor

58 kcal
2g sütőpor

1 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
28g tojás

35 kcal
20g finomliszt

73 kcal
4g limelé

1 kcal

Összesen 432 kcal

4% Fehérje
23% Szénhidrát
11% Zsír

600g sütőtök

227 kcal
50g mák

263 kcal
60g cukor

232 kcal
6g sütőpor

3 kcal
64g napraforgó olaj

566 kcal
110g tojás

138 kcal
80g finomliszt

291 kcal
14g limelé

4 kcal

Összesen 1724 kcal

4% Fehérje
23% Szénhidrát
11% Zsír

61g sütőtök

23 kcal
5.1g mák

27 kcal
6.1g cukor

24 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
6.5g napraforgó olaj

57 kcal
11.2g tojás

14 kcal
8.1g finomliszt

30 kcal
1.4g limelé

0 kcal

Összesen 175 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
23% Szénhidrát
11% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

23.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1015.8 g
Cink

2 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

368 mg
Vas

3 mg
Magnézium

94 mg
Foszfor

369 mg
Nátrium

162 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.3 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

133.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

709 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

1051 micro
β-karotin

5326 micro
β-crypt

4376 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

125 micro

Összesen 432 kcal

4% Fehérje
23% Szénhidrát
11% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

34.5 g

Zsír

Összesen

95.3 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

40 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4063.3 g
Cink

7 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

1472 mg
Vas

12 mg
Magnézium

378 mg
Foszfor

1476 mg
Nátrium

647 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

197.3 g
Cukor

73 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

534.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2836 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

111 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

245 micro
Kolin:

298 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

4203 micro
β-karotin

21303 micro
β-crypt

17503 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

501 micro

Összesen 1724 kcal

4% Fehérje
23% Szénhidrát
11% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

9.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

412.9 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

150 mg
Vas

1 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

150 mg
Nátrium

66 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

20.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

54.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

288 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

427 micro
β-karotin

2165 micro
β-crypt

1779 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 175 kcal

Elkészítés

Egy kisebb méretű (kb. 1,2 kg-os) sütőtököt félbevágunk, kimagozunk, majd felét a sütőben puhára sütjük (kb. 1,5 óra, 180-200 fok).
Amikor kihűl, a héját eltávolítjuk, villával összenyomkodjuk.
A tököt, 1,5 ek darált mákot, 6 ek cukrot, fél cs. sütőport, 8 ek olajat, 2 egész tojást, fél lime levét és 4 púpos evőkanál lisztet összekeverünk. A massza állaga folyékony, de valamivel sűrűbb lesz, mint a piskóta tésztája.
Ebből az mennyiségből éppen 12 db muffinhoz elég tészta lesz.
Előmelegített, 180 fokos sütőbe tesszük, tűpróbáig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A sütőtök szezonban nem maradhat el ennek az isteni, könnyű muffinnak az elkészítése, megéri kipróbálni!

Hasonló receptek

Összes sütőtökös muffin

Sütőtökös minimuffin 3. - napraforgós

Sütőtökös muffin 2.

Fűszeres sütőtökös-almás muffin

Mézes-fahéjas sütőtökös muffin

Sütőtökös-diós muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

muffin alaprecept

A legegyszerűbb muffin alaprecept

Talán a világ legnépszerűbb édessége a muffin, azonban nehéz megbízható alapreceptet találni. Most azonban mutatunk egy pofonegyszerű verziót, amit pillanatok alatt be lehet keverni, hogy ...

Rosanics Petra

sütőtökös muffin

Pumpkin spice latte muffin

Vannak, akik egész nyáron a fűszeres kávé miatt várják az ősz beköszöntét, míg egyesek a falra másznak ettől a szirupos, émelyítő italtól. Nos, az alábbi muffint mindkét tábor ...

Lakos Benedek

sütőtökös muffin

Pihe-puha sütőtökös muffin

Ha még nem próbáltátok ki a sütőtökös muffint, akkor eljött az ideje, ennél ugyanis nem sok jobb dolog történhet a maradék sült tökgerezdekkel! Az ősz sztárja szuper színt ad a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept