Nosalty logó

Sütőtökös paradicsomsaláta

Name: Sütőtökös paradicsomsaláta
Prep time: 20 min
Cook time: 9 min
Total time: 29 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 600 g Sütőtök; 4 ek Napraforgó olaj; 4 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 4 ek Citromlé; 2 teáskanál Cukor; 2 közepes db Lilahagyma; 6 közepes db Paradicsom; 1 csokor Koriander; 1 teáskanál Római kömény

Glaser

4adag

Idő

29p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

600 g sütőtök
4 ek napraforgó olaj
4 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
4 ek citromlé
2 teáskanál cukor
2 közepes db lilahagyma
6 közepes db paradicsom
1 csokor koriander
1 teáskanál római kömény

Tápanyag és kalória

189

Kalória

3.4g

Fehérje

28.6g

Szénhidrát

8.5g

Zsír

303g

Víz

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

11.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

150g sütőtök

57 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g citromlé

2 kcal
3g cukor

10 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
150g paradicsom

27 kcal
8g koriander

2 kcal
0g római kömény

0 kcal

Összesen 189 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

600g sütőtök

227 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
32g citromlé

7 kcal
10g cukor

39 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
600g paradicsom

108 kcal
30g koriander

7 kcal
0g római kömény

0 kcal

Összesen 753 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

40.1g sütőtök

15 kcal
2.1g napraforgó olaj

19 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.1g citromlé

0 kcal
0.7g cukor

3 kcal
12g lilahagyma

4 kcal
40.1g paradicsom

7 kcal
2g koriander

0 kcal
0g római kömény

0 kcal

Összesen 49 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

8.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

282.1 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

95 mg
Vas

2 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

28.6 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

303 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

759 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

56 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

71 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1205 micro
β-karotin

6294 micro
β-crypt

4389 micro
Likopin

3860 micro
Lut-zea

253 micro

Összesen 189 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen

13.6 g

Zsír

Összesen

34.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1128.4 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

381 mg
Vas

6 mg
Magnézium

266 mg
Foszfor

391 mg
Nátrium

73 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

114.4 g
Cukor

45 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

1212.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3034 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

224 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

149 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

283 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4820 micro
β-karotin

25175 micro
β-crypt

17556 micro
Likopin

15438 micro
Lut-zea

1011 micro

Összesen 753 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

75.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

25 mg
Vas

0 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

26 mg
Nátrium

5 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

81 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

203 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

322 micro
β-karotin

1683 micro
β-crypt

1174 micro
Likopin

1032 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 49 kcal

Elkészítés

A tököt felezzük, a magokat kikaparjuk, héját levágjuk, majd kockákra vágjuk. A fokhagymát megpucoljuk, apró kockákra vágjuk.
A felforrósított olajban a sütőtök kockákat kb. 6-8 percig sütjük, hozzáadjuk a fokhagymát és további 1 percig sütjük. A tűről levesszük, sózzuk, borsozzuk.
A hagymát meghántjuk, majd apró kockákra vágjuk. A paradicsomokat kockákra vágjuk. A koriandert durvára vágjuk. A citromlevet elkeverjük a cukorral, és a hagymával együtt a sütőtökhöz keverjük. Kb. 10 percig hagyjuk állni, majd hozzákeverjük a paradicsomot és a koriandert. Sóval, borssal és a római köménnyel ízesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 9 p

A salátát megszórhatjuk ízlés szerint gyűrűkre vágott chili paprikával is.

Hasonló receptek

Összes különleges saláták

Őszi gránátalmás saláta

Ricotta ropogós friss salátával

Gombás nizzai saláta

Mentás zöldborsó-saláta mazsolával

Fetás görögdinnye-saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges saláták

Waldorf-saláta

A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...

Fekete Melinda

lencsesaláta

Hagymás-virslis lencsesaláta csípősen

A lencsével nem kell várni szilveszterig, már a karácsonyi asztalra is kerülhet belőle, például egy ilyen csípős, majonézes, cuccos lencsesaláta formájában. Gyorsan és könnyen ...

Nosalty

különleges saláták

Őszi gránátalmás saláta

Az őszi saláták alapja legtöbbször a sütőtök és a cékla. Most ezt kiegészítettük magvakkal és gránátalmával. A dresszing nagyon jól passzol ízekben a salátához, ami a Rauch Happy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept