tészta zöldséges tészta

Sütőtökös pillangó

NS

NS

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 200 g farfalle
• só ízlés szerint

A sütőtökös raguhoz

• 400 g sütőtök (apró kockára vágva)
• 1 közepes fej lilahagyma (apró kockára vágva)
• 1 szál rozmaring
• só ízlés szerint
• 2 ek napraforgó olaj

A pirított sonkához

• 80 g főtt sonka (apró kockára vágva)
• 2 ek fenyőmag
• 1 szál rozmaring
• 5 dkg parmezán sajt (reszelve)

• nagyon gyors
• olasz
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

759

Kalória

31.6g

Fehérje

102g

Szénhidrát

25.7g

Zsír

204g

Víz

17g

Koleszterin

8.6g

Élelmi rost

8.5g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 7% Zsír

A tésztához

• 100g farfalle

  371 kcal

• 0g só

  0 kcal

A sütőtökös raguhoz

• 200g sütőtök

  76 kcal

• 45g lilahagyma

  16 kcal

• 4g rozmaring

  5 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

A pirított sonkához

• 40g főtt sonka

  56 kcal

• 9g fenyőmag

  61 kcal

• 4g rozmaring

  5 kcal

• 25g parmezán sajt

  98 kcal

Összesen 759 kcal

• 9% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 7% Zsír

A tésztához

• 200g farfalle

  742 kcal

• 0g só

  0 kcal

A sütőtökös raguhoz

• 400g sütőtök

  151 kcal

• 90g lilahagyma

  33 kcal

• 7g rozmaring

  9 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

A pirított sonkához

• 80g főtt sonka

  112 kcal

• 18g fenyőmag

  121 kcal

• 7g rozmaring

  9 kcal

• 50g parmezán sajt

  196 kcal

Összesen 1514 kcal

• 9% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 7% Zsír

A tésztához

• 23g farfalle

  85 kcal

• 0g só

  0 kcal

A sütőtökös raguhoz

• 46.1g sütőtök

  17 kcal

• 10.4g lilahagyma

  4 kcal

• 0.8g rozmaring

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1.8g napraforgó olaj

  16 kcal

A pirított sonkához

• 9.2g főtt sonka

  13 kcal

• 2.1g fenyőmag

  14 kcal

• 0.8g rozmaring

  1 kcal

• 5.8g parmezán sajt

  23 kcal

Összesen 174 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 56% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  31.6 g

Zsír

• Összesen

  25.7 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  17 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1462.6 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  70 mg

• Kálcium

  431 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  154 mg

• Foszfor

  486 mg

• Nátrium

  310 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  102 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  204 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  956 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  40 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  303 micro

• Kolin:

  26 mg

• Retinol - A vitamin:

  50 micro

• α-karotin

  1401 micro

• β-karotin

  7118 micro

• β-crypt

  5831 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  20 micro

Összesen 759 kcal

• 9% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 56% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  63.1 g

Zsír

• Összesen

  51.5 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  15 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  14 g

• Koleszterin

  34 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2925.3 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  140 mg

• Kálcium

  861 mg

• Vas

  11 mg

• Magnézium

  308 mg

• Foszfor

  972 mg

• Nátrium

  620 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  203.9 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  17 mg

Víz

• Összesen

  408 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1912 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  13 mg

• C vitamin:

  80 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  16 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  20 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  605 micro

• Kolin:

  53 mg

• Retinol - A vitamin:

  101 micro

• α-karotin

  2802 micro

• β-karotin

  14236 micro

• β-crypt

  11663 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  41 micro

Összesen 1514 kcal

• 9% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 56% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.3 g

Zsír

• Összesen

  5.9 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  4 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  337 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  99 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  36 mg

• Foszfor

  112 mg

• Nátrium

  71 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  23.5 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  47 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  220 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  70 micro

• Kolin:

  6 mg

• Retinol - A vitamin:

  12 micro

• α-karotin

  323 micro

• β-karotin

  1640 micro

• β-crypt

  1344 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  5 micro

Összesen 174 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. Feltesszük a vizet a masni tészta kifőzéséhez. A sót a vízbe csak forráskor tegyük bele. (Az édes víz hamarabb forr, mint sós, így megspórolhatunk egy kis energiát. Főleg, ha fedőt is teszünk az edényre. :) )
2. Egy edényben az olajjal megpároljuk a sütőtököt és a hagymát. Beledobjuk a rozmaringot is, és lefedjük. Időnként kevergessük meg. Nem kell sok idő. Atök érettségétől függ, mennyi időre van szüksége. Ügyeljünk rá, hogy a tök megpuhuljon, de ne máljon szét. 5-10perc kb. elég.
3. Közben vagy ezután, attól függ, hogy kényelmesebb, egy másik edényben zsiradék nélkül odatesszük pirítani a fenyőmagot, amikor kicsit pirulni kezd, rádobjuk a sonkát és a rozmaring ágat. Ezt folyamatosan kevergessük, hogy a fenyőmag meg ne égjen. Ez is kb. 3-5 perc.
4. Közben lefőzzük a tésztát is.
5. Amikor minden kész, a tésztát leszűrjük, és egy üvegtálba tesszük, ráborítjuk a tökötés a sonkát, lazán összeforgatjuk, és tálaljuk.
6. Parmezánforgáccsal díszíthetjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 15 p

A tv-ben van egy jó kis főzőműsor, ahol egyszerű, gyorsan elkészíthető kajákat készítenek. Időnként elcsípek 1-2 jó receptet, ami a magyar gyomornak is megfelel. 

Hasonló receptek

Összes zöldséges tészta

Besameles baconos brokkolis tészta

Lecsós tészta

Zöldséges fusilli

Csőben sült cukkinis tészta

Zöld spárgás, edemame babos, tofus tészta kókusztejes szósszal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tejszínes tészta
• édes tésztarakottas
• fokhagymás tészta
• sajtos tészta
• lasagne

További receptek

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

sajtos tészta

Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsával

A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére ...

Nosalty

zöldséges tészta

Egyszerű sütőtökkrémes tészta McMenemy Márktól

A sütőtök az ősz szupersztárja: olcsó, kiadós, laktató és számtalan formában elkészíthetjük. Ezúttal egy csodálatos selymes sütőtökkrémet készítettünk belőle, amit aztán ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

raguleves

Tárkonyos csirkeraguleves (Tárkonyos raguleves 3.)

Ez a leves nálunk mindenki nagy kedvence, egy talált recept "felújított" valtozata. Soha nem tudok eleget csinálni belőle. Egy kicsit eltér a szokasos ragulevesektől, még gomba sincs ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept