Nosalty logó

Sütőtökös-sárgabarackos minikuglóf

Name: Sütőtökös-sárgabarackos minikuglóf
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 11 dkg Finomliszt; 7 dkg Barna cukor; 2 kávéskanál Mézeskalács fűszerkeverék; 2 kk Sütőpor; 1 csipet Só; 6 dkg Aszalt sárgabarack; 1 db Tojás; 2 dl Joghurt; 1 ek Olívaolaj; 10 dkg Sütőtök sült, püré; 1 ek Napraforgó olaj vagy vaj a forma kikenéséhez

Mignon

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Kb. 12 db minikuglófhoz

11 dkg finomliszt
7 dkg barna cukor
2 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék
2 kk sütőpor
1 csipet só
6 dkg aszalt sárgabarack
1 db tojás
2 dl joghurt
1 ek olívaolaj
10 dkg sütőtök (sült, püré)
1 ek napraforgó olaj (vagy vaj a forma kikenéséhez)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

297

Kalória

6.8g

Fehérje

52.7g

Szénhidrát

7.1g

Zsír

79.5g

Víz

51.5g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

27.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
36% Szénhidrát
5% Zsír

Kb. 12 db minikuglófhoz

28g finomliszt

100 kcal
18g barna cukor

67 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
15g aszalt sárgabarack

36 kcal
14g tojás

17 kcal
50g joghurt

31 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
25g sütőtök

9 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 297 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
5% Zsír

Kb. 12 db minikuglófhoz

110g finomliszt

400 kcal
70g barna cukor

266 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
4g sütőpor

2 kcal
0g só

0 kcal
60g aszalt sárgabarack

145 kcal
55g tojás

69 kcal
200g joghurt

122 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
100g sütőtök

38 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 1184 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
5% Zsír

Kb. 12 db minikuglófhoz

17.9g finomliszt

65 kcal
11.4g barna cukor

43 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
9.8g aszalt sárgabarack

24 kcal
8.9g tojás

11 kcal
32.5g joghurt

20 kcal
1.3g olívaolaj

11 kcal
16.3g sütőtök

6 kcal
1.3g napraforgó olaj

11 kcal

Összesen 191 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
36% Szénhidrát
5% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

568.2 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

178 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

219 mg
Nátrium

127 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

52.7 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

79.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

172 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

175 micro
β-karotin

1214 micro
β-crypt

730 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 297 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
5% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

27.3 g

Zsír

Összesen

28.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

206 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2272.7 g
Cink

3 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

712 mg
Vas

5 mg
Magnézium

110 mg
Foszfor

874 mg
Nátrium

508 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

210.6 g
Cukor

112 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

318 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

686 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

95 micro
Kolin:

194 mg
Retinol - A vitamin:

131 micro
α-karotin

701 micro
β-karotin

4858 micro
β-crypt

2920 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

263 micro

Összesen 1184 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
5% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

4.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

369.5 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

116 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

142 mg
Nátrium

83 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.3 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

112 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

114 micro
β-karotin

790 micro
β-crypt

475 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 191 kcal

Elkészítés

Kb. 12 db minikuglófhoz

A sütőt előmelegítjük 210 fokra (légkeveréses álláson).
Összekeverjük a lisztet, a cukrot, a sütőport, a fűszerkeveréket és a sót.
Apróra daraboljuk az aszalt sárgabarackot és ezt is a lisztes keverékhez adjuk.
Egy másik tálban habosra keverjük a tojást, a joghurtot és az olajat, majd hozzáadjuk a sütőtökpürét is.
Végül összeöntjük a fűszeres-lisztes keverékkel és pár keveréssel összedolgozzuk a tésztát.
Kiskanál segítségével a szilikonos minikuglóf formákba adagoljuk (ha nem szilikonos a formánk, olajozzuk/vajazzuk ki előtte kicsit!) és kb. 20-25 percig sütjük. (Tűpróba!)
A formákból még langyosan kiszedjük a kis kuglófokat és azonnal tálaljuk. (Bár hidegen is finom!)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p

Berobbant a sült tök szezonja. Hetek óta nem győzök annyit készíteni, hogy bőven elég legyen, nemhogy még maradjon is ehhez a sütihez egy kevés. Hétvégén végre elteltünk vele, így sor kerülhetett a már régebben kinézett minikuglófjaimra is!

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös kuglóf

Köleskuglóf

Almás-répás mini kuglóf

Narancsos márványkuglóf

Mazsolás kuglóf barathzizi konyhájából

Olasz narancsos kuglóf

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

márványkuglóf

Márványkuglóf egyszerűen

Családunkban csak „papagáj” néven fut ez a könnyen összedobható kuglóf. Nevét talán színes tésztája miatt kapta: készíthetjük vaníliásan, csokisan, puncsosan (pudingporral), ...

Lakos Benedek

különleges kuglóf

Tom Cruise kókuszos-fehércsokis kuglófja

Ilyen mennyeien szaftos, kókuszos-fehércsokis kuglófokat küld Tom Cruise minden karácsonykor a barátainak.

Rosanics Petra

csokis kuglóf

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept