Nosalty logó

Sütőtökös-spenótos tésztasaláta húsos szalonnával

Nosalty

6adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

350 g gluténmentes tészta (Civita kagylórészta)
50 dkg sütőtök
15 dkg kolozsvári szalonna
1 teáskanál kakukkfű
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
50 ml olívaolaj
35 g vaj
2 gerezd fokhagyma
20 dkg spenót
25 g parmezán sajt

Tápanyag és kalória

544

Kalória

8.4g

Fehérje

55.4g

Szénhidrát

32.7g

Zsír

90.7g

Víz

37.9g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

2.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
29% Szénhidrát
18% Zsír

58g gluténmentes tészta

209 kcal
83g sütőtök

32 kcal
25g kolozsvári szalonna

164 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g olívaolaj

74 kcal
6g vaj

42 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
33g spenót

6 kcal
4g parmezán sajt

16 kcal

Összesen 544 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
18% Zsír

350g gluténmentes tészta

1257 kcal
500g sütőtök

189 kcal
150g kolozsvári szalonna

983 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g olívaolaj

442 kcal
35g vaj

251 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
200g spenót

33 kcal
25g parmezán sajt

98 kcal

Összesen 3261 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
18% Zsír

26.6g gluténmentes tészta

95 kcal
38g sütőtök

14 kcal
11.4g kolozsvári szalonna

75 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3.8g olívaolaj

34 kcal
2.7g vaj

19 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
15.2g spenót

3 kcal
1.9g parmezán sajt

7 kcal

Összesen 248 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
29% Szénhidrát
18% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

32.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

326.9 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

111 mg
Vas

1 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

78 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

55.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

90.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

534 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

122 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

584 micro
β-karotin

4320 micro
β-crypt

2430 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2928 micro

Összesen 544 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
18% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

50.2 g

Zsír

Összesen

196.4 g
Telített zsírsav

67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

96 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

227 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1961.7 g
Cink

3 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

665 mg
Vas

8 mg
Magnézium

274 mg
Foszfor

528 mg
Nátrium

468 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

332.4 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

544.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3205 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

130 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

733 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

397 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

290 micro
α-karotin

3503 micro
β-karotin

25923 micro
β-crypt

14578 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17566 micro

Összesen 3261 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
18% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

14.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

149.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

51 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

40 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

41.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

244 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

56 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

266 micro
β-karotin

1970 micro
β-crypt

1108 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1335 micro

Összesen 248 kcal

Elkészítés

A tésztát bőséges, sós vízben 6-10 perc alatt készre főzzük, majd leszűrjük. Mivel kukoricaalapú tésztáról van szó, érdemes picit át is öblögetni a tésztát, hogy ne ragadjanak össze a szemek.
Egy nagy tálba tesszük a tisztított és kockázott sütőtököt és a szintén kockákra vágott húsos szalonnát. Megszórjuk kakukkfűvel, sózzuk-borsozzuk, meglocsoljuk olívaolajjal, majd az egészet alaposan összekeverjük.
Tepsibe tesszük, és 185 fokos sütőben nagyjából 35 perc alatt készre sütjük. A sütés első felében érdemes lehet letakarni alufóliával, hogy ne égjen meg a teteje, viszont jól átsüljön a tök.
Közben a tésztafőzős lábasunkban kevés vajat hevítünk. Nem baj, ha picit bebarnul, szedje csak össze a tészta által hátrahagyott ízeket az edényből! Rádobjuk a tisztított-aprított spenótot és a reszelt fokhagymát, és időnkénti keverés mellett hagyjuk, hogy a hő hatására összeessenek.
A párolt spenóthoz végül hozzáadjuk a kifőtt és lecsepegtetett tésztát, valamint a sütőtökös-szalonnás csodát. A húsból kisült zsiradékot is mindenképpen kotorjuk rá az utolsó cseppig!
Az egészet jó alaposan összekeverjük, és tányérokba merjük. Parmezánforgáccsal és kevés őrölt feketeborssal megszórva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 185 °C

Nem csak nyáron érdemes tésztasalátát csinálni, ősszel is csak úgy adják magukat a csodás ízpárok! Ebben a tésztasaliban mi most a sütőtököt és a spenótot házasítottuk össze jófajta, húsos füstölt szalonnával, a végeredmény pedig csodás lett! Egyszerű, gyors, nagyon őszi, nagyon bekuckózós!

Hasonló receptek

Összes tésztasaláta

Tésztasaláta rukkolával

Sült paprikás tésztasaláta

Garnélás tésztasaláta

Tonhalas tésztasaláta ahogy Glaser készíti

Zöldséges tarhonyasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztasaláta

Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta

A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...

Nosalty vegán

tésztasaláta

Grillezett csirkemell könnyed tésztasalátával

A grillezett csirkemell tésztasalátával igazi könnyed, mégis laktató fogás, ami ebédre és vacsorára is jó választás. A szaftos hús mellé friss, zöldséges tésztasaláta kerül, így ...

Vénusz

tésztasaláta

Krémes kovászos uborkás tésztasaláta

Ha nyáron mindenhez kovászos uborkát ennél, ezt a krémes tésztasalátát is szeretni fogod. Savanykás, kapros, frissítő és laktató egyszerre, ráadásul nem kell hozzá semmi extra: egy ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept