Nosalty logó

Sütőtökös sütemény

Name: Sütőtökös sütemény
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Sütőtök püré sült sütőtökből; 3 db Tojás; 1 csipet Só; 100 g Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 ek Napraforgó olaj; 0 teáskanál Szegfűszeg; 1 tk Fahéj; 100 g Finomliszt + kevés a forma kiszórásához; 65 g Mandula darált; 1 tk Sütőpor; 2 ek Szilvalekvár; 0 tk Vaj a forma kikenéséhez

Glaser

Sütőtökös sütemény

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g sütőtök (püré sült sütőtökből)
3 db tojás
1 csipet só
100 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
3 ek napraforgó olaj
0.5 teáskanál szegfűszeg
1 tk fahéj
100 g finomliszt (+ kevés a forma kiszórásához)
65 g mandula (darált)
1 tk sütőpor
2 ek szilvalekvár
0.5 tk vaj (a forma kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

440

Kalória

11g

Fehérje

58.6g

Szénhidrát

19g

Zsír

67.8g

Víz

136.9g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

29.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír

50g sütőtök

19 kcal
41g tojás

52 kcal
0g só

0 kcal
25g cukor

97 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
25g finomliszt

91 kcal
16g mandula

96 kcal
1g sütőpor

0 kcal
10g szilvalekvár

16 kcal
1g vaj

6 kcal

Összesen 440 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír

200g sütőtök

76 kcal
165g tojás

208 kcal
0g só

0 kcal
100g cukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
100g finomliszt

364 kcal
65g mandula

384 kcal
2g sütőpor

1 kcal
40g szilvalekvár

62 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 1758 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír

28.2g sütőtök

11 kcal
23.3g tojás

29 kcal
0g só

0 kcal
14.1g cukor

55 kcal
1.4g vaníliás cukor

5 kcal
3.4g napraforgó olaj

30 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
14.1g finomliszt

51 kcal
9.2g mandula

54 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
5.6g szilvalekvár

9 kcal
0.5g vaj

4 kcal

Összesen 248 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

19 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

137 mg

Ásványi anyagok

Összesen

549.5 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

120 mg
Vas

2 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

241 mg
Nátrium

97 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

58.6 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

67.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

288 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

118 mg
Retinol - A vitamin:

64 micro
α-karotin

350 micro
β-karotin

1777 micro
β-crypt

1461 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

187 micro

Összesen 440 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

44.2 g

Zsír

Összesen

75.9 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

548 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2198 g
Cink

5 mg
Szelén

82 mg
Kálcium

480 mg
Vas

7 mg
Magnézium

272 mg
Foszfor

963 mg
Nátrium

387 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

234.4 g
Cukor

117 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

271.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1150 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

29 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

172 micro
Kolin:

472 mg
Retinol - A vitamin:

256 micro
α-karotin

1401 micro
β-karotin

7108 micro
β-crypt

5844 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

749 micro

Összesen 1758 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

10.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

77 mg

Ásványi anyagok

Összesen

309.8 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

68 mg
Vas

1 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

136 mg
Nátrium

54 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

38.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

162 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

66 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

197 micro
β-karotin

1002 micro
β-crypt

824 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

106 micro

Összesen 248 kcal

Elkészítés

A sütőtökpürét a fahéjjal és a szegfűszeggel ízesítjük.
A lisztet elkeverjük 50 g mandulával és a sütőporral. Egy 18x18x6 cm-es tepsit kevés vajjal kikenünk, és kevés liszttel kiszórunk.
A tojások sárgáját a kétféle cukorral nagyon habosra kavarjuk. Majd hozzádolgozzuk az olajat és a sütőtökpürét.
A tojások fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, majd a sütőtökös-tojásos krémhez keverjük. A végén óvatosan hozzákeverjük a lisztes-keveréket.
A masszát az előkészített formába simítjuk. Betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 20-25 perc alatt megsütjük.
Kivesszük, hagyjuk hűlni, majd megkenjük a lekvárral, és a maradék mandulával megszórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 18x18x6

A fagyasztóban volt még egy adag sütőtökpüré, azt használtam fel ehhez a finom süteményhez. Ha nincs maradék pürénk, akkor egy kisebb sütőtököt 4-be vágunk, a magokat és a belső részeit kikanalazzuk, majd 200 fokra előmelegített sütőben kb. 1 óra alatt puhára sütjük, a sütőtökhúst kikanalazzuk, 200 g-ot botmixerrel pürésítünk.

Hasonló receptek

Összes kevert sütemény

Havas barackos-túrós süti

Kefires-túrós kevert süti

Boci szelet

Csokipudingos meggyes sütemény

Kevert tészta szilvával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

piskóta

Menzás piskóta csokiöntettel

Bizonyára senkinek nem kell bemutatni ezt a klasszikus menzás fogást. Levegős, puha piskóta leöntve egy kellemes, kakaós öntettel, ami melegen és behűtve is passzol a piskótához. A ...

Fekete Melinda

mézes krémes

Trópusi mézes krémes

Egyszerűen imádjuk a mézes krémest, a kánikulaszezon kezdetével pedig úgy éreztük, ideje nyári köntösbe öltöztetni kedvencünket. A hagyományos, vajas darakrémet ezúttal kókuszosra ...

Rosanics Petra

piskóta

Epres menzás piskóta

Mi történne, ha a klasszikus és retró menzás piskótába egy nagy marék eper költözne? Erre a kérdésre keresi a választ az alábbi süteményrecept és higgyük el, meg is találja gond ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept