Nosalty logó

Sütőtökös szelet vaníliakrémmel

Name: Sütőtökös szelet vaníliakrémmel
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 15 dkg Cukor; 3 db Tojás; 1 csomag Sütőpor; 1 kk Fahéj őrölt; 1 kávéskanál Szegfűszeg őrölt; 50 dkg Sütőtök reszelt; 0 dl Tej szükség szerint; 1 ek Vaj a tepsi kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a tepsi kikenéséhez; 2 dl Tej; 3 púpozott ek Finomliszt; 1 csomag Vaníliás cukor; 10 dkg Vaj; 12 dkg Porcukor

Iluska

4adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg finomliszt
15 dkg cukor
3 db tojás
1 csomag sütőpor
1 kk fahéj (őrölt)
1 kávéskanál szegfűszeg (őrölt)
50 dkg sütőtök (reszelt)
0.5 dl tej (szükség szerint)
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A krémhez

2.5 dl tej
3 púpozott ek finomliszt
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg vaj
12 dkg porcukor

Tápanyag és kalória

915

Kalória

16.5g

Fehérje

148.3g

Szénhidrát

29g

Zsír

132.8g

Víz

196.3g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

75.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

63g finomliszt

228 kcal
38g cukor

145 kcal
41g tojás

52 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
125g sütőtök

47 kcal
13g tej

7 kcal
4g vaj

25 kcal
4g finomliszt

14 kcal

A krémhez

63g tej

35 kcal
15g finomliszt

55 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
25g vaj

179 kcal
30g porcukor

116 kcal

Összesen 915 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

250g finomliszt

910 kcal
150g cukor

581 kcal
165g tojás

208 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
500g sütőtök

189 kcal
50g tej

28 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A krémhez

250g tej

140 kcal
60g finomliszt

218 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g vaj

717 kcal
120g porcukor

464 kcal

Összesen 3655 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

14.7g finomliszt

54 kcal
8.8g cukor

34 kcal
9.7g tojás

12 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
29.5g sütőtök

11 kcal
2.9g tej

2 kcal
0.8g vaj

6 kcal
0.9g finomliszt

3 kcal

A krémhez

14.7g tej

8 kcal
3.5g finomliszt

13 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
5.9g vaj

42 kcal
7.1g porcukor

27 kcal

Összesen 214 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
9% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

16.5 g

Zsír

Összesen

29 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

196 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1335.6 g
Cink

1 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

397 mg
Vas

3 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

499 mg
Nátrium

335 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

148.3 g
Cukor

76 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

132.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

812 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

120 mg
Retinol - A vitamin:

249 micro
α-karotin

876 micro
β-karotin

4482 micro
β-crypt

3648 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

197 micro

Összesen 915 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
9% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

66 g

Zsír

Összesen

115.9 g
Telített zsírsav

66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

785 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5342.2 g
Cink

5 mg
Szelén

160 mg
Kálcium

1588 mg
Vas

11 mg
Magnézium

239 mg
Foszfor

1995 mg
Nátrium

1342 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

593.1 g
Cukor

302 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

531.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3246 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

88 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

270 micro
Kolin:

482 mg
Retinol - A vitamin:

997 micro
α-karotin

3503 micro
β-karotin

17929 micro
β-crypt

14591 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

789 micro

Összesen 3655 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
9% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

6.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

315 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

94 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

79 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

31.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

191 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

59 micro
α-karotin

207 micro
β-karotin

1057 micro
β-crypt

860 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 214 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat felhabosítjuk a cukorral.
A lisztet a sütőporral, fahéjjal, szegfűszeggel elkeverjük és a tojásos masszához öntjük.
A lereszelt sütőtököt is hozzávegyítjük, jól elkeverjük (ha túl keménynek gondoljuk, kevés tejet teszünk hozzá).
Vajazott, lisztezett tepsibe öntjük. Előmelegített sütőben 200 fokon megsütjük, kb 20-25 percig (tűpróbát végzünk).
A krémhez a tejet melegedni tesszük, egy keveset elvéve belőle csomómentesre keverjük a lisztet, majd hozzáöntjük és besűrítjük a tejet. Mikor langyos, hozzátesszük az apróra kockázott vajat, majd a porcukrot. Kézi turmixgéppel alaposan simára keverjük. Teljesen kihűtjük.
Ha a tésztánk is kihűlt, hosszában elfelezzük és kettévágjuk. A krémet rásimítjuk, majd rátesszük a másik fél tésztát. Az oldalát is krémezhetjük.
Hűtőbe tesszük összeérni, porcukrozva kínáljuk. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 37x23

Ez a sütemény gyors és finom! A lányom annyit tett hozzá, hogy legközelebb tehetek bele több sütőtököt is... A krémet el lehet készíteni előző nap is, legalább mikor használjuk, kellő szilárdságú lesz.

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Fekete-fehér hatlapos krémes grillázzsal

Csokis-meggyes piskóta Moncsikától

Narancsos tejberizses kocka

Citromos szelet ahogy Vali készíti

Vienetta VnéEdittől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

brownie

Legszaftosabb brownie

Íme egy brownie-recept, amit pont olyan, mint amilyennek lennie kell: masszív, kiadós, ragacsos, és nagyon csokis. Bárki használhatja alapnak! Az is, aki először készíti, és az is, aki ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept