Nosalty logó

Sütőtökös-tejfölös süti

Name: Sütőtökös-tejfölös süti
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 dl Napraforgó olaj; 30 dkg Barna cukor; 20 dkg Finomliszt; 20 dkg Zabpehely; 40 dkg Sütőtök finomra reszelt; 4 dl Joghurt natúr; 2 kávéskanál Szódabikarbóna; 4 kávéskanál Sütőpor; 2 csipet Só; 2 kávéskanál Fahéj őrölt; 2 kávéskanál Gyömbérpor; 1 marék Dió durvára vágva; 4 dl Tejföl; 4 ek Porcukor; 2 ek Citromlé

Twinkukta

12adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

2 dl napraforgó olaj
30 dkg barna cukor
20 dkg finomliszt
20 dkg zabpehely
40 dkg sütőtök (finomra reszelt)
4 dl joghurt (natúr)
2 kávéskanál szódabikarbóna
4 kávéskanál sütőpor
2 csipet só
2 kávéskanál fahéj (őrölt)
2 kávéskanál gyömbérpor
1 marék dió (durvára vágva)

A díszítéshez

4 dl tejföl
4 ek porcukor
2 ek citromlé

Tápanyag és kalória

466

Kalória

6.5g

Fehérje

57.6g

Szénhidrát

24.4g

Zsír

83.3g

Víz

24g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

30.2g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
34% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

14g napraforgó olaj

125 kcal
25g barna cukor

95 kcal
17g finomliszt

61 kcal
17g zabpehely

63 kcal
33g sütőtök

13 kcal
33g joghurt

20 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
2g dió

14 kcal

A díszítéshez

33g tejföl

66 kcal
2g porcukor

9 kcal
1g citromlé

0 kcal

Összesen 466 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

170g napraforgó olaj

1503 kcal
300g barna cukor

1140 kcal
200g finomliszt

728 kcal
200g zabpehely

758 kcal
400g sütőtök

151 kcal
400g joghurt

244 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
26g dió

170 kcal

A díszítéshez

400g tejföl

792 kcal
28g porcukor

108 kcal
16g citromlé

4 kcal

Összesen 5598 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

7.9g napraforgó olaj

70 kcal
14g barna cukor

53 kcal
9.3g finomliszt

34 kcal
9.3g zabpehely

35 kcal
18.7g sütőtök

7 kcal
18.7g joghurt

11 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
1.2g dió

8 kcal

A díszítéshez

18.7g tejföl

37 kcal
1.3g porcukor

5 kcal
0.7g citromlé

0 kcal

Összesen 260 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
34% Szénhidrát
14% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

24.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

383.8 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

122 mg
Vas

1 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

161 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

57.6 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

83.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

199 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

49 micro
α-karotin

234 micro
β-karotin

1194 micro
β-crypt

972 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 466 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
14% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

78.3 g

Zsír

Összesen

292.7 g
Telített zsírsav

75 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

107 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

83 g
Koleszterin

288 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4605.5 g
Cink

14 mg
Szelén

156 mg
Kálcium

1459 mg
Vas

17 mg
Magnézium

591 mg
Foszfor

1934 mg
Nátrium

422 mg
Réz

2 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

691.4 g
Cukor

362 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

999.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2392 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

78 mg
C vitamin:

83 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

290 micro
Kolin:

257 mg
Retinol - A vitamin:

592 micro
α-karotin

2802 micro
β-karotin

14323 micro
β-crypt

11667 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

417 micro

Összesen 5598 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
14% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

13.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

215.2 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

68 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.3 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

46.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

112 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

131 micro
β-karotin

669 micro
β-crypt

545 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 260 kcal

Elkészítés

A tésztához

Egy edényben összekeverjük a joghurtot, cukrot, olajat és a szódabikarbónát.
A lisztet, zabpelyhet, sót, gyömbérport és a fahéjat egy másikban keverjük össze.
A kettőt összeöntjük, majd hozzáadjuk a reszelt sütőtököt és a felvágott diót.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük a tésztát és betesszük a sütőbe, majd 25-30 percig sütjük. Majd tűpróbával megállapítjuk, hogy megsült-e a tészta.
Miután kivettük a sütőből hagyjuk 5-10 percig hűlni. Addig kikeverhetjük a mázat a tejfölből, porcukorból és a citromléből.
Miután kihűlt egy kicsit a süti, a tetejét megkenjük a mázzal.
A sütit addig állni hagyjuk, amíg nem szilárdul meg rajta a máz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Ha ősz, akkor sütőtök minden mennyiségben! Imádjuk ezt a sütit, mindenki próbálja ki, mert nagyon különleges. A receptet Hémangi Dévi Dászi: A kerttől a konyháig c. receptkönyvéből készítettem el. Jó étvágyat hozzá!

Hasonló receptek

Összes kevert sütemény

Jóasszony körtetortája

Málnás sütemény omlós túrós tésztával

Tarkabarka sütemény

Felemás sütemény

Japán mangós kocka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

karamellás sütemény

Ropogós karamellizált kalács

Az ünnepekre tökéletes választás ez az elegáns, nagyon izgalmas mégis egyszerűen elkészíthető desszert. A kalács külseje tökéletesen ropogós lesz a karamellizálódott cukros-vajas ...

Fekete Melinda

karamellás sütemény

Körtés piskóta karamellszósszal

Ha igazán szaftos desszertre vágytok készítsétek el ezt a sütit, aminek a piskótájába is kerül körte, így nem fog kiszáradni másnapra sem. Magában is finom egy kis porcukorral ...

Fekete Melinda

karamellás sütemény

Sticky toffee pudding

Az egyik leghíresebb brit édesség ez a datolyás-karamellás kevert sütemény, a sticky toffee pudding. A süti akkor az igazi, ha sötétebb, mélyebb ízű cukorféléket használunk hozzá: ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept