Nosalty logó

Sütőtökös tésztaszósz Szépróza konyhájából

Name: Sütőtökös tésztaszósz Szépróza konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Sütőtök tisztított; 1 ek Olívaolaj; 3 gerezd Fokhagyma; 2 db Sonkahagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Curry por; 0 ízlés szerint Gyömbér; 5 dkg Füstölt sajt reszelt a tálaláshoz

szépróza

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg sütőtök (tisztított)
1 ek olívaolaj
3 gerezd fokhagyma
2 db sonkahagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
curry por ízlés szerint
gyömbér ízlés szerint
5 dkg füstölt sajt (reszelt a tálaláshoz)

Tápanyag és kalória

133

Kalória

4.5g

Fehérje

18.8g

Szénhidrát

5.4g

Zsír

141.7g

Víz

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

150g sütőtök

57 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
39g sonkahagyma

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
13g füstölt sajt

41 kcal

Összesen 133 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

600g sütőtök

227 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
156g sonkahagyma

57 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal

Összesen 531 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

72.9g sütőtök

28 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
1.1g fokhagyma

1 kcal
19g sonkahagyma

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
6.1g füstölt sajt

20 kcal

Összesen 65 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

5.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

183.9 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

72 mg
Vas

1 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

55 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

141.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

670 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1051 micro
β-karotin

5325 micro
β-crypt

4373 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 133 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

18.1 g

Zsír

Összesen

21.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

735.4 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

289 mg
Vas

4 mg
Magnézium

188 mg
Foszfor

220 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

75.4 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

566.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2681 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

119 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

163 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4203 micro
β-karotin

21301 micro
β-crypt

17494 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 531 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.2 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

89.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

35 mg
Vas

0 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

27 mg
Nátrium

3 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

68.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

326 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

511 micro
β-karotin

2588 micro
β-crypt

2126 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 65 kcal

Elkészítés

Az olajon kevés sóval üvegesre pirítjuk a hagymát.
Hozzáadjuk a kockákra vágott sütőtököt. Fedő alatt néha megkeverve kis lángon pároljuk, amíg a tökszétesik. (Ez idő alatt a tésztát is ki tudjuk főzni.)
Ízlés szerint fűszerezzük, rányomjuk a fokhagymát.
Összefőzzük.
Tésztával, reszelt sajttal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Egyszer maradt némi sütőtök a krémleves-készítésből, akkor pattant ki a fejemből az ötlet. Azóta gyakran készítem.

Hasonló receptek

Összes zöldségszósz

Kétszer csípős chiliszósz

Friss cukkinis öntet gyorsan

Tökvadas

Sajtszószos, gazdag cukkiniragu

Chilis-fokhagymás-cukkinis tésztaszósz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vaníliaszósz

Borsodó egyszerűen

A klasszikus borsodó különleges aromájával kitűnik a házi édes öntetek és mártások közül: megannyi desszertet nyakon önthetünk vele a rétestől kezdve egészen a gombócig. ...

Lakos Benedek

zöldségszósz

Vegán gravy

Ez a vegán gravy történetesen olyan jó, hogy a legnagyobb húsevők is mind a tíz ujjukat végignyalnák utána. Selymes, krémes, karakteres szósz, amiben tökéletesen harmonizálnak a ...

Rosanics Petra

gombaszósz

Boros gombamártás

Vízvári Marika fantasztikus szakácskönyvében találtam az eredeti receptet, amit kicsit át kellett variálni. Ott vörösbor szerepel, nekem csak fehér volt épp itthon, reszelt zellert írt, ...

Pogácsa

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept