Nosalty logó

Sütőtökös-zabpelyhes muffin

Name: Sütőtökös-zabpelyhes muffin
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 bögre Zabpehely vagy zabpehelyliszt; 1 bögre Finomliszt; 5 dkg Dió darálva; 20 dkg Sütőtök megsütve; 1 csomag Sütőpor; 1 db Tojás; 1 dl Napraforgó olaj; 2 dl Tej; 1 csomag Vaníliás cukor vagy pár csepp vanília aroma; 0 bögre Cukor vagy édesítőszer

Étcsoki

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 bögre zabpehely (vagy zabpehelyliszt)
1 bögre finomliszt
5 dkg dió (darálva)
20 dkg sütőtök (megsütve)
1 csomag sütőpor
1 db tojás
1 dl napraforgó olaj
2 dl tej
1 csomag vaníliás cukor (vagy pár csepp vanília aroma)
0.5 bögre cukor (vagy édesítőszer)

Tápanyag és kalória

689

Kalória

12.5g

Fehérje

86.2g

Szénhidrát

33.6g

Zsír

53.3g

Víz

45g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

34.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
46% Szénhidrát
18% Zsír

25g zabpehely

95 kcal
38g finomliszt

137 kcal
13g dió

82 kcal
50g sütőtök

19 kcal
3g sütőpor

2 kcal
14g tojás

17 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
50g tej

28 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
29g cukor

111 kcal

Összesen 689 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
18% Zsír

100g zabpehely

379 kcal
150g finomliszt

546 kcal
50g dió

327 kcal
200g sütőtök

76 kcal
12g sütőpor

6 kcal
55g tojás

69 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
200g tej

112 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
115g cukor

445 kcal

Összesen 2750 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
18% Zsír

10.2g zabpehely

39 kcal
15.4g finomliszt

56 kcal
5.1g dió

33 kcal
20.5g sütőtök

8 kcal
1.2g sütőpor

1 kcal
5.6g tojás

7 kcal
8.7g napraforgó olaj

77 kcal
20.5g tej

11 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
11.8g cukor

46 kcal

Összesen 282 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
46% Szénhidrát
18% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

12.5 g

Zsír

Összesen

33.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1251.8 g
Cink

2 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

336 mg
Vas

3 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

522 mg
Nátrium

283 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

86.2 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

53.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

243 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

350 micro
β-karotin

1776 micro
β-crypt

1459 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

114 micro

Összesen 689 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
18% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

50 g

Zsír

Összesen

134.4 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

58 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5007.1 g
Cink

7 mg
Szelén

99 mg
Kálcium

1344 mg
Vas

11 mg
Magnézium

318 mg
Foszfor

2086 mg
Nátrium

1134 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

344.9 g
Cukor

139 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

213.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

972 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

39 mg
C vitamin:

36 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

188 micro
Kolin:

218 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

1401 micro
β-karotin

7106 micro
β-crypt

5836 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

455 micro

Összesen 2750 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
18% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

13.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

512.5 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

138 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

214 mg
Nátrium

116 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35.3 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

21.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

99 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

143 micro
β-karotin

727 micro
β-crypt

597 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 282 kcal

Elkészítés

Egy 12 db-os muffinsütőt béleljünk ki papírkosárkákkal, ha nincs otthon, akkor ecsettel vékonyan olajozzuk ki a mélyedéseket, hogy ne ragadjon bele a sütink.
A száraz hozzávalókat keverjük össze egy nagyobb tálban. Egy másik tálban a megsült és kihűlt sütőtököt törjük össze villával. A tojást, a tejet és az olajat keverjük össze a cukorral vagy édesítőszerrel és a vaníliás cukorral, majd öntsük a tökpürére, és kézi habverővel keverjük egyneművé.
A lisztes-zabpelyhes keverékhez lassan adagoljuk a folyékony tökös krémet, keverjük össze, majd kanalazzuk bele a formákba.
Süssük 180°C-ra előmelegített sütőben 15-20 percig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Szeretem a zabpelyhet, ezért sokféle ízekben kipróbáltam már, jellemzően édességet készítettem belőle. A mai ötlet: sütőtökös muffin újragondolva, az alapreceptemben 2 bögre liszt szerepel, ezt lefeleztem, és zabpehelyre cseréltem. Az állaga krémesebb lett, persze a sütőtöktől is, és nagyon ízlett a családnak! :)

Hasonló receptek

Összes sütőtökös muffin

Sütőtökös muffin csokidarabkákkal

Sajtkrémes-sütőtökös cupcake Halloweenre

Sütőtök muffin áfonyával

Sütőtökös vagy banános korpamuffin

Pihe-puha sütőtökös muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

sütőtökös muffin

Pumpkin spice latte muffin

Vannak, akik egész nyáron a fűszeres kávé miatt várják az ősz beköszöntét, míg egyesek a falra másznak ettől a szirupos, émelyítő italtól. Nos, az alábbi muffint mindkét tábor ...

Lakos Benedek

sütőtökös muffin

Pihe-puha sütőtökös muffin

Ha még nem próbáltátok ki a sütőtökös muffint, akkor eljött az ideje, ennél ugyanis nem sok jobb dolog történhet a maradék sült tökgerezdekkel! Az ősz sztárja szuper színt ad a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept