Nosalty logó

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

cukormentes

Nosalty

8adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

pitealap

150 g zabkeksz (Detki ZabÁlom 0% hozzáadott cukor zabpelyhes keksz)
50 g pekándió
2 ek cukrozatlan kakaópor
50 g vaj

krém

700 g sütőtök
1 db banán
3 db tojás
200 g kókuszkrém
1 tk mézeskalács fűszerkeverék (pumpkin spice mix)
1 citromból nyert citromhéj
2 ek étkezési keményítő

díszítés

75 ml habtejszín
75 g mascarpone
10 g cukormentes csokoládé

Tápanyag és kalória

420

Kalória

7.7g

Fehérje

31.3g

Szénhidrát

31.6g

Zsír

108g

Víz

91.4g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

8.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
17% Szénhidrát
18% Zsír

pitealap

19g zabkeksz

87 kcal
6g pekándió

43 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
6g vaj

45 kcal

krém

88g sütőtök

33 kcal
19g banán

11 kcal
21g tojás

26 kcal
25g kókuszkrém

83 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
4g étkezési keményítő

14 kcal

díszítés

9g habtejszín

27 kcal
9g mascarpone

38 kcal
1g cukormentes csokoládé

7 kcal

Összesen 420 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
18% Zsír

pitealap

150g zabkeksz

698 kcal
50g pekándió

346 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
50g vaj

359 kcal

krém

700g sütőtök

265 kcal
150g banán

85 kcal
165g tojás

208 kcal
200g kókuszkrém

660 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal

díszítés

75g habtejszín

219 kcal
75g mascarpone

303 kcal
10g cukormentes csokoládé

58 kcal

Összesen 3364 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
18% Zsír

pitealap

8.9g zabkeksz

41 kcal
3g pekándió

21 kcal
1.2g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
3g vaj

21 kcal

krém

41.6g sütőtök

16 kcal
8.9g banán

5 kcal
9.8g tojás

12 kcal
11.9g kókuszkrém

39 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
1.8g étkezési keményítő

7 kcal

díszítés

4.5g habtejszín

13 kcal
4.5g mascarpone

18 kcal
0.6g cukormentes csokoládé

3 kcal

Összesen 199 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
17% Szénhidrát
18% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

31.6 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

417.1 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

65 mg
Vas

2 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

137 mg
Nátrium

145 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

31.3 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

108 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

490 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

97 micro
α-karotin

616 micro
β-karotin

3127 micro
β-crypt

2554 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

96 micro

Összesen 420 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
18% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

61.4 g

Zsír

Összesen

252.7 g
Telített zsírsav

126 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

731 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3336.5 g
Cink

9 mg
Szelén

55 mg
Kálcium

523 mg
Vas

16 mg
Magnézium

468 mg
Foszfor

1094 mg
Nátrium

1162 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

250 g
Cukor

69 mg
Élelmi rost

39 mg

Víz

Összesen

863.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3916 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

146 mg
D vitamin:

136 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

315 micro
Kolin:

481 mg
Retinol - A vitamin:

773 micro
α-karotin

4928 micro
β-karotin

25013 micro
β-crypt

20430 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

769 micro

Összesen 3364 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
18% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

15 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

198.5 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

31 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

69 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

51.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

233 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

293 micro
β-karotin

1488 micro
β-crypt

1215 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 199 kcal

Elkészítés

pitealap

Késes aprítóban először a száraz alapanyagokat morzsásra daráljuk. Amikor ezzel megvagyunk, hozzáadjuk az olvasztott vajat és azzal is összedolgozzuk.
A kissé ragacsos morzsát ezután kivajazott piteformába töltjük és elegyengetjük körben és az alját - a lényeg, hogy egységes vastagságú rétegben borítsa a tészta az edényt.
170 fokos sütőben 10 perc alatt elősütjük a pitealapot.

krém

A sütőtökpüréhez natúran megsütjük a sütőtököt, majd a gyümölcshúst kikanalazzuk - a lényeg, hogy a tisztított súly legyen 700 gramm.
Egy nagy tálba tesszük a sütőtököt, a banánt, a tojást és a kókuszkrémet, majd ízesítjük pumpkin spice mix-szel és citromhéjjal. Botmixerrel pürésítjük az egészet és ha szükségesnek érezzük, hozzáadunk pár kanál keményítőt is.
A sütőtökös pürét ezután rákanalazzuk az elősütött pitetésztára, majd 170 fokos sütőben 50 perc alatt készre sütjük.
A kész pitét hagyjuk teljesen kihűlni, de ha időnk engedi, érdemes egy éjszakát hűtőben is pihentetni.

díszítés

A habtejszínt a mascarponéval együtt habbá verjük, majd habzsákba töltjük.
A pite tetejét habpettyekkel díszítjük és reszelünk rá kevés cukormentes csokoládét is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 22

nosalty-badge További kipróbált receptek

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes édességét és fűszeres aromáját, amit remekül kiegészít a kókuszkrém, valamint a tésztába rejtett pekándió. Tökéletes választás, ha finomat ennétek, de kerülnétek a hozzáadott cukrot.

Hasonló receptek

Összes sütőtökös pite

Narancsos tökpite

Sütőtökös tarte tatin

Sütőtökpite kardamommal

Sütőtökös csokoládés pite

Sütőtökös pite Bűbáj Sütigyár konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Márton-napi libalakoma

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

cseresznyés pite

Cseresznyés pite egyszerűen

Két omlós tésztaréteg közé bármit bezárhatunk, ez alól nem képeznek kivételt a július legzamatosabb szem cseresznyéi sem. Készítsük el az alábbi régimódi pitét, ami még kissé ...

Lakos Benedek

sütőtökös pite

Sütőtökös tarte tatin

Engedjük el az almát, és cseréljük hokkaido tökre egy kellemesen édes-sós pitében. A tök előpárolásával ízesítjük, és egyben megpuhítjuk, de nem hagyjuk, hogy túlfőjön vagy ...

Gerzsenyi Flóra

sós pite

Spenótos galette

Bár ma már bármelyik időszakban elérhető a spenót fagyasztott formája, mégsem feledkezhetünk meg arról, hogy most, koranyáron van igazán szezonja. A friss spenót aligha hasonlítható ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Kétezer éve így fűtenek Koreában, és radiátor nélkül sem fáznak

Ez a többezer éves koreai fűtési módszer tényleg nem mindennapi... ismerjétek meg ti is!

Gasztro

11 ellenállhatatlan sütőtökös édesség, mely bizonyítja, hogy a szezon sztárja...

A sütőtök nem csak levesnek kiváló: süteményekben, pitékben, muffinokban és krémes desszertekben is csodásan működik. Mutatjuk a kedvenceinket!

Gasztro

Piacon hallottam: erre a 3 dologra nagyon figyelj a hentes...

Piacon hallottam sorozatunk következő részében az Újpesti Piacra látogattunk, egészen pontosan a Duna-Muhari Bt. hentesüzletébe, ahol János osztotta meg velünk, mire kell figyelni libahús vásárlásakor!

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept