Nosalty logó

Sütőtökpite habcsóktetővel

anya.főz

10adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

tészta

25 dkg finomliszt
20 dkg margarin (olvasztva)
5 ek víz
3 ek cukor
2 db tojássárgája (kenéshez)

töltelék

50 dkg kanadai sütőtök (egy kisebb darab elég, vagy egy nagy fele)
200 ml habtejszín
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj
fahéj ízlés szerint
gyömbérpor ízlés szerint
szegfűszeg ízlés szerint

tetejére

2 db tojásfehérje
20 dkg porcukor

Tápanyag és kalória

422

Kalória

Fehérje

49.3g

Szénhidrát

23.7g

Zsír

72.6g

Víz

65.6g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

25.7g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

3% Fehérje
32% Szénhidrát
16% Zsír

tészta

25g finomliszt

91 kcal
20g margarin

143 kcal
4g víz

0 kcal
3g cukor

12 kcal
4g tojássárgája

13 kcal

töltelék

50g kanadai sütőtök

19 kcal
20g habtejszín

58 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
4g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

tetejére

8g tojásfehérje

4 kcal
20g porcukor

77 kcal

Összesen 422 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
16% Zsír

tészta

250g finomliszt

910 kcal
200g margarin

1434 kcal
40g víz

0 kcal
30g cukor

116 kcal
40g tojássárgája

129 kcal

töltelék

500g kanadai sütőtök

189 kcal
200g habtejszín

584 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

tetejére

80g tojásfehérje

42 kcal
200g porcukor

774 kcal

Összesen 4229 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
16% Zsír

tészta

15.7g finomliszt

57 kcal
12.5g margarin

90 kcal
2.5g víz

0 kcal
1.9g cukor

7 kcal
2.5g tojássárgája

8 kcal

töltelék

31.3g kanadai sütőtök

12 kcal
12.5g habtejszín

37 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
2.5g citromlé

1 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

tetejére

5g tojásfehérje

3 kcal
12.5g porcukor

48 kcal

Összesen 265 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

3% Fehérje
32% Szénhidrát
16% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

23.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

179.2 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

45 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49.3 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

72.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

458 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

223 micro
α-karotin

352 micro
β-karotin

1913 micro
β-crypt

1460 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 422 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
16% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

50 g

Zsír

Összesen

237 g
Telített zsírsav

73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

101 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

53 g
Koleszterin

656 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1792.1 g
Cink

4 mg
Szelén

128 mg
Kálcium

454 mg
Vas

7 mg
Magnézium

232 mg
Foszfor

713 mg
Nátrium

251 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

492.9 g
Cukor

257 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

725.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4583 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

113 mg
D vitamin:

133 micro
K vitamin:

197 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

259 micro
Kolin:

416 mg
Retinol - A vitamin:

2232 micro
α-karotin

3518 micro
β-karotin

19125 micro
β-crypt

14596 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

490 micro

Összesen 4229 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
16% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

14.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

112.3 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

28 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

45 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.9 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

45.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

287 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

140 micro
α-karotin

220 micro
β-karotin

1198 micro
β-crypt

915 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 265 kcal

Elkészítés

tészta

Összeállítjuk a tésztát. A margarint felolvasztjuk, nem muszáj teljesen folyósra, elég, ha lágy. Hozzáadjuk a cukrot, vizet és a lisztet, kanállal elkeverjük. Ha túl lágy, akkor még lisztet adunk hozzá, ha nem veszi fel az összes lisztet, akkor pedig vizet adunk hozzá. A hűtőbe tesszük pihenni.
A sütőtököt kimagozzuk, 200 fokon puhára sütjük. Amikor már puha, kiszedjük a héjából, ízlés szerint fűszerezzük őrölt fahéjjal, szegfűszeggel, szegfűborssal, gyömbérrel. Hozzáadjuk a tejszínt, a vaníliás cukrot, a citrom levét és héját, és leturmixoljuk.
A tésztát kinyújtjuk, a sütőformába helyezzük, a maradékot díszítésre felhasználhatjuk. Lekenjük a 2 tojássárgájával, megszúrjuk villával, és a sütőben majdnem készre sütjük kb. 15 perc alatt 180 fokon.
A tojások fehérjét elkezdjük felverni. Amikor már félig kész, elkezdjük kis adagokban hozzáadni a porcukrot. Készre keverjük.
A félig megsült tésztát kivesszük a sütőből. Belerakjuk a sütőtökös masszát, a tetején pedig egyenletesen eloszlatjuk a habcsókot. 200 fokon készre sütjük kb. 15 perc alatt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A sütőtököt levesen kívül semmilyen formában nem szerettem - eddig. Sokszor olvastam erről a pitéről, Amerikában különösen népszerű, gondoltam, kipróbálom, hátha megszeretem én is.

Hasonló receptek

Összes sütőtökös pite

Sütőtök pite 2.

Mézeskalácsos-sütőtökös pite

Goudás-sütőtökös pite

Sütőtökös-tejszínes pite

Sütőtökös pite narancsosan, gyömbéresen, cukormentesen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

cseresznyés pite

Cseresznyés pite egyszerűen

Két omlós tésztaréteg közé bármit bezárhatunk, ez alól nem képeznek kivételt a július legzamatosabb szem cseresznyéi sem. Készítsük el az alábbi régimódi pitét, ami még kissé ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept