Nosalty logó

Sütőtöksaláta

pussycat

Sütőtöksaláta

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A salátához

1 kg sütőtök
20 dkg salátakeverék (baby spenót, rukkola)
1 db brokkoli
1 közepes fej lilahagyma
25 dkg koktélparadicsom
10 dkg marinált feta

Az öntethez

2 db tojássárgája
2 teáskanál dijoni mustár
1 gerezd fokhagyma (apróra vágva)
4 db szardella (konzerv) (apróra vágva, elhagyható)
1 ek vörösborecet
187.5 ml olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

445

Kalória

7.3g

Fehérje

23.9g

Szénhidrát

36.9g

Zsír

255.7g

Víz

74.6g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

6.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír

A salátához

167g sütőtök

63 kcal
33g salátakeverék

4 kcal
83g brokkoli

17 kcal
15g lilahagyma

5 kcal
42g koktélparadicsom

8 kcal
17g marinált feta

44 kcal

Az öntethez

7g tojássárgája

21 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
3g szardella (konzerv)

6 kcal
1g vörösborecet

0 kcal
31g olívaolaj

276 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 445 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír

A salátához

1000g sütőtök

378 kcal
200g salátakeverék

26 kcal
500g brokkoli

104 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
250g koktélparadicsom

45 kcal
100g marinált feta

261 kcal

Az öntethez

40g tojássárgája

129 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
16g szardella (konzerv)

34 kcal
5g vörösborecet

1 kcal
188g olívaolaj

1658 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2673 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír

A salátához

41.8g sütőtök

16 kcal
8.4g salátakeverék

1 kcal
20.9g brokkoli

4 kcal
3.8g lilahagyma

1 kcal
10.5g koktélparadicsom

2 kcal
4.2g marinált feta

11 kcal

Az öntethez

1.7g tojássárgája

5 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
0.7g szardella (konzerv)

1 kcal
0.2g vörösborecet

0 kcal
7.8g olívaolaj

69 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 110 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

36.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

608.6 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

126 mg
Vas

2 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

138 mg
Nátrium

262 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23.9 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

255.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

859 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

83 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

110 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

113 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

1225 micro
β-karotin

6955 micro
β-crypt

4862 micro
Likopin

1072 micro
Lut-zea

1246 micro

Összesen 445 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

43.9 g

Zsír

Összesen

221.7 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

142 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

448 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3651.8 g
Cink

5 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

756 mg
Vas

14 mg
Magnézium

425 mg
Foszfor

829 mg
Nátrium

1571 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

143.6 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

1534 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5155 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

45 mg
C vitamin:

497 mg
D vitamin:

98 micro
K vitamin:

659 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

679 micro
Kolin:

438 mg
Retinol - A vitamin:

150 micro
α-karotin

7350 micro
β-karotin

41732 micro
β-crypt

29173 micro
Likopin

6433 micro
Lut-zea

7474 micro

Összesen 2673 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

9.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

152.7 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

66 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

64.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

216 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

307 micro
β-karotin

1745 micro
β-crypt

1220 micro
Likopin

269 micro
Lut-zea

313 micro

Összesen 110 kcal

Elkészítés

A salátához

A sütőtököt kockákra vágjuk, a brokkolit rózsáira szedjük, és mindkettőt puhára főzzük külön fazékban.
Ha a tök kissé megpuhult és már meg tudjuk fogni, akkor meghámozzuk. (Sokkal könnyebb, mint nyersen.)
A lilahagymát vékony szeletekre, a paradicsomot félbevágjuk.
Egy tálba beleszórjuk a zöldsaláta keveréket, és hozzáadjuk a többi anyagot is.
Rálocsoljuk a caesar saláta dressinget, és már kész is van.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p

Ezt a salátát a lányom kreálta nekünk, nagyon finom és laktató. Nem beszélve arról, hogy milyen egészséges.

Hasonló receptek

Összes vegyes saláta

Nagyonzöld Saláta

Nizzai saláta ahogy Piros készíti

Panka salátája

Vegyes zöldsaláta szalonnával sült kenyérrel és dresszinggel

Bahama-mama saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tojássaláta

Krémes tojássaláta egyszerűen

Szerintünk az egyik legegyszerűbb-legnagyszerűbb dolog a tojássaláta, amit bármilyen étkezésre fogyaszthatunk, ráadásul pikk-pakk elkészül.

Rosanics Petra

tojássaláta

Koronázási saláta újragondolva - csirke helyett tojással

Nagyszerű ötlet, hogy a koronázási csirkesalátát tojással készítsük el – ez egy remek vegetáriánus alternatíva, ami így is nagyon finom. Mutatjuk az egyszerű, tojásos változatot, ...

Hering András

tojássaláta

Sokhagymás tojássaláta

A húsvét közeledtével mindannyian készülünk a családi összejövetelekre és a finomabbnál finomabb ételeket is izgatottan várjuk. Az ünnepi asztalra ezúttal egy különleges ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept