Nosalty logó

Sütőtöktorta citromos mascarponekrémmel

8adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tortához

30 dkg sütőtök (sült, pürésített)
12.5 dkg vaj (olvasztva)
7.5 dkg cukor
2 db tojás
1 citromból nyert citromhéj
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg finomliszt
7 ek zabpehely
0.5 csomag sütőpor
0.5 citromból nyert citromlé

A krémhez

25 dkg mascarpone
25 g kókuszolaj
1 csomag vaníliás cukor
1 ek porcukor
0.5 citromból nyert citromlé

Tápanyag és kalória

459

Kalória

7.5g

Fehérje

39.8g

Szénhidrát

30.4g

Zsír

47.8g

Víz

78.6g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

13.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
32% Szénhidrát
24% Zsír

A tortához

38g sütőtök

14 kcal
16g vaj

112 kcal
9g cukor

36 kcal
14g tojás

17 kcal
1g citromhéj

0 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
25g finomliszt

91 kcal
5g zabpehely

20 kcal
1g sütőpor

0 kcal
3g citromlé

1 kcal

A krémhez

31g mascarpone

126 kcal
3g kókuszolaj

28 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
1g porcukor

3 kcal
3g citromlé

1 kcal

Összesen 459 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
24% Zsír

A tortához

300g sütőtök

113 kcal
125g vaj

896 kcal
75g cukor

290 kcal
110g tojás

138 kcal
6g citromhéj

3 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g finomliszt

728 kcal
42g zabpehely

159 kcal
6g sütőpor

3 kcal
20g citromlé

4 kcal

A krémhez

250g mascarpone

1010 kcal
25g kókuszolaj

223 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
7g porcukor

27 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 3676 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
24% Zsír

A tortához

24.9g sütőtök

9 kcal
10.4g vaj

74 kcal
6.2g cukor

24 kcal
9.1g tojás

11 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
16.6g finomliszt

60 kcal
3.5g zabpehely

13 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
1.7g citromlé

0 kcal

A krémhez

20.7g mascarpone

84 kcal
2.1g kókuszolaj

18 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
0.6g porcukor

2 kcal
1.7g citromlé

0 kcal

Összesen 301 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
32% Szénhidrát
24% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

30.4 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

372.9 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

89 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

162 mg
Nátrium

80 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.8 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

47.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

294 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

124 micro
α-karotin

263 micro
β-karotin

1356 micro
β-crypt

1095 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

76 micro

Összesen 459 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
24% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

59.7 g

Zsír

Összesen

242.9 g
Telített zsírsav

95 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

629 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2983.3 g
Cink

5 mg
Szelén

113 mg
Kálcium

711 mg
Vas

8 mg
Magnézium

207 mg
Foszfor

1292 mg
Nátrium

643 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

318.4 g
Cukor

110 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

382.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2351 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

76 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

192 micro
Kolin:

348 mg
Retinol - A vitamin:

994 micro
α-karotin

2102 micro
β-karotin

10848 micro
β-crypt

8760 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

606 micro

Összesen 3676 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
24% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

20.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

247.4 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

59 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

107 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.4 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

31.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

195 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

82 micro
α-karotin

174 micro
β-karotin

899 micro
β-crypt

726 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 301 kcal

Elkészítés

A tortához

A sütőt 180 C fokra előmelegítjük, hőlégkeverésesen.
A sült sütőtököt pürésítjük, a vajat megolvasztjuk, majd összekeverjük a kettőt. Belekeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját és a citrom levét. Hozzáütjük a két tojást is, majd elkeverjük benne.
Egy külön tálban kimérjük a lisztet, és összekeverjük a sütőporral, illetve a zabpehellyel. Összekeverjük a másik tál tartalmával.
Sütőpapírral kibélelünk egy kerek tortaformát, és beleöntjük a masszát. Az előmelegített sütőbe tesszük, és 15-20 percig sütjük.

A krémhez

Összekeverjük a mascarponét a kókuszolajjal, fél citrom levével, a vaníliás cukorral és a porcukorral.
A krémet a kihűlt torta tetejére kenjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Sütőtökös sütit akartam sütni, és volt otthon mascarponém, így született meg ez az isteni torta! :) A tetejét mascarponével kikevert sütőtökkel díszítettem.

Hasonló receptek

Összes kevert sütemény

5 perces túrós süti

Epres-rebarbarás-túrós süti

Almás-mákos kocka csokoládétetővel

Boci szelet cukor nélkül

Görög citromos süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

mézeskalács

Svéd mézeskalács

Ha a ropogós mézeskalácsok rabjai vagytok, akkor mindenképpen készítsétek el ezt a sötétbarna svéd csodakekszet, mert mennyeien fűszeres és csodásan ropog! Falatozhatjuk magában az ...

Rosanics Petra

mézeskalács

Ünnepi mézeskalács

Mézeskalács nélkül az ünnepek sem igazán édesek, a megfelelő recept megtalálása azonban nem könnyű feladat. Hogy ráleljünk az igazira, érdemes kísérletezni - ez a recept is így ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept