Nosalty logó

Sütőtöktorta Edit konyhájából

Name: Sütőtöktorta Edit konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 1 db Tojás; 12 dkg Margarin; 1 csapott ek Cukor; 1 csomag Sütőpor; 0 kg Sütőtök; 15 dkg Cukor; 1 db Tojás; 2 dl Tejföl; 1 kávéskanál Fahéj; 1 tk Gyömbér

4adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

20 dkg finomliszt
1 db tojás
12.5 dkg margarin
1 csapott ek cukor
1 csomag sütőpor

Töltelék

0.5 kg sütőtök
15 dkg cukor
1 db tojás
2 dl tejföl
1 kávéskanál fahéj
1 tk gyömbér

Tápanyag és kalória

743

Kalória

10.5g

Fehérje

93.9g

Szénhidrát

37.8g

Zsír

157.3g

Víz

119.5g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

44.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

50g finomliszt

182 kcal
14g tojás

17 kcal
31g margarin

224 kcal
3g cukor

10 kcal
3g sütőpor

2 kcal

Töltelék

125g sütőtök

47 kcal
38g cukor

145 kcal
14g tojás

17 kcal
50g tejföl

99 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g gyömbér

0 kcal

Összesen 743 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

200g finomliszt

728 kcal
55g tojás

69 kcal
125g margarin

896 kcal
10g cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Töltelék

500g sütőtök

189 kcal
150g cukor

581 kcal
55g tojás

69 kcal
200g tejföl

396 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g gyömbér

2 kcal

Összesen 2975 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

15.3g finomliszt

56 kcal
4.2g tojás

5 kcal
9.5g margarin

68 kcal
0.8g cukor

3 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal

Töltelék

38.2g sütőtök

14 kcal
11.5g cukor

44 kcal
4.2g tojás

5 kcal
15.3g tejföl

30 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.2g gyömbér

0 kcal

Összesen 225 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

10.5 g

Zsír

Összesen

37.8 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

120 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1198.9 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

344 mg
Vas

2 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

474 mg
Nátrium

293 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

93.9 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

157.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

915 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

339 micro
α-karotin

876 micro
β-karotin

4640 micro
β-crypt

3647 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

133 micro

Összesen 743 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

42.1 g

Zsír

Összesen

151.2 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

35 g
Koleszterin

478 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4795.6 g
Cink

4 mg
Szelén

108 mg
Kálcium

1377 mg
Vas

9 mg
Magnézium

228 mg
Foszfor

1895 mg
Nátrium

1172 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

375.8 g
Cukor

177 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

629.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3661 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

90 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

125 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

224 micro
Kolin:

360 mg
Retinol - A vitamin:

1357 micro
α-karotin

3503 micro
β-karotin

18562 micro
β-crypt

14589 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

531 micro

Összesen 2975 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

11.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

366.4 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

105 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

145 mg
Nátrium

90 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.7 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

48.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

280 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

104 micro
α-karotin

268 micro
β-karotin

1418 micro
β-crypt

1115 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 225 kcal

Elkészítés

Tészta

Először a sütőtöktorta töltelékéhez a tököt cikkekre vágjuk, sütőben 200 fokon puhára sütjük, majd hagyjuk kihűlni.
Eközben hozzálátunk a tészta elkészítéséhez. A lisztet összekeverjük a cukorral és a sütőporral, majd a tojás és némi víz hozzáadásával egynemű tésztává összegyúrjuk.
A kapott tésztát kinyújtjuk, torta/piteformában 170 fokon elősütjük kb. 10 percig.

Töltelék

A megsült és kihűlt sütőtök húsát kikaparjuk a héjából és összeturmixoljuk.
A tojást szétválasztjuk. A sárgáját a sütőtökpéppel, a cukorral, a tejföllel, a fahéjjal és a gyömbérrel összekeverjük.
A tojásfehérjét habbá verjük és óvatosan a sütőtökös masszához forgatjuk.
Az így elkészült tölteléket az elősütött tésztára öntjük és kb. 30 percig sütjük 180 fokon előmelegített sütőben.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ha október vége, akkor sütőtök, ha sütőtök, akkor sütemény. :)

Hasonló receptek

Összes sütőtökös pite

Sütőtökös pite Szotyi művektől

Sütőtökpite kardamommal

Sütőtökös pite Halloweenra

Diós sütőtökpite

Sütőtökös-tejszínes pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

zöldséges pite

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

zöldséges pite

Paradicsomos flat tart leveles tésztából

Ha nyár, akkor paradicsom - és ha paradicsom, akkor jöhet ez a villámgyors, mégis pazar paradicsomos tart, ami leveles tésztából készül, és garantáltan befér egy zsúfolt hétköznap ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept