Nosalty logó

Sütőtöktorta mákkrémmel Halloween-re

Name: Sütőtöktorta mákkrémmel Halloween-re
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Sütőtök nettó; 2 dl Kókusztej; 1 dl Joghurt; 1 közepes db Narancs; 3 db Tojás; 10 dkg Gyümölcscukor; 1 tk Zöld kardamom magjai őrölve; 1 tk Fahéj; 0 db Vanília kikapart magjai; 1 csomag Sütőpor; 30 dkg Tönkölybúza liszt; 3 dl Tej zsíros; 10 dkg Mák darált; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 0 db Vanília kikapart magjai; 2 ek Méz; 5 dkg Porcukor; 1 dkg Citruspor; 15 dkg Margarin; 1 tk Fahéj; 1 csipet Szegfűszeg; 1 csipet Só; 1 db Citrom leve és reszelt héja

Évi néni

12adag

Idő

125p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

50 dkg sütőtök (nettó)
2 dl kókusztej
1 dl joghurt
1 közepes db narancs
3 db tojás
10 dkg gyümölcscukor
1 tk zöld kardamom (magjai őrölve)
1 tk fahéj
0.5 db vanília (kikapart magjai)
1 csomag sütőpor
30 dkg tönkölybúza liszt

Tortakrém

3 dl tej (zsíros)
10 dkg mák (darált)
1 tasak vaníliás pudingpor
0.5 db vanília (kikapart magjai)
2 ek méz
5 dkg porcukor
1 dkg citruspor
15 dkg margarin
1 tk fahéj
1 csipet szegfűszeg
1 csipet só
1 db citrom (leve és reszelt héja)

Tápanyag és kalória

389

Kalória

8.7g

Fehérje

48.3g

Szénhidrát

19.7g

Zsír

85.7g

Víz

46.1g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

21.1g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
29% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

42g sütőtök

16 kcal
17g kókusztej

33 kcal
8g joghurt

5 kcal
22g narancs

7 kcal
14g tojás

17 kcal
8g gyümölcscukor

31 kcal
0g zöld kardamom

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g vanília

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
25g tönkölybúza liszt

85 kcal

Tortakrém

25g tej

14 kcal
8g mák

44 kcal
4g vaníliás pudingpor

14 kcal
0g vanília

0 kcal
4g méz

13 kcal
4g porcukor

16 kcal
1g citruspor

0 kcal
13g margarin

90 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g só

0 kcal
14g citrom

2 kcal

Összesen 389 kcal

6% Fehérje
29% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

500g sütőtök

189 kcal
200g kókusztej

394 kcal
100g joghurt

61 kcal
260g narancs

89 kcal
165g tojás

208 kcal
100g gyümölcscukor

368 kcal
2g zöld kardamom

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g vanília

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
300g tönkölybúza liszt

1014 kcal

Tortakrém

300g tej

168 kcal
100g mák

525 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
0g vanília

0 kcal
50g méz

152 kcal
50g porcukor

194 kcal
10g citruspor

0 kcal
150g margarin

1076 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g só

0 kcal
170g citrom

26 kcal

Összesen 4647 kcal

6% Fehérje
29% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

19.9g sütőtök

8 kcal
8g kókusztej

16 kcal
4g joghurt

2 kcal
10.3g narancs

4 kcal
6.6g tojás

8 kcal
4g gyümölcscukor

15 kcal
0.1g zöld kardamom

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g vanília

0 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
11.9g tönkölybúza liszt

40 kcal

Tortakrém

11.9g tej

7 kcal
4g mák

21 kcal
1.8g vaníliás pudingpor

7 kcal
0g vanília

0 kcal
2g méz

6 kcal
2g porcukor

8 kcal
0.4g citruspor

0 kcal
6g margarin

43 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g só

0 kcal
6.8g citrom

1 kcal

Összesen 186 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
29% Szénhidrát
12% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

19.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

837.4 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

275 mg
Vas

3 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

336 mg
Nátrium

122 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

48.3 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

85.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

312 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

118 micro
α-karotin

294 micro
β-karotin

1568 micro
β-crypt

1236 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

124 micro

Összesen 389 kcal

6% Fehérje
29% Szénhidrát
12% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

104.2 g

Zsír

Összesen

236.7 g
Telített zsírsav

76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

74 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

72 g
Koleszterin

553 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10049.2 g
Cink

22 mg
Szelén

101 mg
Kálcium

3300 mg
Vas

38 mg
Magnézium

1062 mg
Foszfor

4036 mg
Nátrium

1466 mg
Réz

4 mg
Mangán

19 mg

Szénhidrát

Összesen

579.4 g
Cukor

254 mg
Élelmi rost

68 mg

Víz

Összesen

1028.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3744 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

26 mg
C vitamin:

241 mg
D vitamin:

121 micro
K vitamin:

156 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

503 micro
Kolin:

508 mg
Retinol - A vitamin:

1411 micro
α-karotin

3525 micro
β-karotin

18822 micro
β-crypt

14829 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1492 micro

Összesen 4647 kcal

6% Fehérje
29% Szénhidrát
12% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

9.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

399.7 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

131 mg
Vas

2 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

161 mg
Nátrium

58 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

40.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

149 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

140 micro
β-karotin

749 micro
β-crypt

590 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 186 kcal

Elkészítés

Tészta

A sütőtököt meghámozzuk, magjait kikaparjuk, húsát késes aprítóban pürésítjük.
Az aprítóba hozzáadjuk a többi alapanyagot a tojásfehérje kivételével, és homogén masszává keverjük.
A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük, és a masszába forgatjuk.
Egy 24 cm átmérőjű sütőforma alját kibéleljük sütőpapírral, oldalát megkenjük vajjal, ebbe öntjük a tésztát.
140- 150 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen sütjük másfél óra hosszan. Ha barnulna a teteje, fóliával letakarjuk. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy elkészült -e. Hagyjuk teljesen kihűlni.
A krémhez a tejet a cukorral és a vaníliapudinggal, valamint a mákkal elkeverjük, felforraljuk, besűrítjük, majd kihűtjük.
A kihűlt mákos pudinghoz hozzáadjuk a krém többi alapanyagait, és robotgéppel kikeverjük.
A kihűlt tortát keresztben kettévágjuk, megkenjük a krémmel, majd ráborítjuk a tetejét és felül, majd az oldalán is beborítjuk a mákos krémmel.
Hűtőben 1-2órát hűtjük fogyasztás előtt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 90 p
Sütés hőfoka: 140 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 24

Mi más lenne Halloween-re, mint sütőtök torta. Mellé az isteni citromos mákkrém nagyon izgalmas ízeket hoz létre.

Hasonló receptek

Összes máktorta

Fehércsokis-citromkrémes máktorta

Túrós-málnás máktorta

Citromos máktorta

Meggyzselés máktorta

Epres máktorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept