sós süti sörkiflik

Sváb kifli

VnéEdit

VnéEdit

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 50 dkg finomliszt
• 3 dkg friss élesztő
• 1 ek só (csapott evőkanál)
• 1 tk cukor
• 350 ml tej (kb.)
• 1 db tojás
• 1 ek sertészsír (olvasztott)
• 2 ek sertészsír (puha, kenhető zsír a kenéshez)

A tetejére

• 1 db tojás
• köménymag ízlés szerint
• só ízlés szerint

• gyors
• magyar
• karácsonyi menü
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

653

Kalória

19.2g

Fehérje

101.7g

Szénhidrát

16.7g

Zsír

38.5g

Víz

100.7g

Koleszterin

4g

Élelmi rost

5.2g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 10% Zsír

A tésztához

• 125g finomliszt

  455 kcal

• 8g friss élesztő

  8 kcal

• 3g só

  0 kcal

• 1g cukor

  5 kcal

• 88g tej

  49 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 4g sertészsír

  34 kcal

• 8g sertészsír

  68 kcal

A tetejére

• 14g tojás

  17 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 653 kcal

• 11% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 10% Zsír

A tésztához

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 30g friss élesztő

  32 kcal

• 11g só

  0 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 350g tej

  196 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 15g sertészsír

  135 kcal

• 30g sertészsír

  271 kcal

A tetejére

• 55g tojás

  69 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 2611 kcal

• 11% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 10% Zsír

A tésztához

• 47.6g finomliszt

  173 kcal

• 2.9g friss élesztő

  3 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 0.5g cukor

  2 kcal

• 33.3g tej

  19 kcal

• 5.2g tojás

  7 kcal

• 1.4g sertészsír

  13 kcal

• 2.9g sertészsír

  26 kcal

A tetejére

• 5.2g tojás

  7 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 250 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 22% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  19.2 g

Zsír

• Összesen

  16.7 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  101 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1580 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  50 mg

• Kálcium

  134 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  33 mg

• Foszfor

  208 mg

• Nátrium

  1149 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  101.7 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  38.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  39 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  31 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  103 micro

• Kolin:

  92 mg

• Retinol - A vitamin:

  39 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  144 micro

Összesen 653 kcal

• 11% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 22% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  76.8 g

Zsír

• Összesen

  66.7 g

• Telített zsírsav

  25 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  25 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  403 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6320.2 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  202 mg

• Kálcium

  537 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  134 mg

• Foszfor

  832 mg

• Nátrium

  4595 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  406.7 g

• Cukor

  21 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  154 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  155 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  125 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  411 micro

• Kolin:

  368 mg

• Retinol - A vitamin:

  155 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  577 micro

Összesen 2611 kcal

• 11% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 22% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.3 g

Zsír

• Összesen

  6.3 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  38 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  601.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  19 mg

• Kálcium

  51 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  79 mg

• Nátrium

  437 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  38.7 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  14.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  15 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  39 micro

• Kolin:

  35 mg

• Retinol - A vitamin:

  15 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  55 micro

Összesen 250 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. Az élesztőt 1 dl tejben 1 kanál cukorral felfuttatjuk.
2. A maradék tejet a liszttel, a felfuttatott élesztővel és a többi hozzávalóval dagasztjuk.
3. 45 percig kelesztjük, átgyúrjuk, majd 20 percig pihentetjük. 4 cipót készítünk belőle. Újabb 20 percig állni hagyjuk.
4. Utána a cipókat kinyújtjuk kör alakúra, puha zsírral megkenjük. A cipókat 8 szeletre vágjuk, és kiflit formázunk belőle.
5. Tetejét felvert egész tojással megkenjük, sóval és köménymaggal megszórjuk. 20 percet kelesztjük a tepsin.
6. 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt kisütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 40 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 34×40

Nagyon finom, puha kifli. Nem lehet betelni az evésével.

Hasonló receptek

Összes sörkiflik

Réteges sajtos kifli

Sajtos kiflik

Sajtos-sós kiflik tang zhong módszerrel

Kolbászos kifli A'la Bella konyhájából

Kifli ahogy keNoe készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sajtos roló
• sajtos tallér
• sós masni
• töltött kifli
• sós aprósütemény

További receptek

sós masni

Spenótos-fetás sajtos masni

Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt ...

Lakos Benedek

sajtos roló

Medvehagymás sajtos roló

Ki ne imádná a sajtos rolót, pláne ha egy nagy csokor medvehagymával üdévé és tavasziasra hangoljuk? A hagyományos besameles massza helyett egy pillanatok alatt elkészíthető ...

Nosalty

sajtos tallér

Retró sajtos tallér

Ropogós, aranybarna és ellenállhatatlanul sajtos – ez a házi sajtos tallér, amit könnyedén elkészíthetsz otthon is. Mindössze néhány alapanyag, egy hagyományos tallérsütő és egy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept