Nosalty logó

Sváb körözött

Pogácsa

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg juhtúró
20 dkg vaj
3 db tojás
0.5 kávéskanál őrölt fűszerkömény
1 kávéskanál fűszerpaprika
0.5 db póréhagyma (apróra vágva)
1 teáskanál mustár

Tápanyag és kalória

560

Kalória

13.6g

Fehérje

2.3g

Szénhidrát

55.5g

Zsír

44.9g

Víz

242.5g

Koleszterin

198mg

Élelmi rost

593.3mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
2% Szénhidrát
48% Zsír

50g juhtúró

142 kcal
50g vaj

359 kcal
41g tojás

52 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
25g póréhagyma

7 kcal
0g mustár

0 kcal

Összesen 560 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
48% Zsír

200g juhtúró

566 kcal
200g vaj

1434 kcal
165g tojás

208 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
0g mustár

0 kcal

Összesen 2235 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
48% Zsír

30.1g juhtúró

85 kcal
30.1g vaj

216 kcal
24.8g tojás

31 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
15g póréhagyma

4 kcal
0g mustár

0 kcal

Összesen 336 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
2% Szénhidrát
48% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

13.6 g

Zsír

Összesen

55.5 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

243 mg

Ásványi anyagok

Összesen

207.5 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

59 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

44.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

409 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

117 mg
Retinol - A vitamin:

394 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

189 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

392 micro

Összesen 560 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
48% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

54.6 g

Zsír

Összesen

222.2 g
Telített zsírsav

106 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

970 mg

Ásványi anyagok

Összesen

830 g
Cink

2 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

155 mg
Vas

4 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

351 mg
Nátrium

237 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

179.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1637 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

102 micro
Kolin:

468 mg
Retinol - A vitamin:

1574 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

756 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1566 micro

Összesen 2235 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
48% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

33.4 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

146 mg

Ásványi anyagok

Összesen

124.8 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.4 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

27 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

246 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

237 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

114 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

236 micro

Összesen 336 kcal

Elkészítés

A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk, és tojásszeletelővel hosszában-keresztben felaprítjuk.
A vajat habosra keverjük. Hozzáadjuk az őrölt kömény, paprikát, mustárt, apróra vágott póréhagymát. (Aki szereti kicsit karakteresebben, tehet bele lilahagymát a póré helyett.)
Most jöhet bele a juhtúró és a kemény tojás. Megkóstoljuk, ha kell, kicsi sót rakunk bele. Hűtőbe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Egyszer megkínáltak vele vendégségben, annyira ízlett, hogy azóta csak így készítem a kőrözöttet. Hogy valóban sváb recept-e, azt nem tudom, de ha így kaptam, így adom tovább.

Hasonló receptek

Összes körözött

Magyaros juhtúrós körözött

Sajtos körözött

Kőrözött 5. (sörös-konyakos)

Körözött Tomatotree konyhájából

Körözött ahogy BackerMan készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

májkrém

Pulykamáj pástétom tokaji aszúval

Mi tehetné autentikusabbá a májpástétomot az ünnepekre, ha nem egy zamatos, világhírnévnek örvendő desszertbor? A tokaji aszú tökéletes párosítása a pulykamájnak, így ízletes ...

Nosalty

körözött

Krémes körözött rozskenyéren

A körözött annyira emblematikusan magyaros, (a piros, fehér, zöld színek is megtalálhatók benne), hogy az ország bármely vendéglőjében ott szerepel az étlapon a magyaros ízelítők ...

Vénusz

körözött

Köleskörözött

A köles a legszuperebb túróhelyettesítő, amit csak el lehet képzelni! Túrógombóc, túrórudi és egyéb édességek is szuperül készíthetők belőle, de a mi legnagyobb kedvencünk a ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept