Nosalty logó

Svájci fondue

Name: Svájci fondue
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: svájci
Ingredients: 15 dkg Gruyére sajt; 15 dkg Sajt comté; 15 dkg Sajt gouda; 1 gerezd Fokhagyma nagy; 1 dl Fehérbor

Nosalty

4adag

Idő

20p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg gruyére sajt
15 dkg sajt (comté)
15 dkg sajt (gouda)
1 gerezd fokhagyma (nagy)
1 dl fehérbor

Tápanyag és kalória

441

Kalória

29.1g

Fehérje

1.4g

Szénhidrát

33.3g

Zsír

68.6g

Víz

133.5g

Koleszterin

14.2mg

Élelmi rost

809.3mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

22% Fehérje
1% Szénhidrát
25% Zsír

38g gruyére sajt

155 kcal
38g sajt

132 kcal
38g sajt

132 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
25g fehérbor

21 kcal

Összesen 441 kcal

22% Fehérje
1% Szénhidrát
25% Zsír

150g gruyére sajt

620 kcal
150g sajt

528 kcal
150g sajt

528 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
100g fehérbor

82 kcal

Összesen 1762 kcal

22% Fehérje
1% Szénhidrát
25% Zsír

27.1g gruyére sajt

112 kcal
27.1g sajt

95 kcal
27.1g sajt

95 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
18.1g fehérbor

15 kcal

Összesen 318 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

22% Fehérje
1% Szénhidrát
25% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

29.1 g

Zsír

Összesen

33.3 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

134 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2096.7 g
Cink

3 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

870 mg
Vas

0 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

502 mg
Nátrium

670 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

68.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

338 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

335 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 441 kcal

22% Fehérje
1% Szénhidrát
25% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

116.3 g

Zsír

Összesen

133.1 g
Telített zsírsav

78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

534 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8386.9 g
Cink

14 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

3480 mg
Vas

2 mg
Magnézium

137 mg
Foszfor

2010 mg
Nátrium

2678 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

274.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1352 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

99 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

70 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

1341 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

137 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 1762 kcal

22% Fehérje
1% Szénhidrát
25% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

21 g

Zsír

Összesen

24.1 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

97 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1516.6 g
Cink

2 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

629 mg
Vas

0 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

363 mg
Nátrium

484 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

49.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

244 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

242 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 318 kcal

Elkészítés

A sajtokat lereszeljük. A bort egy lábasba öntjük, hozzáreszeljük a fokhagymát. Ha kicsit gyöngyözik, hozzáadjuk a sajtokat.
Kis lángon, folyamatosan kevergetve összeolvasztjuk.
Pár percig bugyogtatjuk, majd a fondue készülékbe áttöltve azonnal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Svájc nemzeti büszkesége - figyelem, a tökéletes végeredmény érdekében a megadott sajtfajtákat használjuk!

Hasonló receptek

Összes sajtszósz

Sajtmártás

Cheddar szósz

Levesben főtt pulykanyak sajtos fokhagymamártással

Vegán sajtszósz zöldségekből

Sajtszósz a Maggitól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fokhagymamártás

Krémes fokhagymamártás pár perc alatt - a húslevesből maradt hús...

Gyerekkorunk egyik legfinomabb vasárnapi íze volt: a gőzölgő húsleves után a főtt hús mellé mindig járt valamilyen szósz – és a fokhagymás volt az egyik legkedveltebb. Ez a krémes, ...

Hering András

gyümölcsszósz

Almaméz

Sok almád termett, vagy pont mindenki almát vásárolt a családban, és nincs kedved, időd almás pitét sütni belőle? Akkor készíts almamézet, most az őszi almákból lesz a legfinomabb!

Gréti

gyümölcsszósz

Meggymártás

Imádjuk a meggymártást, többek között a meggyszezont is azért várjuk minden évben, hogy lehessen frissen készíteni ezt az igazán magyaros fogást - és persze eltenni a meggyből, hogy az ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept