Nosalty logó

Svájci répatorta Tomatotree konyhájából

Name: Svájci répatorta Tomatotree konyhájából
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: svájci
Ingredients: 3 db Tojás nagyobb; 20 dkg Dió darált; 30 dkg Sárgarépa sajtreszelőn reszelt; 5 dkg Zsemlemorzsa; 15 dkg Cukor vagy xilit; 0 csomag Sütőpor; 1 ek Vaj vagy margarin, a forma kikenéséhez; 10 dkg Tortabevonó étcsokoládés; 3 ek Napraforgó olaj

Tomatotree

6adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

3 db tojás (nagyobb)
20 dkg dió (darált)
30 dkg sárgarépa (sajtreszelőn reszelt)
5 dkg zsemlemorzsa
15 dkg cukor (vagy xilit)
0.5 csomag sütőpor
1 ek vaj (vagy margarin, a forma kikenéséhez)

A bevonáshoz

10 dkg tortabevonó (étcsokoládés)
3 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

545

Kalória

10.5g

Fehérje

50.4g

Szénhidrát

35.7g

Zsír

60.2g

Víz

96.4g

Koleszterin

Élelmi rost

36.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
32% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

28g tojás

35 kcal
33g dió

218 kcal
50g sárgarépa

18 kcal
8g zsemlemorzsa

33 kcal
25g cukor

97 kcal
1g sütőpor

1 kcal
2g vaj

17 kcal

A bevonáshoz

17g tortabevonó

91 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 545 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

165g tojás

208 kcal
200g dió

1308 kcal
300g sárgarépa

109 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal
150g cukor

581 kcal
6g sütőpor

3 kcal
14g vaj

100 kcal

A bevonáshoz

100g tortabevonó

546 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

Összesen 3265 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

16.4g tojás

21 kcal
19.8g dió

130 kcal
29.7g sárgarépa

11 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal
14.9g cukor

58 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
1.4g vaj

10 kcal

A bevonáshoz

9.9g tortabevonó

54 kcal
2.4g napraforgó olaj

21 kcal

Összesen 325 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
32% Szénhidrát
23% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

10.5 g

Zsír

Összesen

35.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

96 mg

Ásványi anyagok

Összesen

805.5 g
Cink

2 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

160 mg
Vas

3 mg
Magnézium

89 mg
Foszfor

327 mg
Nátrium

210 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

50.4 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

60.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

427 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

1548 micro
β-karotin

3699 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

244 micro

Összesen 545 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
23% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

62.9 g

Zsír

Összesen

214.2 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

109 g
Koleszterin

578 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4832.9 g
Cink

11 mg
Szelén

71 mg
Kálcium

960 mg
Vas

20 mg
Magnézium

536 mg
Foszfor

1960 mg
Nátrium

1261 mg
Réz

5 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

302.6 g
Cukor

219 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

361.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2562 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

55 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

369 micro
Kolin:

538 mg
Retinol - A vitamin:

326 micro
α-karotin

9291 micro
β-karotin

22193 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

1463 micro

Összesen 3265 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
23% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

21.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

479 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

95 mg
Vas

2 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

194 mg
Nátrium

125 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

35.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

254 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

921 micro
β-karotin

2200 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

145 micro

Összesen 325 kcal

Elkészítés

A tésztához

A 3 tojásfehérjét kemény habbá verjük.
A darált diót elkeverjük a zsemlemorzsával és a sütőporral.
A cukrot (édesítőszert) a 3 tojássárgájával habosra keverjük, és két-három részletben hozzáadjuk a reszelt répát, majd a diós keveréket.
Végül óvatosan beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét.
A tortaformánkat alaposan kikenjük vajjal vagy margarinnal, és beleöntjük az összeállított masszát.
Előmelegített sütőben lassú tűznél kb. 45 perc alatt készre sütjük.
Ha kihűlt, forró víz fölött felolvasztunk 10 dkg tortabevonót 3 evőkanál olajjal, és a tortát bevonjuk vele.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 24

Néhai idős kolléganőm bevált receptje, gyakran sütötte ajándékba. A sárgarépától kellemesen puha az állaga, de nem érződik rajta a répaíz.

Hasonló receptek

Összes répatorta

Kókuszkrémes, fűszeres répatorta

Svájci répatorta

Aszalt mangós répatorta

Mandulás répatorta

Répakocka mascarponés krémmel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

diótorta

Diótorta vaníliakrémmel

Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...

Lakos Benedek

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept