Nosalty logó

Svájci saláta

Name: Svájci saláta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: svájci
Ingredients: 1 közepes db Kígyóuborka; 0 közepes db Káposzta; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 teáskanál Só; 1 ek Ecet; 2 teáskanál Porcukor; 2 teáskanál Majonéz; 2 ek Tejföl

6adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db kígyóuborka
0.5 közepes db káposzta
1 közepes db vöröshagyma
1 teáskanál só
1 ek ecet
2 teáskanál porcukor
2 teáskanál majonéz
2 ek tejföl

Tápanyag és kalória

Kalória

Fehérje

10.5g

Szénhidrát

2.5g

Zsír

171.6g

Víz

3.9g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

67g kígyóuborka

10 kcal
125g káposzta

25 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
1g só

0 kcal
1g ecet

0 kcal
1g porcukor

3 kcal
2g majonéz

9 kcal
7g tejföl

13 kcal

Összesen 65 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

400g kígyóuborka

58 kcal
750g káposzta

150 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g só

0 kcal
5g ecet

1 kcal
4g porcukor

15 kcal
10g majonéz

54 kcal
40g tejföl

79 kcal

Összesen 390 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

30.7g kígyóuborka

4 kcal
57.5g káposzta

11 kcal
6.9g vöröshagyma

3 kcal
0.5g só

0 kcal
0.4g ecet

0 kcal
0.3g porcukor

1 kcal
0.8g majonéz

4 kcal
3.1g tejföl

6 kcal

Összesen 29 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

2.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

555.2 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

61 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

420 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.5 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

171.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

87 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

40 micro
β-karotin

73 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 65 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.2 g

Zsír

Összesen

14.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3331.2 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

363 mg
Vas

4 mg
Magnézium

135 mg
Foszfor

303 mg
Nátrium

2517 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

62.9 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

1029.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

99 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

237 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

521 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

303 micro
Kolin:

100 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

241 micro
β-karotin

437 micro
β-crypt

101 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

274 micro

Összesen 390 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

1.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

255.3 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

28 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

23 mg
Nátrium

193 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

78.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 29 kcal

Elkészítés

Előkészítjük a hozzávalókat. Meghámozzuk az uborkát és a hagymát, félbevágjuk a káposztát, leszedjük a külső leveleket.
Jöhet a szeletelés. Jó vékonyra mindent, klasszul használható a zöldségszeletelő is, ha gyorsabban akarunk haladni.
Első lépésben hozzáadjuk a sót, és jól elkeverjük Nem kell benne állni hagyni sokáig, csak amíg a dresszinghez összekeverjük a hozzávalókat. (Nem gondoltam volna, de nagyon jó így a saláta, hogy nem öntöm le róla az eresztett levet.)
Külön edényben összekeverjük az ecetet, a porcukrot , majonézt és tejfölt. Hozzáadjuk a salátához, jól elkeverjük, és 2 órára hűtőbe tesszük. Ha kivettük a hűtőből, és nem elég ízletes (merthogy levet ereszt), az arányokat ismerve keverjünk még be öntetet, és adjuk még hozzá. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Mostanában többször is megcsináltam ezt a salátát grillezéshez, és mindenki el volt bűvölve tőle! Könnyű és frissítő kiegészítője a pirosra sült husiknak. A receptet egyébként egyik barátunk édesanyjától kaptam, ezúton is köszönöm neki !

Hasonló receptek

Összes káposztasaláta

Ana amerikai coleslaw salátája

Répás káposztasaláta

Szőlős káposztasaláta Glaser konyhájából

Csípős-savanyú káposzta

Mentás káposztasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

görög saláta

Eredeti görög saláta

Ki ne imádná a kirobbanóan nyári, frissítő görög salátát?! Az ilyenkor frissen termő, lédús és ropogós zöldségek méltó párja a feta sajt ebben a mediterrán klasszikusban, ami ...

Rosanics Petra

görög saláta

Görög saláta növényi fetával

A görög saláta egy szuper köret, de akár magában is megállja a helyét. A sima fetát, mi most növényire cseréltük, és hagytuk picit összeérni a hűtőben.

Hankusz Sára

káposztasaláta

Klasszikus köményes káposztasaláta

A sült húsok és halak kötelező körete a káposztasaláta. Persze nem az amerikai, majonézes fajta, hanem a magyaros rertró változat, ami ecetes-cukros lével és sok-sok egész ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept