Nosalty logó

Svéd alma mazarin

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

1 bögre finomliszt
7.5 dkg vaj
1 ek porcukor
2 tk víz
1 tk ecet

Töltelék

5 dkg mandula (őrölt)
2 közepes db alma
2 ek cukor
1 teáskanál sütőpor
5 dkg vaj
1 tk fahéj
1 db tojás
5 dkg mandulapehely

Tápanyag és kalória

400

Kalória

7.5g

Fehérje

35g

Szénhidrát

26.8g

Zsír

65.6g

Víz

74.8g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

11.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
26% Szénhidrát
20% Zsír

Tészta

25g finomliszt

91 kcal
13g vaj

90 kcal
1g porcukor

5 kcal
1g víz

0 kcal
0g ecet

0 kcal

Töltelék

8g mandula

49 kcal
67g alma

31 kcal
3g cukor

13 kcal
0g sütőpor

0 kcal
8g vaj

60 kcal
0g fahéj

0 kcal
9g tojás

12 kcal
8g mandulapehely

49 kcal

Összesen 400 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
20% Zsír

Tészta

150g finomliszt

546 kcal
75g vaj

538 kcal
7g porcukor

27 kcal
4g víz

0 kcal
2g ecet

0 kcal

Töltelék

50g mandula

295 kcal
400g alma

187 kcal
20g cukor

77 kcal
0g sütőpor

0 kcal
50g vaj

359 kcal
0g fahéj

0 kcal
55g tojás

69 kcal
50g mandulapehely

295 kcal

Összesen 2393 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
20% Zsír

Tészta

17.4g finomliszt

63 kcal
8.7g vaj

62 kcal
0.8g porcukor

3 kcal
0.5g víz

0 kcal
0.2g ecet

0 kcal

Töltelék

5.8g mandula

34 kcal
46.3g alma

22 kcal
2.3g cukor

9 kcal
0g sütőpor

0 kcal
5.8g vaj

42 kcal
0g fahéj

0 kcal
6.4g tojás

8 kcal
5.8g mandulapehely

34 kcal

Összesen 277 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
26% Szénhidrát
20% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

26.8 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

278 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

56 mg
Vas

1 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

135 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

65.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

157 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

153 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

50 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 400 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
20% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

45 g

Zsír

Összesen

160.6 g
Telített zsírsav

69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

449 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1668.1 g
Cink

5 mg
Szelén

70 mg
Kálcium

338 mg
Vas

6 mg
Magnézium

327 mg
Foszfor

809 mg
Nátrium

109 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

210.3 g
Cukor

70 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

393.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

943 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

125 micro
Kolin:

246 mg
Retinol - A vitamin:

916 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

299 micro
β-crypt

44 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

376 micro

Összesen 2393 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
20% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

18.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

193.3 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

94 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

45.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

109 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

106 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 277 kcal

Elkészítés

Tészta

Az omlós tésztához a lisztet átszitáljuk, és morzsává dolgozzuk a vaj segítségével. Ezután hozzáadjuk a cukrot, a vizet és az ecetet. Alaposan összedolgozzuk, és jól formázható tésztát gyúrunk belőle. Előfordulhat, hogy tészta nehezebben áll össze, ilyenkor tegyünk hozzá még 1-2 teáskanálnyi vizet, és gyúrjuk össze.
A töltelékhez minden hozzávalót, a tojás kivételével, a konyhai robotgépbe rakunk (az almákat meghámozott, felkockázott állapotban), és alaposan (péppé) összedolgozzuk, majd hozzákeverjük a kissé felvert tojást is.
A tésztát szaggassuk ki, és rakjuk kosárkaformákba. Az alját szurkáljuk ki, hogy a gőz távozni tudjon sülés közben, és halmozzuk rá a tölteléket (nem kell elősütni).
A tetejét szórjuk meg a mandulapehellyel, és süssük 180 fokra előmelegített sütőben 25 percet, amíg az oldalán a tészta kissé megpirul.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy kis ideig Svédországban laktam, és nagyon a szívemhez nőtt az ottani konyha... Egy kis nosztalgiaként készítettem el ezt a sütit, ami odakint igen közkedvelt. Azt hiszem, ezután többször is megsütöm majd, mert nagyon finom! :)

Hasonló receptek

Összes kosárkák

Húsvéti kosárkák Baileys-krémmel és lemon curddel

Zalai kosárka

Eperhabos fehér csokoládé-kosár

Kávékrémes kosárka grillázzsal

Vaníliakrémes-kókuszos kosárka vadcseresznyével

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokis süti

Villámgyors láva cake

A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az ...

Fekete Melinda

csokis süti

Lávasüti

Ha gyorsan akartok villantós desszertet varázsolni az asztalra, akkor készítsétek el ezt a pofonegyszerű lávasütit. Ez a francia édesség ugyanis egyáltalán nem igényel komoly konyhai ...

Rosanics Petra

hájas sütemény

Hájas tészta

Nevezhetnénk a „legbűnösebb levelesnek” is, olyan mennyiségű sertéshájjal készül ez a lemezes, ropogós, foszlós sütemény. De el kell ettől tekinteni, hiszen tényleg felejthetetlen ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept