Nosalty logó

Svéd almatorta

Name: Svéd almatorta
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: német
Ingredients: 12 dkg Margarin; 17 dkg Cukor; 4 db Tojás; 20 dkg Finomliszt; 1 tk Sütőpor; 8 közepes db Alma savanykás; 1 citromból nyert Citromlé; 2 ek Cukor; 0 ízlés szerint Fahéj kevés; 10 dkg Margarin; 15 dkg Cukor; 10 dkg Mandula esetleg dió vagy mogyoró, szeletelve ill. aprítva; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 ek Tej

Hevike

Svéd almatorta

4adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

12.5 dkg margarin
17.5 dkg cukor
4 db tojás
20 dkg finomliszt
1 tk sütőpor

Az almához

8 közepes db alma (savanykás)
1 citromból nyert citromlé
2 ek cukor
fahéj ízlés szerint (kevés)

A tetejére

10 dkg margarin
15 dkg cukor
10 dkg mandula (esetleg dió vagy mogyoró, szeletelve ill. aprítva)
1 csomag vaníliás cukor
2 ek tej

Tápanyag és kalória

1337

Kalória

17.8g

Fehérje

183g

Szénhidrát

64.4g

Zsír

370.5g

Víz

180g

Koleszterin

12.5g

Élelmi rost

127.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
29% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

31g margarin

224 kcal
44g cukor

169 kcal
55g tojás

69 kcal
50g finomliszt

182 kcal
1g sütőpor

0 kcal

Az almához

400g alma

187 kcal
10g citromlé

2 kcal
5g cukor

19 kcal
0g fahéj

0 kcal

A tetejére

25g margarin

179 kcal
38g cukor

145 kcal
25g mandula

148 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
5g tej

3 kcal

Összesen 1337 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

125g margarin

896 kcal
175g cukor

677 kcal
220g tojás

277 kcal
200g finomliszt

728 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Az almához

1600g alma

749 kcal
40g citromlé

9 kcal
20g cukor

77 kcal
0g fahéj

0 kcal

A tetejére

100g margarin

717 kcal
150g cukor

581 kcal
100g mandula

590 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g tej

11 kcal

Összesen 5352 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

4.5g margarin

32 kcal
6.3g cukor

25 kcal
8g tojás

10 kcal
7.2g finomliszt

26 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal

Az almához

57.9g alma

27 kcal
1.4g citromlé

0 kcal
0.7g cukor

3 kcal
0g fahéj

0 kcal

A tetejére

3.6g margarin

26 kcal
5.4g cukor

21 kcal
3.6g mandula

21 kcal
0.4g vaníliás cukor

1 kcal
0.7g tej

0 kcal

Összesen 192 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
29% Szénhidrát
10% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.8 g

Zsír

Összesen

64.4 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

789.5 g
Cink

2 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

161 mg
Vas

3 mg
Magnézium

104 mg
Foszfor

363 mg
Nátrium

122 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

183 g
Cukor

128 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

370.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

549 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

61 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

180 mg
Retinol - A vitamin:

509 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

441 micro
β-crypt

44 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

359 micro

Összesen 1337 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
10% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

71.2 g

Zsír

Összesen

257.4 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

128 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

72 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3158 g
Cink

7 mg
Szelén

133 mg
Kálcium

644 mg
Vas

11 mg
Magnézium

417 mg
Foszfor

1452 mg
Nátrium

489 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

732.1 g
Cukor

512 mg
Élelmi rost

50 mg

Víz

Összesen

1482.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2196 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

49 mg
C vitamin:

82 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

242 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

245 micro
Kolin:

721 mg
Retinol - A vitamin:

2038 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1766 micro
β-crypt

177 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1434 micro

Összesen 5352 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
10% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.6 g

Zsír

Összesen

9.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

114.3 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

23 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.5 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

53.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

79 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

74 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

64 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 192 kcal

Elkészítés

A tésztához

A cukrot a margarinnal habosra kavarjuk.
A tojásokat egyesével belekeverjük.
Végül hozzáadjuk a lisztet és a sütőport.
Egy tortaformát vagy kisebb tepsit margarinnal kikejünk, lisztezünk, és ebbe a tésztát beleöntjük.
Egy citrom levét kifacsarjuk, majd az almákat meghámozzuk, felszeleteljük, és a citromlében megforgatjuk. (Azért, hogy ne barnuljon meg.)
Egy másik tányérba 2 ek cukrot kevés fahéjjal összekeverünk, majd az almaszeleteket megforgatjuk benne, és a tészta tetejét betakarjuk vele.
Sütőbe tesszük, és kb. 35-40 percig sütjük. Nem kell teljesen megsütni. Ha nagyon barnulna a teteje, akkor letakarjuk sütőpapírral.
Közben egy kis lábosban felolvasztjuk a margarint, belekeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot és a szeletelt mandulát.
Kb. 1 percig kis lángon főzzük, a tűzről levéve 1-2 ek tejjel hígítjuk.
A tésztát kivesszük a sütőből, mielőtt teljesen megsülne, és ezt a cukros mandulás szirupot eloszlatjuk a tetején úgy, hogy mindenhova jusson belőle.
Visszatesszük a sütőbe, és készre sütjük. (kb még 15 perc)

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20x6

Ismét egy finomság Németországból. A süti neve ne tévesszen meg senkit, bár nem tudom, miért kapta ezt a nevet, mégis mindenki így ismeri, hogy "Schwedische Apfeltorte". Egy német nagymamától kaptam a receptet, aki nagyon imád, és tud is sütni. Hoztam haza magammal pár receptet tőle, majd azokat is megosztom veletek. Egy biztos, hogy a németeknek is isteni receptjeik vannak.

Hasonló receptek

Összes almatorta

Birsalma torta fűszeresen

Almás habcsóktorta

Diós almatorta labionda konyhájából

Krémes almatorta

Francia almatorta kajszibarack lekvárral

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

almatorta

Almakenyér

Gyors és egyszerű édesség bűntudat nélkül, ezt nyújtja az almakenyér. Ha méz vagy cukor helyett almamézet használnál hozzá, akkor keresd a receptjét itt a Nosalty oldalán, a ...

Gréti

feketeerdő-torta

Fekete-erdő torta egyszerűen

Íme egy igazi klasszikus, a Fekete-erdő torta, ami retro jegyeivel együtt hatalmas kedvenc nálunk, és bármilyen alkalomra örömmel fogadjuk. Nem lehet nem szeretni, hiszen minden tökéletes ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept