Nosalty logó

Svéd egytálétel szűzpecsenyével

Glaser

2adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

350 g sertés szűzpecsenye
2 ek napraforgó olaj
1 nagy fej vöröshagyma
250 ml marha alaplé
400 g burgonya
150 g sárgarépa
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint

Tápanyag és kalória

436

Kalória

41.2g

Fehérje

39.9g

Szénhidrát

12.2g

Zsír

379.7g

Víz

113.8g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

7.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

175g sertés szűzpecsenye

191 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
125g marha alaplé

0 kcal
200g burgonya

116 kcal
75g sárgarépa

27 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 436 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

350g sertés szűzpecsenye

382 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
250g marha alaplé

0 kcal
400g burgonya

231 kcal
150g sárgarépa

55 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 871 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

26.2g sertés szűzpecsenye

29 kcal
1.2g napraforgó olaj

11 kcal
12.7g vöröshagyma

5 kcal
18.7g marha alaplé

0 kcal
29.9g burgonya

17 kcal
11.2g sárgarépa

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 66 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

41.2 g

Zsír

Összesen

12.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

114 mg

Ásványi anyagok

Összesen

941.6 g
Cink

4 mg
Szelén

55 mg
Kálcium

67 mg
Vas

3 mg
Magnézium

97 mg
Foszfor

564 mg
Nátrium

151 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.9 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

379.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

557 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

170 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2321 micro
β-karotin

5533 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

187 micro

Összesen 436 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

82.4 g

Zsír

Összesen

24.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

228 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1883.3 g
Cink

8 mg
Szelén

110 mg
Kálcium

133 mg
Vas

7 mg
Magnézium

195 mg
Foszfor

1127 mg
Nátrium

302 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

79.7 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

759.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1115 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

78 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

100 micro
Kolin:

340 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4642 micro
β-karotin

11065 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

375 micro

Összesen 871 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

141 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

84 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

56.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

83 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

347 micro
β-karotin

828 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 66 kcal

Elkészítés

A szűzpecsenyét 2 cm vastagságú érmékre vágjuk, enyhén ellapítjuk, majd a forró olajban megpirítjuk, sóval, borssal ízesítjük. Kivesszük.
A hagymát megtisztítjuk, karikákra vágjuk, és a forró pecsenyezsírban megdinszteljük, kivesszük. A pecsenyezsírt felöntjük a levessel, felfőzzük.
A burgonyát és a sárgarépát megtisztítjuk, mossuk, szeletekre vágjuk, a hagymához adjuk. Összekeverjük sóval, borssal ízesítjük.
A zöldségeket egy fedeles tűzálló tálba öntjük, ráhelyezzük a szűzpecsenyét, felöntjük a levessel.
Lefedve 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 60 perc alatt készre sütjük.
Tálalás előtt megszórjuk petrezselyemmel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy folyóiratban olvastam ezt a receptet. Készíthetjük kevesebb levessel, vagy süssük kb. 15 percet fedő nélkül, hogy egy kicsit elpárologjon a folyadék.

Hasonló receptek

Összes húsos egytálételek

Klasszikus angol toad in the hole

Rizses csirke Gregor módra

Kakukkfüves csirkecombok újburgonyával

Disznótoros káposztaleves

Tojásos rizs pörkölttel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

rakott karfiol

Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti

Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...

Nosalty

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept