Nosalty logó

Svéd gombasaláta a Maggitól

Name: Svéd gombasaláta a Maggitól
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Füstölthús kocka; 1 közepes db Vöröshagyma; 50 dkg Gomba; 5 nagy db Paradicsom; 1 fél citromból nyert Citromlé; 3 db Babérlevél

Maggi

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db füstölthús kocka
1 közepes db vöröshagyma
50 dkg gomba
5 nagy db paradicsom
1 fél citromból nyert citromlé
3 db babérlevél

Tápanyag és kalória

Kalória

6.2g

Fehérje

15.4g

Szénhidrát

1.5g

Zsír

347.6g

Víz

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

9.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

3g füstölthús kocka

9 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
125g gomba

27 kcal
225g paradicsom

41 kcal
5g citromlé

1 kcal
0g babérlevél

0 kcal

Összesen 86 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

10g füstölthús kocka

35 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
500g gomba

107 kcal
900g paradicsom

162 kcal
20g citromlé

4 kcal
0g babérlevél

0 kcal

Összesen 341 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

0.7g füstölthús kocka

2 kcal
5.9g vöröshagyma

2 kcal
32.9g gomba

7 kcal
59.2g paradicsom

11 kcal
1.3g citromlé

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal

Összesen 22 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

1.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

266.5 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

31 mg
Vas

1 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

165 mg
Nátrium

18 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.4 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

347.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

95 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

227 micro
β-karotin

1011 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5789 micro
Lut-zea

278 micro

Összesen 86 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

24.8 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1066.1 g
Cink

4 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

125 mg
Vas

5 mg
Magnézium

152 mg
Foszfor

658 mg
Nátrium

73 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.8 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

1390.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

378 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

147 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

71 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

237 micro
Kolin:

150 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

909 micro
β-karotin

4042 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

23157 micro
Lut-zea

1113 micro

Összesen 341 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

0.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

70.1 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

5 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

91.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

60 micro
β-karotin

266 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1523 micro
Lut-zea

73 micro

Összesen 22 kcal

Elkészítés

A hagymát tisztítsuk meg és kockázzuk fel. A paradicsom héját húzzuk le úgy, hogy pár percre forró lobogó, majd jeges hideg vízbe dobjuk. Utána vágjuk nagyobb kockákra. A gombát mossuk meg és szeleteljük kisebb darabokba.
Egy nagy szószos edényben pároljuk üvegesre a hagymát. Adjuk mellé a gombát és az ízesítő kockát. Miután levet engedett a gomba, könnyen felolvad. Főzzük el a gomba levét, és öntsük a helyére a paradicsomkockákat és a babérlevelet.
Sűrítsük össze az ételt úgy, hogy a paradicsom darabosan maradjon benne, ne főjön szét. Facsarjuk bele egy fél citrom levét, és hagyjuk kihűlni. Tálalás előtt petrezselyemmel díszíthetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Kellene egy új előétel? A svéd gombasaláta ízét is feldobja, ha Maggi füstölt ízű ízesítő kockát adunk hozzá főzés közben!

Hasonló receptek

Összes gombasaláta

Pirított gomba „tavasziasan”

Fokhagymás gombasaláta

Spárgás-gombás saláta

Svéd gombasaláta

Buddhatál vegán vegyes gombaszósszal és karfiolrizzsel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

franciasaláta

Klasszikus franciasaláta friss zöldségekből

A franciasaláta egy klasszikus retró köret, ami nélkül nincs se húsvét, se karácsony, de névnap és szülinap sem. Ha egy kicsivel több időt fordítunk rá, és friss zöldségekből ...

Fekete Melinda

paradicsomsaláta

Ecetes paradicsomsaláta

Lédús paradicsom, vékonyra szelt lilahagyma, paprika és, ami mindezeket megkoronázza az öntet, amely három összetevő tökéletes balanszán múlik: só, cukor és ecet.

Fekete Melinda

paradicsomsaláta

Színpompás paradicsomsaláta

Vibrálóan színes, ízekben gazdag és természetesen rendkívül frissítő! Minél több fajta paradicsomot használunk a salátához, annál izgalmasabb lesz mind színvilágban, mind ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept